Бестужевская порода коров

Название Бестужевской породе коров дали в честь самого заводчика, а именно Бестужева С.П. Обозначенная порода является в общем породой молочно-мясной направленности, можно сказать универсальная, но встречаются среди них особи, молочные показатели которых преобладают над мясными и наоборот. В таком случае, все будет зависеть от того как Вы будете за ними ухаживать и наверно какой рацион будет преобладать. Эта особенность обусловлена тем, что в конечном результате, в смысле во время выведения Бестужевской породы участвовали очень многие породы, и все как бы немного перемешалось. На самом деле данная порода коров абсолютно неприхотлива в уходе и в кормлении. У коров довольно спокойный нрав, отмечают, что они очень дружелюбны. Очень хорошо данные коровы переносят зимы и холода, даже при скудном рационе.

Бестужевские коровы
коровы Бестужевской породы в загоне

У коров данной породы наблюдается небольшая провислость спины, но, в общем, телосложение у них крепкое и хорошо развита мускулатура. Некоторые разводчики отмечают как минуссхожесть задних конечностей с саблей, как говорится «саблевидные» конечности. Но можно ли это считать минусом, считать Вам. Сами конечности не длинные, широко расставленные, но как говорится, очень крепко стоят на земле. Коровы Бестужевской породы имеют очень хороший иммунитет ко многим болезням и вирусам, которые довольно опасны для крупного рогатого скота. Также отмечают, что у данной породы очень хорошо развита репродуктивная функция. Теперь можно переходить к рассмотрению породных характеристик более детально:

  • Бестужевская порода коров обычно имеет красную масть, от светлых до темных, почти вишневых, оттенков. Часто встречается красный окрас с белыми отметинами на голове, на груди, на животе и на хвосте;
  • в среднем вес взрослой коровы достигает 800 килограмм, а взрослого быка соответственно – 1200 килограмм. Выход мяса при забое может достигать 55%. Мясо Бестужевской породы коров высокого качества;
  • если говорить, про молочную продуктивность данной породы коров то тут годовой удой может достигать 5000 литров в среднем. Годовые удои часто бывают и вышесреднего. Вместительность жира в таком молоке в среднем составляет 3,9%, а вообще колеблется от 3,4% до 5%.

На сегодняшний день, благодаря долголетней работе селекционеров, Вашему вниманию предоставлено многочисленное разнообразие имеющихся пород коров, на каждый «вкус и цвет», как говорится. Стоит только конкретно выбрать ту породу, которая подходит Вам, имеется в виду направленности разведения. Если Вы решили разводить коров ради молока и изготовления других молочных продуктов, то необходимо выбирать породы коров молочной направленности, если же решили заняться продажей мяса и другой мясной продукции, то соответственно,необходимо выбирать породы мясного направления.

 

 

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *