Яблоня – одно из древнейших плодовых деревьев на планете. Это подтверждают мифы и легенды всех народов мира. И даже если не брать во внимание то, что этот плод описывается в древнейшей книге человечества, а опираться лишь на научно доказанные факты, то можно с уверенностью утверждать, что об этих деревьях знали наши прародители ещё со времен новокаменного века. Именно эпохой неолита датированы древнейшие останки яблочных зерен, обнаруженные при раскопках поселений, датированных 9500 г до н. з.
Описание всех сортов яблонь не вместит ни один справочник – настолько много выведено форм. Здесь вы узнаете лишь о лучших из них, адаптированных для условий средней полосы в целом и Московской области в частности. Итак, какие сорта яблонь лучше сажать в Подмосковье, учитывая их основные характеристики?
Какие сорта яблонь лучше посадить в Подмосковье: фото и описание
Антоновка обыкновенная. Это один из самых популярных среднерусских сортов яблонь народной селекции. В Поволжье встречается повсеместно.
Деревья умеренного роста, с округло-раскидистой, иногда плоской кроной средней густоты, зимостойкие.
Плоды размещаются на всех типах плодовых образований. По величине они среднего размера (110-150 г), округло-цилиндрической, иногда конусовидной формы с широкими ребрами по всему плоду.
Посмотрите на фото – у этого сорта яблонь окраска кожицы плода желтовато-зеленая с золотисто-желтым загаром на солнечной стороне:
Мякоть белая, плотная, чуть кремовая, крупнозернистая, средней сочности, кисло-сладкая, с характерным сильным ароматом, свойственным только этому сорту.
Вкусовые качества плодов этого сорта яблонь, подходящего для Подмосковья, средние и хорошие (3,5 — 4,0 балла). Съемную зрелость плоды приобретают в конце сентября и хранятся до ноября декабря. При хранении плодов в условиях плодохранилища отмечается ухудшение их товарных качеств из-за появления на кожице физиологического «загара». Плоды Антоновки обыкновенной являются хорошим сырьем для приготовления компотов и мочения.
Анис серый. Старинный местный, широко распространенный в Поволжье и весьма ценный сорт.
Деревья широкопирамидальные, достигают крупных размеров, долговечные. Нередко плодоносят до 100-125-летнего возраста. Поступательный рост умеренный. Высокая побегопроизводительность, легкая возбудимость спящих почек к прорастанию обеспечивают хорошее восстановление кроны при омолаживании. Этот один из лучшие сортов яблонь относится к числу наиболее зимостойких культурных сортов, уступая в этом отношении лишь садовым китайкам.
Сравнительно повышенная устойчивость Аниса серого к солнечным ожогам ограничивает поражение коры черным раком. К парше среднеустойчив. Плоды очень редко поражаются плодовой гнилью. Подвержен заболеванию мелколистностью (розеточностью) и летним усыханием побегов вследствие медной недостаточности. Сравнительно засухоустойчив, но резко увеличивает урожайность и размер плодов в условиях полива.
Плодоносить начинает на 5 - 6-м году роста. Съемная и потребительская зрелости плода совпадают. Сезон потребления с третьей декады августа (зрелая падалица) по декабрь - январь.
Плоды ниже среднего размера, весом 60-75 г, одномерные по величине и однотипные по форме, плоские, плоскоокруглые, зеленовато-беловатые с полосатым, местами сливающимся румянцем по большей части поверхности. Мякоть приятной мелкозернистой консистенции, среднеплотная, сочная, хорошего кисло-сладкого — вкуса.
Плоды ценные для потребления в свежем виде и вполне пригодны для переработки на варенье, соки, вина, а также для мочки и сушки; хорошо переносят транспортировку.
Куйбышевское. Сорт выведен Кедриным С. П. от скрещивания Антоновки шафранной с Пепином лондонским.
Деревья сравнительно сильнорослые, широкопирамидальные, средней густоты, с прочной кроной, зимостойкие. Плодоносят на 5-6-й год после посадки в сад. Это один из сортов яблонь, который рекомендован для подмосковья. По урожайности он значительно превосходит Антоновку обыкновенную. Плодоношение преимущественно на кольчатках, в молодом возрасте - ежегодное, с возрастом - периодичное. Масса плодов 110-130 г. Форма плоскоокруглая, правильная, с ребристостью у вершины. Основная окраска кремовая, покровная - в виде размытого нежного румянца, но чаще без румянца. Мякоть желтоватая, плотная, сочная, приятной консистенции. Вкус плодов кисло-сладкий, десертный (4,3-4,4 балла). Плоды содержат сахаров 9,4-12,63%, кислот - 0,3-0,5%. Хранятся до конца февраля.
Здесь представлены фото сортов яблонь, описание которых приведено выше:
Спартак. Получен С. П. Кедриным от посева семян сорта Шаропай свободного опыления. Зимостойкость ниже в северных и восточных районах Среднего Поволжья, средняя - в центральных и в южных - высокая.
Дерево довольно слаборослое, с широкопирамидальной, компактной кроной, пригодной для уплотненных посадок. Сорт очень скороплодный, начинает плодоносить на 3-5-й год. Быстро наращивает урожаи, плодоношение нерезко периодичное, обильное. Урожаи формируются на кольчатках, плодовых прутиках однолетних ростовых побегах. По форме плоды плоскоокруглые или округлые, массой 110- 120 г.
Обратите внимание ни фото – у этого сорта яблонь для Подмосковья основная окраска плодов кремовая, иногда они имеют полосатый ярко-красный или ярко-алый румянец:
Мякоть мелкозернистой консистенции, кремовая, средней плотности, сладкая с небольшой кислотой, вкус приятный. Сезон потребления плодов - сентябрь - ноябрь, иногда до января. Преждевременно снятые плоды Спартака плохо дозревают при хранении и не приобретают оптимального вкуса. Снимать яблоки следует в то время, когда покровный румянец будет ясно выраженным, не тусклым. Период съема плодов у сорта короткий, в противном случае резко возрастает количество падалицы.
Лучшие сорта яблонь для средней полосы России: описание и фотографии
Кутузовец. Сорт получен Кедриным С. П. от скрещивания Скрыжапеля обыкновенного с Ренетом Симиренко. Деревья средней силы роста, с плоскоокруглой небольшой, слегка развесистой кроной средней густоты, среднезимостойкие.
Этот сорт яблонь, рекомендованный для средней полосы, плодоносит на 4-5-й год. Имеет нерезко выраженную периодичность. Основной тип плодовых образований кольчатки и копьеца. Сорт урожайный. Плоды средней величины (100-110 г), плоскоокруглые, слаборебристые. Кожица светло-зеленая с полосатым сливающимся тусклым румянцем и с большим количеством белых подкожных точек. Мякоть плода беловатая, плотная, сочная, мелкозернистая, хорошего кисло-сладкого вкуса. Снимать урожай нужно в третьей декаде сентября. При хранении к концу ноября - декабря плоды приобретают характерный для сорта вкус и окраску. В условиях обычного погреба могут храниться до мая, а в холодильнике - до нового урожая. Особые достоинства сорта: устойчивость к плодовой гнили. Поврежденные плодожоркой и листоверткой плоды могут храниться продолжительное время, не загнивая. Деревья хорошо восстанавливаются после подмерзания.
Жигулевское. Этот один из лучших зимних сортов яблонь для Подмосковья отличается высокой урожайностью. Выведен С. П. Кедриным от скрещивания Боровинки обыкновенной с сортом Вагнера призовое.
Дерево среднерослое, с широкопирамидальной сравнительно редкой кроной, средней зимостойкости. Вступает в плодоношение на 5-6-й год после посадки в сад. Урожай с возрастом дерева быстро нарастает. Плодоношение ежегодное, хотя не совсем равномерное по годам. Преобладающий тип плодовых образований - кольчатки и плодовые прутики. Плоды плоскоокруглой формы, массой 120-130 г, окраска основная - золотисто-желтая, покровная - интенсивный размыто-полосатый карминнокрасный румянец почти на всей поверхности плода. Мякоть кремовая, нежная, сочная, сладко-кислого десертного вкуса. Поражение плодов паршой незначительное. Витамина С 4,08-17 мг %. Снимать яблоки нужно в первой половине сентября. Плоды могут храниться до января-февраля.
К достоинствам этого одного из лучших сортов яблонь для средней полосы относятся высокие вкусовые и товарные качества плодов, плоды прочно держатся на ветках, несмотря на их крупный размер.
Анис алый. Местный сорт, издавна широко распространенный в Поволжье.
Деревья крупные, долговечные, сильно разветвленные, с широкопирамидальной кроной. Зимостойкость сорта сравнительно высокая, но несколько ниже, чем у Аниса серого. После омоложения или подмерзания кроны деревьев легко восстанавливаются, вследствие легкой возбудимости спящих почек к прорастанию.
К парше сорт среднеустойчив. Деревья подвержены заболеванию мелколистностью и летнему усыханию концов побегов, особенно в правобережных районах Среднего Поволжья. Сорт сравнительно скороплодный, начинает плодоносить на 5 -6-м году, высокоурожайный.
Съем плодов в северных районах - в первой декаде сентября, в южных - в конце августа, раньше Аниса серого. Съемная и потребительская зрелости совпадают, потребление - да января, в холодильниках сохраняется до марта. Плоды ниже средней величины, одномерные, средний вес 59 - 75 г, плоской или плоскоокруглой формы, зеленовато-беловатые. Название этому сорту яблонь дано из-за того, что плоды сплошь покрыты густым алым размытым румянцем с сильным восковым налетом. Мякоть зеленовато-белая, сочная, средней плотности, мелкозернистой, приятной консистенции, хорошего кисло-сладкого, слабопряного вкуса.
Эти фотографии сортов яблонь наглядно иллюстрируют описание, приведенное выше:
Боровинка. Старинный среднерусский сорт, повсеместно распространенный в Среднем Поволжье.
Полновозрастные деревья средних размеров, крона округлая, слегка раскидистая. Этот сорт яблонь для средней полосы России сравнительно малотребовательный к почвенным условиям, хорошо плодоносит на черноземных суглинистых и более легких супесчаных почвах. Недостатком сорта является хрупкость древесины. С наступлением обильного плодоношения ветви часто ломаются, что снижает продуктивность и долговечность деревьев. При формировании кроны Боровинки следует отдавать предпочтение, разреженным системам формирования, подбирая ветви для закладки кроны с более тупым углом отхождения. Кроме того, с началом товарного плодоношения крону Боровинки следует обязательно крепить, связывая ветви, или ставить опоры под сучья, отягощенные плодами.
Зимостойкость высокая, но кора на штамбах и толстых ветвях первого порядка поражается солнечными ожогами. Сорт скороплодный, начинает плодоносить на 5-м году, урожайность быстро нарастает.
В молодом возрасте урожайность ежегодная, при обильных урожаях плодоношение периодическое. Плоды непрочно держатся на ветвях, особенно созревшие. Опавшие плоды съедобны. Сорт осенний. Съем плодов в один прием - 20-30 августа, раньше Аниса и позже Грушовки московской. Съемная и потребительская зрелости совпадают. Лучшее качество плодов через 5-7 дней после съема. В годы с благоприятным режимом влажности сохраняются в лежке до ноября, в засушливые годы - до октября.
Как показано на фото, у этого сорта яблони, выращиваемого в средней полосе, плоды выше среднего размера, средний вес 80- 100 г, плоскоокруглые зеленовато-желтые, с сильным крапчато-полосатым, ярким вишнево-красным румянцем:
Мякоть рыхлая, сочная, крупнозернистая, «шумящая», хорошего сладковато-кислого освежающего с пряностью вкуса. Транспортабельность невысокая - при дальних перевозках требуется особо тщательная мягкая упаковка. Плоды потребляются в свежем виде, пригодны для переработки на соки, вина, варенье, джем. Малопригодны для мочки.
Ниже вы найдете подборку фото сортов яблонь для Подмосковья и их описание.
Сорта яблонь для Московской области: фото, названия и описание
Дочь Папировки. Сорт выведен Кедриным С. П. от скрещивания Аниса алого с Панировкой.
Сорт зимостойкий. Дерево средней силы роста, с широкопирамидальной, густооблиственной кроной. В саду деревья начинают плодоносить на 3-5-й год после посадки и в молодом возрасте плодоносят ежегодно. Плоды размещаются в основном на кольчатках, кольцах, плодовых прутиках. Плоды средней величины (80 - 100 г). Форма их плоскоокруглая, суживающаяся к вершине, средне- и слаборебристая, иногда со швом. Кожица зеленовато-желтоватая, у зрелых - беловато-желтоватая, часто с золотистым загаром. Мякоть беловатая, более плотная, чем у Папировки, мелкозернистая, иногда наливается. Плоды хорошего кисло-сладкого вкуса (4-4,2 балла). Это один из сортов яблонь, какой рекомендовано сажать в Подмосковье, так как он устойчив к парше. Плоды летнего срока созревания, причем в период созревания слабо осыпаются, хранятся без охлаждения 20 - 25 дней.
Июльское Черненко. Сорт выведен С. Ф. Черненко в ЦГЛ имени И. В. Мичурина путем гибридизации Аниса алого с Панировкой. Деревья сильнорослые, с прочной широкопирамидальной кроной, зимостойкие.
В плодоношение вступает на 5-7-м году. Урожайность хорошая и у молодых деревьев ежегодная. Плоды округло-конической или округлой формы, масса плода с молодого дерева 80-100 г, с плодоносящего при высокой нагрузке урожаем - 60-70 г. Основная окраска светло-зеленая, покровная - размытый алый румянец на большей части поверхности плода. Вкус приятный, кисло-сладкий. Созревание плодов и окрашивание их происходит медленно. Созревшие плоды быстро осыпаются. Учитывая эту характеристику сортов яблонь, плоды необходимо снимать в несколько приемов. Листья и плоды сильно поражаются паршой.
Мальт багаевский. Поволжский сорт народной селекции, летнего срока созревания, предположительно происходит из села Багаево Саратовской области.
Дерево сильнорослое, с полушаровидной раскидистой прочной кроной, морозостойкое и засухоустойчивое. Кора этого сорта яблонь, рекомендованного для Московской области, обладает очень высокой регенеративной способностью. Плодоношение наступает на 6 -7-й год после посадки саженца в сад. Урожай быстро нарастает и в 16-летнем возрасте деревьев достигает 150 кг с дерева. Плодоношение обильное, нерезко периодичное.
Посмотрите на фото – у этого одного из лучших сортов яблонь плоды средней величины (80-100 г) плоскоокруглой, правильной формы:
Основная окраска - фарфорового цвета, покровная - яркий сплошной румянец с полосатостью. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая с небольшой терпкостью, посредственного вкуса.
Северный синап. Это один из тех сортов яблонь, который не только можно посадить в Подмосковье, но и настоятельно рекомендуется это сделать, так как он выведен С. И. Исаевым в г. Москве и прекрасно адаптирован для данных климатических условий.
Деревья сильнорослые, с широкопирамидальной слегка развесистой кроной, средней зимостойкости. В пору плодоношения вступает на 6-7-й год после посадки в сад. Обильные урожаи чередуются со слабыми и средними. Плоды продолговато-конические или бочкообразные, несколько напоминающие форму синапов, средней величины (70-110 г). С возрастом при обильных урожаях плоды мельчают.
Как показано на фото, у этого одного из лучших сортов яблонь для Подмосковья основная окраска кожицы плода желтовато-зеленая, у большинства фруктов имеется буровато-красный румянец:
Мякоть белая или слегка зеленоватая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Потребительская зрелость плодов наступает в середине ноября; в лежке могут храниться до апреля - мая.
Ренет Кедрина (Жигулевское X Анис алый). Элитный сеянец отобран из гибридного фонда Кедрина С. П. Плоды средней величины (100-110 г), плоскоокруглые, с широкими ребрами.
Основная окраска желтоватая, покровная - темно-красный румянец по всему плоду. Мякоть плотная, кремовая, хорошего кисло-сладкого вкуса. Плоды в условиях искусственного хранения сохраняют свои вкусовые качества до февраля - марта.
Золотое летнее. Выведен С. П. Кедриным в результате скрещивания Антоновки обыкновенной с Розмарином белым.
Деревья средней силы роста, довольно зимостойкие. Крона плоскоокруглая, средней густоты. Деревья начинают плодоносить на 6 - 7-й год после посадки в сад. Плодоношение ежегодное, нерезко периодичное. Плоды средней величины, массой 100-115 г, выровненные по размеру и форме, плоскоокруглые, несколько суживающиеся к вершине, слаборебристые. Кожица зеленовато-желтая, в состоянии потребительской зрелости золотисто-желтая, иногда с красноватым загаром. Мякоть желтая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, ароматная, отличного десертного вкуса.
Сорт позднелетний. Плоды снимают во второй половине августа.
Лобо. Сорт выведен в Канаде. Дерево средней силы роста с негустой округлой кроной, средней зимостойкости. Вступает в плодоношение на 5 - 6-й год после посадки в сад и отличается хорошей и ежегодной урожайностью.
Плоды средней величины, плоскоокруглые. Основная окраска - зеленоватая, покровная - розово-красный с крапчатостью румянец, особенно сильно выраженный у плодов, снятых с периферии кроны. Мякоть белая, нежная, мелкозернистая, кисло-сладкого вкуса. Сорт зимний. Плоды снимают в середине сентября. В лежке сохраняются до февраля.
На этих фото представлены лучшие сорта яблонь для Подмосковья, описание которых приведено выше:
Какие самые популярные сорта яблонь лучше сажать в Подмосковье
Говоря о том, какие сорта яблонь лучше посадить в Подмосковье, стоит отметить следующие.
Возрождение. Выведен С. П. Кедриным путем скрещивания Осеннего полосатого с Ренетом Симиренко.
Деревья сильнорослые с густой, округлой, чуть развесистой кроной, зимостойкие. В плодоношение вступают на 6-7-й год. При умеренных урожаях плодоношение ежегодное. Урожайность высокая. Плоды средней величины (80-100 г) конической формы, иногда скошенные. Основная окраска плодов желтоватая, покровная - сливающиеся яркие полоски и штрихи карминного цвета почти по всей поверхности. Мякоть кремовая, средней плотности, сочная, как у Осеннего полосатого, вязкая, очень хорошего кисло-сладкого десертного вкуса. Сорт осенний. Съемная зрелость плодов наступает в первой декаде сентября. Сезон потребления - до 15 ноября.
Скороспелка красная. Выведен С. П. Кедриным путем скрещивания Аниса алого с Панировкой. Деревья средней силы роста, с округлой кроной средней густоты, зимостойкие.
При высоких нагрузках урожаем выражена периодичность плодоношения. Сорт скороплодный, высокоурожайный. Плоды плоскоокруглой формы, слаборебристые, средней массой 65-85 г. Окраска их беловато-желтоватая с темно-красным румянцем на большей части поверхности плода. Мякоть беловатая с зеленоватым оттенком, средней плотности, мелкозернистая, сочная хорошего кисло-сладкого вкуса.
Бельфлер куйбышевский. Выведен С. П. Кедриным путем гибридизации Бельфлер-китайки с Боровинкой. Деревья образуют довольно компактные, средней величины кроны, зимостойкость высокая.
Вступают в плодоношение на 5-6-й год и дают обильные, нерезко периодичные урожаи. Плоды средней величины (130 г), округлые, гладкие.
Основная окраска кожицы плода - беловатая, покровная - размытый розовый румянец с резко выраженными ярко-красными полосками и штрихами по большей части поверхности плода. Мякоть белая, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, десертный. Съем плодов проводится в третьей декаде августа. В условиях плодохранилища они сохраняют свои высокие качества в течение 2 месяцев. Достоинства сорта: раннее вступление в плодоношение, высокая урожайность и зимостойкость, хороший вкус плодов, высокая восстановительная способность после подмерзания.
Красное раннее. Выведен в ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина от скрещивания сортов Мелба и Весна.
Дерево среднего размера, с округлой, компактной кроной. В пору плодоношения вступает на 5 -6-й год, плодоношение у молодых деревьев ежегодное, у полновозрастных - периодичное. У этого популярного в Подмосковье сорта яблонь плоды средней величины (70 - 90 г), округлой или плоскоокруглой формы. Основная окраска светло-желтая, покровная - темно-красный румянец с резко выделяющимися белыми точками. Мякоть кремовая, сочная, нежная, кисло-сладкого, очень хорошего вкуса. По сроку созревания плодов - это самый раннеспелый сорт.
Квинти. Канадский летний сорт. Деревья среднерослые, с плоскоокруглой кроной. Плоды средней или выше средней величины, округлые. Основная окраска желтоватая, покровная - розово-красный румянец почти по всей поверхности плода. Мякоть плотная, кремовая, отличного кисло-сладкого вкуса. Сорт отличается высоким содержанием аскорбиновой кислоты. Съем плодов производится в первой декаде августа, в лежке сохраняются 1,5-2 месяца.
Указанная группа сортов характеризуется отличными вкусовыми качествами плодов, но имеет пониженную зимостойкость.
Волжское зимнее. Получен С. II. Кедриным в результате скрещивания Скрыжапеля обыкновенного с Ренетом Симиренко. Это ещё один сорт яблонь, какой лучше сажать в Подмосковье. Деревья сильнорослые, с округлой кроной средней густоты, среднезимостойкие. Начинают плодоносить на 5-6-й год и плодоносят ежегодно, с быстрым наращиванием урожаев. Урожайность - высокая. Плоды средней или ниже средней величины (80-100 г) округлой или плоскоокруглой формы, светло-желтые, иногда с оранжевым румянцем и полосами. Мякоть плодов белая, довольно плотная, кисло-сладкая, с отличным вкусом. Съемная зрелость наступает в конце сентября. Плоды могут храниться до мая. К парше сорт среднеустойчив.
Сеянец Кинга. Выделен С. П. Кедриным из сеянцев, полученных от посева семян сорта Кинг оф Пепин. Деревья средней силы роста, слабозимостойкие. Обладают высокой восстановительной способностью. В плодоношение вступают на 5-й год и быстро наращивают урожай. Урожайность обильная и ежегодная. Плоды плоскоокруглой формы, вышесредней величины (115 г). Основная окраска в период съема зеленовато-желтоватая, при хранении становится желтой, с густым темно-красным румянцем. Мякоть плотная, сочная, зеленовато-белая, мелкозернистая, хорошего вкуса. Съемная зрелость плодов наступает в конце сентября. В лежке, даже поврежденные плодожоркой, плоды сохраняются до мая.
Различные сорта яблонь для средней полосы России можно встретить в саду любого садовода. А привлекают эти яблони не только из-за красивых и вкусных плодов, но и за скорость созревания. Ведь большинство летних деревьев в средней полосе поспевают уже к началу лета и радуют до начало осени.
Летние сорта яблонь: описание и уход
Среди летних видов лучшим сортом яблонь считается Дочь Папировки, разработанный С.П. Кедриным. Само по себе дерево небольшой высоты, с густой кроной. Свой первый урожай яблоня дает через 5 лет после высадки. Средняя масса одного плода от 100 грамм. Яблоко полукруглой формы, бело-зеленого цвета в начале лета, меняет оттенки на золотисто-зеленые ближе к осени. По вкусу плоды сладко-кислые, с белой мясистой мякотью. Созревание начинается в начале августа, так же хорошо хранятся в собранном виде более 3-х недель.
Еще один из лучших летних сортов яблок носит название Конфетный, выведенный в ВНИИС им. Мичурина. Дерево невысокое, с ветвистой кроной темно-коричневого цвета и зеленой ребристой листвой. Высокая урожайность у яблони, дает плоды регулярно, а их количество увеличивается из года в год. Яблоки средних размеров, светло-желто-зеленых оттенков, с белоснежной мелкозернистой мякотью. На вкус фрукты сладкие и сочные, их полное созревание начинается в начале августа. К тому же дерево морозоустойчиво, не боится многих заболеваний, кроме парши.
Красное раннее – еще одна разработка ВНИИС им. Мичурина. Дерево, высота которого не более 6 м, с аккуратной, не плотной кроной. Каждый год дает большое количество урожая, с взрослого дерева за сезон собирается до 50 кг яблок. Так же легко переносит холода и засуху, не боится заболеваний и вредителей. Плоды этого вида отличаются среди летних сортов своими красивыми красными яблоками. Масса одного плода начинается от 80 до 120 грамм. По форме яблоки круглые, с белой мякотью. Спелые фрукты хорошо переносят долгие транспортировки, а так же долго сохраняется в сорванном виде.
Квинти – канадский сорт летних яблок. Крона дерева компактная, густые ветки со светло-зелеными листьями. Отличается этот летний сорт большой зимостойкостью, особенно в суровые зимы в средней полосе, молодые саженцы не нуждаются в дополнительном укрытии при морозах. Плоды средние по величине, желтовато-зеленых тонов, ближе к осени на них появляются румяные пятна с солнечной стороны. Отличается и вкусом, яблоки достаточно сладкие, с белой среднезернистой сердцевиной. Полное созревание начинается в начале августа, сохраняются яблоки более 3-х недель в прохладном месте.
Жемчужный сорт еще одна гордость ВНИИС им. Мичурина. Небольшое по высоте деревце (не более 5-6 м), обладает округлым стволом светло-коричневого цвета. Молодые побеги тонкие, с серо-коричневатой кроной, листья темно-зеленого цвета с гладкими краями. Этот летний сорт яблок зимостоек, не боится многих болезней, не страшны ему и вредители.
Яблоки отличаются красивым окрасом, в середине лета становятся золотисто-желтого тона, их цвет приобретает насыщенные оттенки к осени. Не уступают они и по вкусовым качествам: сладкие, с небольшим кислым оттенком, с белоснежной плотной мякотью. Созревание плодов приходится на начало августа и до самой осени плоды сохраняются на дереве, не опадают. Так же продолжительно яблоки сохраняются и в сорванном виде, хорошо переносят долгую транспортировку.
Скороспелка красная – сорт не такой популярный, как его остальные «собратья», но обладает хорошими вкусовыми качествами. Дерево формирует правильную, густую, но аккуратную крону. Высота дерева около 5 м. Зацветает яблоня ранней весной, и уже в середине лета яблоки можно смело срывать с веток.
Сорт достаточно хорошо переживает холодные зимы, отличается и урожайностью. Яблоки небольшие по форме и массе, до 100 грамм. Обладают приятным бордово-красным оттенком плодов с мелкими желтоватыми просветами. Яблоки сочные, сладкие с белой мякотью и приятным ароматом. Но недолго сохраняются в сорванном виде, требует особых условий хранения.
Высаживать летние сорта яблонь для средней полосы можно весной и осенью, но все же для быстрого роста дерева лучше посадить их весной.
Летние яблони более требовательные к уходу, и летнего времени им вполне достаточно, чтобы сформировать корневую систему и стойко перенести первые холода.
Так же летние сорта яблонь нуждаются в хорошо освещенном месте, не терпят тень и тесное соседство с высокорослыми деревьями. Требовательны к поливу, молодому саженцу в первый год требует от 15 л воды каждую неделю. Если почва недостаточно плодородна, сортам нужно добавлять при посадке удобрение, это может быть навоз, перегной, зола, торф или опилки. Взрослое же дерево не нуждается в таком тщательном поливе и подкормках.
Советы ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ САДОВОДОВ Многие наши читатели для БОГАТОГО УРОЖАЯ активно применяют эффективное биоудобрение Biogrow . Данное удобрение подходит для любых видов и сортов выращиваемых растений. Позволяет повысить урожайность на 50% БЕЗ опасных химикатов. И все что для этого нужно - 2-3 раза за сезон внести биоудобрение в почву.
Летние сорта яблонь особенно полюбились среди садоводов благодаря быстрому созреванию плодов, которые можно срывать уже к середине лета. Так же летние сорта в средней полосе России не нуждаются в особом уходе, не требовательны к почве и погодным условиям.
Зимние сорта яблонь: описание и уход
Зимние сорта яблонь для средней полосы так же пользуются популярностью у садоводов, существует их огромное множество, среди которых есть и свои фавориты, отличающиеся весьма долгими сроками хранения плодов.
В отличие от летних сортов, уход за зимними сортами еще легче. Они не требовательны к почве, высаживать их можно на любые земли. К тому же не нуждаются в удобрениях.
Взрослые деревья способны самостоятельно добывать себе необходимые подкормки, а молодые саженцы достаточно удобрить один раз при посадке.
Легко переносят засушливую погоду, не требуют дополнительной влаги. Так же все зимние сорта отличаются высокой морозоустойчивостью, способные легко переносить даже самые низкие температуры. Терпимы они к болезням и вредителям.
Вам все еще кажется, что избавиться от сердечно-сосудистых заболеваний невозможно?
- вас часто беспокоят боль и неприятные ощущения в грудной клетке?
- вам кажется, что сердце то чуть ли не «выскакивает» из груди, то замирает на какое-то время...
- у вас появилась одышка даже после незначительной физической нагрузки....
- головные боли, плохой сон, ощущения слабости и повышенная утомляемость...
- к вечеру отекают ноги...
На сегодняшний день в мире насчитывается более 10 тысяч сортов яблонь. Садоводами разновидности яблок выбираются в зависимости от климатической зоны, в которой планируется их выращивание, и продолжительности хранения плодов. Эта продолжительность зависит от времени технического созревания яблок – конец июля и начало августа (1 месяц), начало сентября (1–3 месяца), конец сентября (3–5 месяцев) или октябрь (5–8 месяцев).
Подбор разновидности яблони в зависимости от климатической зоны требует особого внимания. Но, поскольку, разобрать тысячи сортов не представляется возможным, попробуем рассмотреть лучшие сорта яблонь для средней полосы России.
Августа
Деревья августы зимостойкие, с высокой урожайностью. Плоды созревают ближе к сентябрю, имеют красноватый оттенок на солнечном боку и сочную сладкую с кислинкой мякоть.
Апорт
Яблони данной разновидности отличаются капризностью, которая может помешать хорошему плодородию. Однако, получившиеся яблоки будут очень крупными, яркого малинового цвета, нежные внутри.
Афродита
Отличная яблоня для средней полосы России, которую отличает морозоустойчивость и нетребовательность к почве. Конечный продукт получается крупными, сочными, с алым румянцем.
Белый налив
Белый налив имеет очень красивый вид и сахарный вкус, но не отличается длительным сроком хранения (1 месяц). Минусами сорта являются частое заболевание плодожоркой и чувствительность к ударам.
Беркутовское
Один из самых лучших сортов яблони для средней полосы. Выделяется зимостойкостью, высокой урожайностью и длительным хранением плодов, которые имеют пестрый окрас.
Бессемянка
Деревья Бессемянки – представители зимнего срока созревания, потому фрукты будут храниться около трех месяцев. Плодоносить яблоня начинает достаточно рано – через 5–7 лет после посадки.
Бельфлер-китайка
Сорт хорошо подходит для культивирования в центральной части России, поскольку отлично переносит морозы. Плодоносить начинает поздно, но яблоки обладают чудесным ароматом и белой мякотью.
Богатырь
Сорт Богатырь родом с Украины. Деревья высокие, сильные, с урожаем до 100 кг. Преимуществом является и сладкая мякоть. Однако, плоды требуют длительного срока дозревания.
Болотовское
Болотовское представлено деревьями средней высоты, на которых вырастают зеленовато-золотистые плоды. Преимуществами вида являются его полная устойчивость к парше и хорошая лежкость фруктов.
Боровинка
Плод отечественной селекции Боровинка представляет собой неприхотливое дерево, рано начинающее плодоносить, хоть итоговый продукт и не будут храниться долго.
Ватутин
Яблоня этого сорта хорошо переносит морозы и начинает уже на 5–6 год приносить урожай в виде крупных, кисловатых плодов. Созреют яблоки к концу октября, а храниться будут до апреля.
Веньяминовское
Эта разновидность представлена высокими деревьями, дающими средние по величине красные яблоки. Вкус этих фруктов сладкий с кислинкой, приятный. Главное преимущество – иммунитет к парше.
Грушовка
Яблоня с густой листвой, среди которой растут небольшие, белые, с легким румянцем, плоды. Достоинствами грушовки являются богатое содержание витаминов С, В и предельная стойкость к морозам.
Жигулевское
Низкорослый вид, который начинает приносить обильные плоды уже на 4 год. Эта разновидность достаточно требовательна к минеральным веществам, но хорошо переносит засуху. Яблоки – небольшие, сладкие.
Имрус
Зимний сорт яблок, который обладает иммунитетом к парше и богатым урожаем. Кожица на фруктах тонкая, зелено-желтая. У Имруса мякоть плотная, с кислинкой.
Июльское
Деревья сорта Июльское стойко переносят зиму, вырастают в высоту до 7 метров и имеют высокую урожайность. Получившиеся плоды сахарные, с бледно-зеленым окрасом.
Конфетное
Плоды этой яблони полностью соответствуют названию – ярко-желтый окрас с красными полосами и выразительный сладкий вкус придают фруктам сходство с сахарными изделиями. Однако, срок хранения у фруктов короткий.
Кореянка
Десертный сорт, срок хранения которого не превышает 2 месяца. Преимуществами яблони являются морозостойкость и устойчивость к вредителю парше.
Коричное
Курнаковское
Курнаковское относится к позднезимнему периоду созревания, потому в сохранности яблоки могут быть до начала весны. Плоды Курнаковского бледные, с розовыми разводами и плотной мякотью.
Лобо
Яблоня данной разновидности отличается ранним началом плодоношения, высокой урожайностью и нетребовательностью. Также выделяют хороший вкус фруктов, высокую степень сохранности плодов при транспортировке.
Мантет
Медуница
Один из самых популярных сортов среди садоводов. Они любят Медуницу за ее прекрасные вкусовые качества, устойчивость к морозам и повреждению вредителями.
Меканис
Бордовые яблоки этого вида отличаются мягким вкусом, а храниться могут до 5 месяцев. Меканис – относительно зимостойкое дерево.
Московское
Сорт Московское представлен в двух вариантах – зимнее и позднее. По виду они схожи (желтовато-зеленые плоды), однако первые хранятся лишь до апреля, а вторые – вплоть до будущего урожая.
Мельба
Популярные яблони для средней полосы России. Их отличает рано наступающий период плодоношения и сохранность при транспортировке. Основной минус – низкая зимостойкость.
Октябренок
Октябренок относится к осенним сортам яблонь. Плоды получаются сочными, с красными полосами на кожице. Очень сильные холода деревья не переносят.
Орловский пионер
Еще один представитель осеннего созревания. Высокоурожайный сорт с плодами розового-красного цвета. Отличается устойчивостью к парше.
Орловское полесье
Яблоки Орловского полесья созревают к зимнему периоду и будут храниться до января. Деревья средней высоты, стойкие к морозным температурам и парше.
Орлик
Низкорослая яблоня зимнего периода созревания. Плоды Орлика – некрупные, багрового окраса и гармоничного, нежного вкуса. В возрасте 15–18 лет дерево может приносить больше тонны плодов.
Орловим
Новая разновидность яблони, который выделяется среди других иммунитетом к парше и очень ранним сроком плодоношения (3–4 года). Яблоки ярко-зеленые с румяным бочком.
Орловское полосатое
Плоды этого дерева признаны наилучшими на многих международных выставках. Кроме того, дерево обладает иммунитетом к заражению паршой, отличается регулярной урожайностью и стойкостью к морозам.
Папировка
Очень популярный летний сорт яблони, плоды которой напоминают Белый налив. Мякоть фруктов отвечает внешнему виду – такая же нежная, с тонким ароматом. Недостаток вида – низкая транспортабельность итогового продукта.
Пепин шафранный
Пепин шафранный приносит яблоки, в среднем, на шестой год роста. Плоды получаются средние, с оригинальным, сладко-винным вкусом. Дерево имеет высокую способность к восстановлению после холодов.
Подарок Графскому
Яблоки этого дерева отличаются очень крупным размером и кисло-сладким вкусом. Подарок Графскому прекрасно переносит зиму и дает большие урожаи.
Рождественское
Один из новых на территории России сортов. Уже в первый год саженцы могут достигнуть высоты 70 см, а плодоносить дерево принимается уже на 4 год. Плоды обладают приятным десертным вкусом.
Свежесть
Вкус фруктов соответствует названию: сочная плотная мякоть имеет кисловатый вкус. Но преимуществами являются устойчивость к вредителям и продолжительное время хранения плодов.
Синап орловский
Синап орловский отличается длительным сроком хранения яблок, которые имеют выразительный вкус и пеструю окраску. Урожай дерево приносит ежегодно.
Солнышко
Этот сорт яблони можно назвать карликовым. Но тем не менее, Солнышко приносит прекрасные урожаи вкусных яблок с желтым окрасом.
Спартан
Старт
Разновидность, хорошо выдерживающая зимние морозы и нашествия парши. Созревает к сентябрю, храниться будет до января.
Строевское
По характеру плодоношения Строевское – поздняя яблоня. Преимуществами этой разновидности является абсолютная устойчивость к парше и красивые, ярко-красные вкусные плоды.
Уэлси
Яблоки Уэлси выделяются приятным желто-красным цветом кожицы и средними вкусовыми качествами. Однако дерево высокоплодородно и хорошо переносит зиму.
Челлини
Яблони Челлини принимаются довольно рано плодоносить – на третий год жизни. Собирать урожай довольно крупных фруктов можно в сентябре, а храниться он будет до января.
Чистотел
Один из наилучших сортов для морозных районов – прекрасно переносит зиму и дает очень высокие урожаи. Плоды буроватые, хранятся 4–5 месяцев после созревания в сентябре.
Шаропай
Вид, который чаще других используется в производственных или селекционных целях. Фрукты имеют не самый приятный кислый вкус и крупный размер, но деревья морозоустойчивые.
Штрейфлинг
Прибалтийская высокорослая яблоня, плоды которой могут похвастаться оригинальным десертным вкусом. Наилучшего плодоношения достигает в возрасте 25–30 лет – до 3 тонн плодов.
Юбилей Москвы
Средние яблони Юбилея Москвы дают приличные урожаи средних румяных яблок. Этот сорт отличается устойчивостью к парше и сроком хранения фруктов до 5 месяцев.
Юбиляр
Деревья сорта Юбиляр выделяются быстрыми темпами роста, небольшими размерами, высоким плодородием и устойчивостью к некоторым вредителям. Однако, плодоносить дерево начинает поздно (через 8 лет после начала роста). Кожица яблока окрашена в желто-зеленый цвет, а мякоть обладает кисло-сладким вкусом.
Существует более пятидесяти разновидностей яблонь, удачных для выращивания в средней полосе нашей страны. Можно остановить выбор на нескольких сортах и в течение года ежедневно наслаждаться свежими, ароматными яблоками.
Видео «Полезные свойства яблок»
Из этого видео вы узнаете о том, какими полезными свойствами обладают яблоки.
Анна А.
Выбирая лучшие сорта яблонь для посадки на собственном участке, следует ориентироваться на множество факторов - климат региона, качество и плодородность грунта, вкусовые пристрастия, подверженность заболеваниям и т.д. Учитывая то, что в России 83 региона, большинство из них отличаются друг от друга по климату кардинально. То, что с легкостью произрастает в Краснодаре и Крыму, на Урале даже не даст цвета и наоборот. В нашей статье вы узнаете, какие бывают лучшие сорта яблонь для Подмосковья, а какие идеально подойдут для средней полосы России.
Раннеспелые яблоки для Урала и Сибири
Раннее созревание в этих регионах приходится на середину лета - вторую декаду июля, при этом урожай хранится очень мало, не больше 2 месяцев.
Белый налив
Дерево дает урожай уже спустя 4 года после посадки саженца. Яблоки вкусные, ароматные, легко снимаются с плодоножки, но при перезревании падают и разбиваются. Хранятся не более 3-х месяцев, подходят для консервирования.
Белый налив
Мельба
Урожай также приходится на 4-й год после посадки. Фрукты очень сладкие, крупные - в среднем достигают 150-180 граммов, срок хранения недолгий - в пределах 3х месяцевЮ но за время лежки яблоки не чернеют и не становятся мягкими.
Лигол
Если выбирать, какие сорта яблонь лучше сажать в Подмосковье, то именно на Лигол нужно обратить внимание. Это гибридный сорт, дающий очень крупные - 270-300 граммов - плоды, которые могут храниться до 6 месяцев. Дерево неприхотливое в уходе, хорошо реагирует на плодородность почвы, плодоносит каждый год.
Антоновка
Этот сорт сложно отнести к ранним, хотя и созревает он не так поздно, как другие. Антоновка дает первый урожай на 6-7 год после посадки, чутко реагирует на качество грунта, любит полив - не менее 2-3 раз за сезон рекомендуется поливать. При наличии сорной травы, опоясывающей дерево, может уменьшить урожай. Плоды крупные (500 гр.), ароматные, сочные, отлично подходят для консервации и соков. Хранятся мало - до 3х месяцев.
Антоновка
Лучшие сорта яблонь среднего и позднего созревания для Урала и Сибири
Как и для всех других регионов, лучшие сорта яблонь для средней полосы России, приносящие урожай во второй половине осень, отличаются длительным хранением. И хотя бытует поговорка, что яблоко полезно только до Нового года, при правильном хранении до весны в плодах сохраняет весь комплекс витаминов и минералов.
Осеннее полосатое
Один из наиболее рекомендуемых на среднем Урале сортов, отличающийся устойчивостью к стабильно низким температурам и продолжительным морозам. Плодоносить начинает в возрасте 4-х лет и в среднем этот период продолжается 10-11 лет. Урожай приносит 1 раз в 2 года, но очень обильный. С одного дерева можно получить до 70 кг сочных ароматных крупных плодов, которые отлично хранятся в течение 6-7 месяцев.
С деревьев позднего созревания желательно снимать плоды с помощью т.н. палки-снималки - длинного шеста с кольцом и сеткой. Если просто стряхивать на землю, такие плоды начнут скоро гнить в месте удара.
Осеннее полосатое
Уральское наливное
Несмотря на то, что этот сорт растет практически в каждом втором дворе, особой популярностью он не пользуется. При мягком вкусе, сладости и хорошем хранении плоды слишком маленькие и с ними всегда много хлопот. При этом первый урожай можно получить уже на 2-й год роста и каждый год.
Уральское наливное
Краса Свердловска
Эти яблони и лучшие сорта для Московской области, и для Урала, и даже для Сибири. Спокойно переносящие длительные заморозки, температуру до -30 при хорошем утеплении. Устойчивы к вредителям, в частности, короедам и прочим насекомым. Сами плоды небольшие - 150-180 граммов, но отлично хранятся, с мягким кисло-сладким вкусом, глянцевыми бочками и очень выразительным ароматом. Основная особенность - даже перезревшие яблоки не падают оземь, что позволяет собрать их все без потери и без гнили.
Краса Свердловска
Флорина
Внешне очень оригинальные плоды - с легким сиреневым оттенком и легким беловатым налетом. Средний урожай с одного дерева - до 15 кг, при весеннем опылении увеличивается до 30 кг. Вкус - сладкий с легкой нотой кислинки, ароматные, очень сочные, идеально подходят для приготовления соков. Хранятся 6-7 месяцев.
Лучшие сорта яблонь для средней полосы
Повторимся, что выбирать саженцы нужно в первую очередь с учетом климатических особенностей, плодородия почвы и вкусовых пристрастий. Тогда яблоня станет действительно украшением и будет приносить хороший урожай.
Скороспелка красная
С.П. Кедрин - автор многих селекционных находок, специализировался и выводил лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Так, например, Скороспелка красная - один из таких. Он отлично переносит холода, устойчив к вредителям, достигает среднего размера и украшен пышной кроной округлой формы. Плоды сладкие, но с кислым послевкусием, с белой мякотью. Хранятся недолго - до 3-х месяцев.
Скороспелка красная
Анис сладкий (Терентьевка)
Чистый поволжский сорт, изначально выведенный именно под этот климат. Деревья приземистые с высокой кроной, плоды сладкие с кислыми нотками, небольшие 40-50 граммов, хранятся очень мало - буквально до 1 месяца. Сочные, за счет чего выращивают в промышленных масштабах для получения соков и прочей консервации.
Анис сладкий
Жемчужное
Результат работы селекционеров, получивший народное признание и любовь. Деревья приземистые, но очень «плодовиты» - урожай ежегодный, в среднем с одного дерева удается получить до 30 кг плодов. Жемчужное также лидирует и по размерам плодов - это самые крупные среди других сортов, на размер которых не влияет ни качество грунта, ни особенность ухода, ни плодородие грунта.
Жемчужное
Грушовка Московская
Нельзя сказать, что это лучшие сорта яблонь для Подмосковья, поскольку плоды небольшие, хотя и очень ароматные. Но именно этот сорт многие предпочитают видеть на своих участках, так как плодоносит он с конца лета и до конца осени, включая и период заморозков. Вкус - сладкий с легкой кислинкой, плоды небольшие - до 50 гр., хранятся долго. Осыпаются по мере созревания, поэтому лучше снимать их по мере того, как они наливаются.
Грушовка Московская
Лучшие сорта яблони для Подмосковья
Эта территория по климатическим особенностям больше приближена к средней полосе, тогда как отдельные районы отличаются более мягким климатом. В частности, речь идет о Каширском и Ступинском районе, где яблони выращиваются в промышленных масштабах.
Жигулевское
Невысокие деревья, приносящие первый урожай уже на 4-й год роста. Плодоносит каждый год и достаточно обильно. Отличается устойчивостью к заморозкам и засухе. Требовательно к обилию питательных веществ, но вместе с тем корневая система настолько мощная, что получать необходимые элементы она может с участка площадью более 50 м 2 . Рекомендуется регулярно вносить в прикорневую зону древесную золу, перепревший компост, регулярно поливать и обязательно избавлять его от сорняков. Со временем дает большое количество боковых веток и побегов. Плоды некрупные, сладкие, хранятся только до марта, но при правильной организации хранения.
Для справки! Как правильно хранить яблоки зимой - сперва их необходимо отсортировать и оставить для хранения только те, которые без вмятин, гнили и червоточин. Если урожай большой, можно каждое яблоко протереть салфеткой с глицерином и выложить в ящик, на треть засыпанный опилками. Если яблок немного, желательно каждое завернуть в салфетку или газеты и сложить в ящик.
Жигулевское
Услада
Гибридный полукарликовый сорт, отличающийся большим загустением ветвями. Обязательно проводится ежегодная обрезка не столько для формирования кроны, сколько для получения доступа солнца к внутренним ветвям. Дерево абсолютно неприхотливое, не требует никаких особенных условий, но очень благодарно воспринимает любую заботу о себе - увеличивая урожай. Плоды оригинальные полосатые, сладкие на вкус. Хранятся в течение 4 месяцев при условии правильной организации (см. выше).
Чудное
Это продукт разработки селекционеров из г. Челябинска, который отличается неприхотливостью к условиям произрастания и универсальной приживаемостью. Такой сорт одинаково хорошо приживется на Урале и в Крыму, и также активно будет плодоносить. Оригинальный внешний вид - маленький рост дерева, стелющаяся крона добавляют пикантности и полностью оправдывают название Чудное, но при этом оно дает большое урожай крупных плодов - до 450 гр. Срок хранения хотя и непродолжительный, но если все правильно организовать, можно «дотянуть» и до нового года. Плоды сладкие, сочные, используются для консервации и приготовления повидла.
Сорт хотя и неприхотлив, но очень чутко реагирует на качественный уход - полив, внесение подкормки, удаление сорной травы. Сорт устойчив к внешним раздражителям, но начиная с весны его постоянно атакует тля, что требует регулярной обработки.
Медуница
Идеально подходит для тех, кто только-только пробует себя в выращивании яблонь. Неприхотливый сорт, устойчивый к длительным заморозкам, не требующий регулярного ухода. Примечательно то, что средняя продолжительность дерева составляет более полувека и все это время оно плодоносит. Со временем яблоки становятся меньше по размеру, но это наблюдается уже спустя 10-15 лет роста. В остальном от качества ухода будет зависеть обильность урожая и вкус плодов. Даже самые неприхотливые лучшие сорта яблонь сибирской селекции, для Подмосковья, Урала, Сибири и других регионов России очень чутко реагируют на внесение удобрений и утеплений. Достаточно в конце осень внести в прикорневую зону сухой навоз, чтобы дерево за зиму получило весь комплекс питательных веществ и минералов.
Медуница
ВИДЕО: Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы
