Разведение бычков на мясо

Заняться бизнесом, который бы приносил не только финансовые прибыли, но и моральное удовлетворение – это далеко не простая задача. Необходимо изначально понимать, что положительный результат от выбранной идеи для своего дела будет зависеть от грамотной ее реализации. В данной статье мы рассмотрим тему выращивания и откорм бычков на мясо в домашних условиях.

Условия для выращивания

Выращивание бычков на мясо, правильное их содержание, а также откорм молодняка крупного рогатого скота имеют в себе ряд особенностей, с которыми каждый хозяин должен быть знаком и готов исполнить. Растущий организм изначально очень восприимчив к условиям своего быта и к рациону питания. Чтобы вырастить полноценных животных для начала необходимо обустроить место, в смысле помещение в которых будут содержаться ваши питомцы. Бычки на откорм должны находиться в сухом коровнике, обязательно светлом, хорошо проветриваемом, но без сквозняков. Соблюдая несколько основных правил, вы сможете обеспечить своим бычкам комфортное содержание:
• изначально, перед покупкой новых жителей вашего коровника необходимо чтобы каждого бычка осмотрел ветеринар на предмет отсутствия отклонений от нормы. Также отлично провести вакцинацию для профилактики от различных заболеваний;
• для нормального развития и роста бычков необходимым является включение в их рацион питания свежей травы, приблизительно с первого месяца;
• молодые телята негативно относятся к сырости, поэтому правильным действием будет выведение бычков на выгул ближе к обеду, когда роса максимально спадет;
• также бычки восприимчивы к прямым лучам солнца, поэтому в жаркое время суток они должны находиться под навесом или в тени;
• частая уборка в помещениях, где содержатся животные, минимизирует загрязнения, что снижает вероятность различных заболеваний, а также появления насекомых;
• температура содержания должна быть не ниже 10°C;
• выгулы бычков являются обязательным условием содержания. Опытные фермеры отмечают, что без прогулок телята медленно растут и плохо развиваются;
• когда начинается половое созревание у бычков, их необходимо держать на привязи, так как они могут становиться агрессивными.

Необходимый рацион для быстрого и качественного набора веса

Необходимо знать, как кормить, чем кормить и когда кормить. Кормление быков с момента рождения можно разделить условно на два периода: молочный и послемолочный. Обильный сбалансированный откорм телят ускоряет рост массы их тела, а также способствует улучшению качества мяса. Если вы решили вырастить и откормить телят на мясо, то необходимо четко придерживаться режима кормления, какое бы обстоятельство не стало на пути, также необходимо придерживаться необходимых объемов предлагаемого корма. Отмечается то, что если продолжительное время молодой бычок съедает недостаточное количество корма, резко снижаются темпы его роста и развития. А известно, что бычки, которые, по любым причинам отстают в своем развитии, даже если рацион станет лучше, уже не смогут восстановиться полностью. Поэтому перебои в кормлении могут быть причиной ухудшения качества мяса. Теперь можно перейти к конкретному вопросу, как правильно кормить и чем собственно кормить:
• Молочный период (до 6 месяцев). Молозиво – это первый корм для теленка. В первые дни маленького бычка необходимо кормить 4-6 раз. За день теленок должен съесть приблизительно до 7 литров молозива. В идеале, на протяжении двух месяцев в рационе молодого бычка должно присутствовать молозиво и молоко. С 10 дня жизни малышам необходимо давать соль и мел, по 4-6 граммов в сутки, постепенно увеличивая дозировку по мере роста. Также в среднем с 10-12 дня начинают знакомить с сеном, а именно предлагают скошенную и немного засушенную траву. Со второй недели жизни полезно включать в состав корма сою, которая идет в виде соевого жмыха, как высококачественная белковая добавка. В возрасте 18-20 дней можно вводить овсянку. Изначально для ознакомления ее разводят с теплой водой, а чуть позже можно сухую насыпать в кормушку. По истечению первого месяца жизни телятам начинают давать сочные корма в виде корнеплодов. Для всех, и также для телят важным аспектом кормления является вода. Изначально советуют поить кипяченой водой (не холодной), а по истечению двух месяцев от рождения дают уже сырую воду. Когда начинается пастбищный период, каждый теленок съедает на прогулке столько травы, сколько сможет. Овес по праву считается очень ценной злаковой культурой, но надо сказать, что его можно давать маленьким телятам только в дробленном и просеянном виде, так как острые ости овса могут травмировать слизистую оболочку желудка и кишечника. Также можно давать овес, молотый в муку в виде «болтушки». Отмечают, что овес в рационе способствует тому, что животное быстрее растет. Подачу специального комбикорма для телят при пастбищном выгуле можно снизить, а именно в четырехмесячном возрасте в сутки можно ограничиться 450-500 граммами на одного бычка. В летний период года рекомендуют обильно поить 3-4 раза в сутки. Вместе с травой в кормушках должны присутствовать минеральные добавки, такие как мел или мясокостная мука.
• Послемолочный период (6 месяцев и старше). Данный период для откорма бычков в домашних условиях очень важен, так как по истечению шести месяцев заканчивается кормление бычков молоком и в связи с этим необходимо очень сбалансировано составить рацион питания животных, чтобы пополнять быстро растущие организмы необходимым витаминно-минеральным комплексом для их нормального развития и роста и продолжать откармливать бычков. А чем кормить растущих бычков в зимнее время года? Зимой в послемолочный период кормить быков нужно различными корнеплодами и заготовленным сеном. Соответственно, летом основой каждодневного рациона – свежая, зеленая трава, как в кормушках, так и на пастбищах при выгулах. Сколько в среднем съедает откармливаемый теленок в день? Трехмесячный бычок в среднем за сутки съедает до 2,5-3 килограммов сена, до 3 килограммов различных корнеплодов, комбикормов – до 1,5 килограмма. Чем старше становится животное, тем соответственно увеличивается потребление корнеплодов и уменьшается потребление комбикорма. Для более широкого ознакомления с каждодневным рационом питания телят на откорм (с учетом роста) вам поможет специальная таблица, которую можно найти в интернете. Кормить бычков по истечению шести месяцев следует кормить 3 раза в день. Необходимо придерживаться режима питания, так как телята привыкают к нему и начинают волноваться, если возникают сдвиги во времени кормления. Опытные животноводы рекомендуют начинать кормление с комбикорма, а заканчивать сеном. Считается, что такой порядок приема кормов лучше влияет на пищеварительный процесс у животного. Когда наступает период полового созревания, быкам кладут больше травы в кормушку, так как в этот период они более интенсивно начинают ее кушать. Еще раз можно сказать, что именно в этот период их необходимо держать на привязи, так как они становятся опасными для другого крупного рогатого скота. К тому же когда бычку привязью ограничивают свободу действий, выходит минимум движения, а это способствует набору веса. Такое содержание бычков можно считать быстрым способом набора необходимого веса. Молодняк, который предназначается специально на откорм, готов к забою в возрасте 16-20 месяцев. Перед забоем (приблизительно за 3 месяца) обеспечивается наиболее усиленное кормление. Это можно обеспечить с помощью пищевых отходов, которые с малых доз начинают предлагать с шестимесячного возраста, а также с помощью картофеля (в вареном виде). Средний вес теленка в год варьируется от 250 до 400 килограммов, и это в зависимости от породы. К 16-20 месяцам правильно откормленный бычок достигнет массы в 400-450 килограммов. Дальше кормить бычка достигшего такого веса не рекомендуют, так как данная масса считается идеальной, в смысле качества и вкуса.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *