Ольга Артемьева
Презентация «Здоровое питание»
Уважаемые коллеги! Проблема здоровья дошкольника стоит под угрозой. И виной тому являются современные продукты питания , которые пагубно влияют на хрупкий организм ребёнка. Современная еда «фаст – фуд» (англ. Fust.food, что в переводе означает, блюдо, приготовленное для быстрой еды. Эти продукты питания заполонили прилавки многих магазинов. С каждым годом растёт число заболеваний детей. И проблема становится всё острее и острее. В последнее время, я вижу детей, которые с удовольствием едят уже не только чипсы и сухарики, но и одноразовую лапшу "Ролтон" или "Дошерак". Понятно, что проблема со здоровьем возник у них не через месяц, а спустя какое-то время. Поэтому, возникла идея познакомить детей с теми продуктами питания , от которых они получат пользу, то есть здоровье . Предлагаю вашему вниманию презентацию на эту тему .
1слайд. Сегодня мы с вами поговорим о правильном питании . Чтобы всегда быть здоровыми .
2слайд. Витамины -вещества, необходимые для здоровья . Витамины с едой попадают в кровь и укрепляют наши мышцы и кости.
3 слайд. Ребята, вы уже знаете, что если человек ест вредную пищу, у него начинаются развиваться различные болезни желудка и кишечника. Иногда даже нужна помощь врача.
4 слайд. Итак, назовите мне вредные продукты, которые нежелательно употреблять людям, особенно маленьким детям. (Дети высказывают своё предположение)
Кока-кола из-за содержания фосфорных кислот разрушает зубы и вымывает из костей соли кальция, разрушает нашу нервную систему, приводит к различным заболеваниям. Такой ужасный напиток лучше не употреблять вообще, даже по праздникам.
5 слайд. Посмотрите на экран. Что вы видите? Правильно чипсы и сухарики, они полезны? (Ответы детей)
Для того, чтобы чипсы были вкусными и хрустящими, долго хранились, в них добавлено огромное количество химикатов. И в том числе, усилитель вкуса - глутомат натрия. Яркая красивая упаковка притягивает ваше внимание. Но этот продукт вызывает привыкание, пищевую наркоманию. Человек очень быстро привыкает к этому продукту и его уже нельзя заставить есть обычную картошку. Он хочет чипсов!
Интересно, что производителем одной из самых крупных и популярных марок чипсов, является ХИМИЧЕСКИЙ концерн. Кстати, давайте попробуем ради интереса поджечь одну чипсину. (Педагог поджигает одну чипсину)
Что с ней стало? Конечно, она горит, потому что вся пропитана маслом . Но обратите внимание, как она чадит и неприятно пахнет. И вот ЭТО едят люди.
Давайте поговорим и о сухариках. На первый взгляд в них нет ничего плохого. Сухарики - это подсушенный хлеб. И исконно русский продукт. Но щедро присыпанный ароматизаторами, консервантами, разрыхлителями, разделителями, современные сухарики приобрели новые небезопасные свойства.
В составе сухариков и чипсов шведские ученые выявили опасные канцерогены.
Известно, что оно повреждает нервную систему и вызывает образования опухолей брюшной полости. Это, ребята, очень страшные заболевания. И лучше нам с вами не болеть! Попросите своих мам, в духовке подсушить кусочки хлеба или батона, это будут не только самые вкусные сухарики, но и полезные.
6 слайд. Пища помогает вам, ребята, расти. Еда даёт вам необходимую энергию.
Растущему организму ребёнка нужна энергия для жизнедеятельности мозга и нервов.
Питание влияет на внешность человека. Здоровый блеск волос первый признак правильного питания . Также как и волосы, ногти и кожа требуют употребление витаминов и белков, их состояние зависит от правильности питания человека .
7 слайд. Посмотрите ребята на эту картинку, она называется пирамидой питания . Пирамида питания или пищевая пирамида - схематическое изображение принципов здорового питания , разработанных врачами-диетологами. Давайте посмотрим, что же нам надо употреблять в пищу и в каком количестве. Продукты, составляющие основание пирамиды, должны употребляться в пищу как можно чаще, в то время, как находящиеся на вершине пирамиды продукты следует избегать или употреблять в ограниченных количествах.
8 слайд. Но не всегда питаясь правильно , человек может оставаться здоровым . А причиной тому, посмотрите на экран- микробы.
9 слайд. Читаю стих.
10 слайд. Микробы попадают в наш организм вместе с грязными овощами и фруктами, плохо сваренном мясе или рыбе, некачественными и просроченными продуктами. Микробы находятся на грязных руках, носовом платке, в который человек уже сморкался.
11 слайд. Итак, ребята, давайте рассуждать, как нам можно избавиться от этих вредных микробов? (Ответы детей)
12 слайд. Молодцы, правильно. Надо содержать наше тело в чистоте. Мыть руки с мылом и не один раз. Пользоваться одноразовыми салфетками. И конечно, тщательно мыть овощи и фрукты.
13 слайд. 14 слайд. 15 слайд. Ребята, нам пришли письма. Почтальон сегодня нам принёс. Давайте прочтём от кого они. Читаю, рассматриваем с детьми фрукты и овощи, в которых содержатся эти витамины. Так, это письмо от витаминов.
14 слайд. А это письмо от девочки Маши, вот что она нам написала. Читаю.
15 слайд. А это письмо от Совуньи, читаю.
16 слайд. Ребята, что изображено на экране? (Весы) .
Правильно, весы. А как вы думаете, что они нам показывают (Дети рассуждают) .
Мы сегодня, получили много писем. И Витамины, и Маша, и Совунья предлагают нам понять, что вредно для нашего здоровья , а что полезно и сделать свой выбор.
Ну, вот, ребята, подошло к концу наше занятие. Сегодня мы много узнали о пользе и вреде питания . Очень хочется, чтобы вы все были здоровы , а значит, питались правильно . До свидания.
муниципальное бюджетное дошкольное общеобразовательное учреждение Детский сад № 52
Презентация
« Продукты питания»
Продукты питания
Цель: расширение представления о продуктах питания, активизация пассивного словаря, коррекция грамматического строя речи.
Задачи:
Расширение представлений по данной лексической теме, её уточнению. Систематизации, активизация пассивного словарного запаса. Совершенствование умений образовывать слова суффиксальным способом. Развитие речевого внимания, памяти.
Использование компьютерных технологий для создания благоприятной доверительной атмосферы между логопедом и ребенком, при проведении коррекционной работы с детьми ОНР.
Презентации помогают логопедам разнообразить занятия, сделать их красочными, современными, «живыми», заинтересовать детей анимацией.
- Развитие словаря: активизация пассивного словаря, расширение понятийного словаря по лексической теме «Продукты питания».
- Развитие грамматического строя речи детей.
Объясни народные пословицы, поговорки
- Кто голоден, тот и холоден.
- Хлеб греет, а не шуба
- Холод, не терпит голод.
- Тощий живот ни в пляску, ни в работу
- Мельница сильна водой, а человек едой
- Не лошадь везет, а овес.
- Что укусишь, то и потянешь.
- Вот ложка, вот чашка. В чашке гречневая каша. Ложка в чашке побывала, каши гречневой не стало.
Кашу маслом не испортишь.
Кисель зубов не портит.
Без соли - что без воли: жизнь не проживёшь.
Масло коровье, кушай на здоровье!
Где блины, там и мы, где с маслом каша, там и место наше.
Аппетит приходит во время еды.
Когда я ем, я глух и нем
Натощак и песня не поётся.
С одной ягоды сыт не будешь.
Всякому нужен и обед и ужин.
Беда - бедой, а еда - едой.
Отгадай загадки
Жидко, а не вода, Бело, а не снег. Начинается на К Наш продукт из молока
Можно сварить, а можно разбить, Если не прикасаться цыпленком может оказаться.
Не снег, А белое всегда. Хоть и течет, А не вода
Отгадать легко и быстро: Мягкий, пышный и душистый. Он и черный, он и белый, Вкусный даже подгорелый.
Мама из крупы сварила, Посолила, подсластила. Эй, ну где же ложка наша?! Так нужна на завтрак...
И уха он, и бульон, Щи, рассольник - тоже он. Он гороховый, капустный И, конечно, очень вкусный.
Мы на хлеб
его намажем И добавим к разным кашам. Кашу не испортят точно Бело-желтые кусочки.
Сидят на ложке, Свесив ножки.
Назови продукты, обозначь одним словом
Природа сама создала для нас уникальный продукт питания - МОЛОКО
Молочная сыворотка
Сливочное масло
Простокваша
Маргарин
Перечисли продукты, назови одним словом
Тушёнка мясная
Паштет из печени
Что понадобиться повару для приготовления пищи?
Молочные продукты
Мясные продукты
Духовые шкафы
Овощи
Оборудование – печь, плита…
Кастрюли различного объёма
Фрукты
Назови кашу правильно
Ячневая каша
Пшенная каша
Гречневая каша
Перловая каша
Манная каша
Пшеничная каша
Рисовая каша
Гороховая каша
Скажи наоборот
варенные
засоленная
холодное
Отгадай начинку для пирожков
Начинка из смородины
Рыбная начинка
Начинка из картофеля
Из чего ты пирожок?
Начинка из творога, яйца и зелени
Начинка из печени
Начинка из различных видов повидла
Начинка из моркови
Мясная начинка
Назови правильно
Сотейник
Скажи правильно
Одно яблоко. Два … . Пять … . Десять … .
Что лишнее?
1- ряд
2 - ряд
3 - ряд
Исправь ошибки
Лена пить лимон чай
Лена пьёт лимонный чай. Оля ест шоколад торт.
Оля ест шоколадный торт
Света любит горох суп
Света любит гороховый суп Ваня готовить овощи салат
Ваня готовит овощной салат
Диета. Правильное питание. Здоровое питание. Я за здоровое питание. Здоровое питание – это здорово. Здоровое питание. Питание человека. Рациональное питание. Здоровая пища. Виды диет. Правильное питание детей. Разговор о правильном питании. Вредная пища. Здоровое питание – здоровые дети. Важный разговор. Правильное питание для здорового образа жизни.
Программа «разговор о правильном питании» -. Принципы рационального питания. Основы рационального питания. Режим питания человека. Принципы здорового питания. Правильное питание- Залог здоровья. «Правильное питание – залог здоровья. Правильное питание - залог здоровья. Здоровое питание и мой ребенок. Питание современного человека.
Продвигайте правильно. Проект «Здоровое питание». Секреты правильного питания. Клуб правильного питания. Секреты здорового питания. Программа «Разговор о правильном питании». Учимся правильно читать. Правильное питание – залог здоровья. Школа рационального питания. В стране правильного питания. За партой сиди правильно. Почему диета важна.
Город " Здоровое питание". Разговор с современником. Акция «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ». Значение питания в жизни человека. Здоровое питание – основа процветания. Поговорим о здоровом питании. Правильное и здоровое питание детей. Учимся оформлять правильно. Культура питания школьников. Рациональное питание – залог здоровья.
Разговор о здоровом питании детей. Роль питания в жизнедеятельности человека. Исследовательская работа: «Правильное питание – залог здоровья». Знатоки правильного питания. Основы рационального питания Современные взгляды на вопросы питания детей Принципы организации лечебно-профилактического питания.
Слайд 3
Правильное распоряжение продуктами
Академик Павлов И. П.
«Нормальная и полезная еда есть еда с аппетитом, еда с испытываемым наслаждением»
Слайд 4
- организм животных и человека находится в тесной взаимосвязи с внешней средой и воздействует на центральную нервную систему человека;
- пища является внешней средой, которая переходит во внутреннюю и участвует во всех жизненных процессах организма.
Слайд 5
Для правильной организации питания человека необходимо знать значение пищевых веществ и как они влияют на человека в зависимости от:
- возраста;
- профессии;
- климата;
- социально-бытовых условий.
Слайд 6
- книги о здоровом и правильном питании
- учреждения здравоохранения, социальной сферы и общественного питания.
Слайд 7
Концепция сбалансированного питания
Осуществление нормальной жизнедеятельности организма человека заключается в необходимом количестве энергии и в определенных комплексах пищевых веществ
Слайд 8
Калорийность рациона
Каждый из нас должен получать столько энергии в течение дня, сколько затрачивает ее.То есть в организме должно соблюдаться энергетическое равновесие.
Слайд 9
- Равенство количества энергии, полученной в процессе питание, и количества энергии, затрачиваемой в течение дня.
- Индивидуальные особенности организма.
- Климатические, географические условия.
Слайд 10
- у мужчины, весящего 70 кг, приближается к 1700 ккал
- у женщины, вес которой около 60 кг, близка к 1400 ккал.
- у детей, при расчете на 1 кг веса тела, уровень основного обмена гораздо выше
Слайд 11
Пирамида здорового питания
Слайд 12
Сладости
- Самым известным сладким продуктом является сахар.
- Он как полезен, так и вреден для организма человека.
- Избыток сахара может привести к сахарному диабету.
Слайд 13
Жиры
- Используются организмом в энергетических и в пластических целях.
- Регулируют все стороны жизнедеятельности организма.
- орехах;
- семечках;
- овощах;
- рыбе;
- растительных маслах;
Слайд 14
Белки
Обмен веществ высшая форма движения материи - мышление раздражительность нервов сокращение мышц способность к росту и размножению
СОДЕРЖАТСЯ В:
- рыбе;
- яйцах;
- постном масле;
- домашней птице;
- молочных продуктах;
- орехах
Слайд 15
Слайд 16
СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ:
- картофель;
- макароны;
- хлеб;
- крупы.
НАИБОЛЕЕ БОГАТЫЕ УГЛЕВОДАМИ ПРОДУКТЫ:
- являются главным источником энергии
- основными углеводами пищи являются сложные сахара - полисахариды:
- крахмал и пликоген
- снабжение организма углеводами должно быть регулярным
Слайд 17
Слайд 18
Слайд 19
Слайд 20
Слайд 21
- Нужно получать только необходимое количество пищи.
- В пище должно быть соблюдено равновесие между белками, жирами и углеводами.
- Следует пить необходимое количество жидкости.
- Овощи должны входить в состав пищи вместе с теми частями, в которых содержатся минеральные соли и витамины
- (кожура, отруби, семена).
