Кто-то выгоняет луковое перо для собственных нужд, кто-то – для продажи на рынке, но все ищут наиболее удобные способы получения зелени.

Одних интересует, как вырастить лучок на гидропонике или опилках, других — технология выращивания лука в подвале или погребе. Узнаем, как выращивается луковое перо в подвальных условиях, чтобы обеспечить себя добротным урожаем нежного пряного пера.

Как вырастить лук в подвале

Выгонка пера осуществляется на деревянных или металлических многоярусных стеллажах, экономящих место в подвале. К стеллажам прикрепляются светильники для освещения посадок.

Между стеллажами должно иметься около метра свободного пространства, чтобы вы могли легко перемещаться меж ними для ухода за растениями.

Длина конструкций может быть любой, ширина – от 0,5 до 1 м в зависимости от доступа к стеллажу (если к нему можно подойти с обеих сторон, ширина нужна побольше), а высота – максимально удобной для вас: вы должны легко дотягиваться до лука без стремянки. Расстояние между ярусами, оборудованными боковыми бортами высотой 7-10 см (они превращают стеллажи в ящики для посадок), должно равняться 50 см.

На каждый ярус-ящик кладем полиэтилен, завернув его за края бортиков: на него насыпается грунт для выгонки лукового пера.

Если стеллаж изготовлен из металла, обязательно красим его, защищая от влажности, с которой сопряжена работа по выращиванию лучка.

Теперь узнаем, как выращивать лук в подвале.

Стеллажи для выращивания лука в подвале

Выращивание лука в подвале

Подготовка и посадка лука

Чаще всего лук в подвале выращивают посадкой в грунт – плодородную огородную почву, сдобренную при необходимости песком и торфом. Некоторые огородники высаживают лук в специальную почву, приобретенную в садовых магазинах.

Лук подготавливается к посадке следующим образом:

• Выбираем некрупные луковки, диаметр которых не превышает 5 см.
• Перебираем посадочный материал, отбраковывая луковицы с плесенью и повреждениями.
• Обрезаем верхнюю часть – 0,5 – 1 см.
• Замачиваем лучок в теплой воде на пару часов и приступаем к посадке.

Высаживаем лук в грунт, засыпав его в стеллажные отсеки на полиэтиленовую подложку. Располагаем посадочный материал на расстоянии 5 см друг от друга. Верх луковиц должен находиться над грунтом, присыпать его нельзя — загниет.

Технология выращивания лука в подвале не особо отличается от выгонки лучка в открытом грунте. Ухаживаем за луком в подвале таким образом:

Температурный режим

Именно от температуры зависит, насколько быстро лук нарастит зеленую массу. В идеале температура в подвале должна составлять 20-25 градусов тепла: при таком режиме перья вырастут уже через 20 дней.

Но лучше поначалу придерживаться +15 градусов, чтобы лук развил крепкую корневую систему. По мере прорастания лучка поднимаем температурный уровень до рекомендуемого выше.

Удобрение

Удобряем почву минеральными и азотными удобрениями через 2 недели после посадки лука.

Освещение

Выращивание лука в подвале потребует достаточного освещения: при слабом свете вы получите урожай тонких бледных перьев без ярко выраженного вкуса. Чем дольше длится световой день, тем лучше растет лук и тем более качественным получается.

Идеальный световой день для лука длится 15 часов: по возможности приближаемся к этому показателю. Освещаем посадки фитолампами или люминесцентными светильниками, располагая их только сверху: лук вырастет прямым и красивым.

Чтобы получить больший эффект от освещения, покрываем поверхности, которые поглощают свет, фольгой. Она отражает свет и дает лучку дополнительную подсветку.

Полив

Не менее важно вовремя увлажнять грунт, в котором растет лук. Обеспечиваем ему своевременный полив, не заливая почву, иначе загниют корни. Следим, чтобы земля оставалась рыхлой, давая хороший приток кислорода к корням.

Кроме того, подвал должен хорошо вентилироваться: проветривание избавляет помещение от не очень приятного запаха, нередко сопровождающего культивирование лукового пера, и не позволяет развиваться грибкам.

Теперь вы знаете, насколько проста технология выращивания лука в подвале, и легко освоите этот процесс. Главное, соблюдать все рекомендации по подготовке луковиц к посадке и уходу за ним, и вы получите отличный урожай ароматных луковых листьев, богатых витаминами и минералами!

Как подготовить погреб для хранения лука? Не каждый погреб соответствует нужным требованиям . Нужно убедиться, что условия точно подходящие, если нет - то немного подстраховаться:

Такая подготовка позволит без проблем установить и поддерживать необходимые условия.

Оптимальные условия

Как правильно хранить лук в погребе? Температура хранения лука немного варьируется в зависимости от сорта. Хранение лука репчатого требует температуру 0…-3 °C. Хранение лука-порея - температуру +1…-1 °C. Влажность должна быть не ниже 75% и не выше 90%. При слишком низкой влажности шелуха может растрескаться, что резко повышает риск появления болезней. При высокой влажности луковицы попросту начнут гнить и прорастать.

Оптимальная влажность - 85%. Бывает, что влажность в погребе зачастую выше необходимого. Справиться с этим помогут ёмкости с химическими, которые продаются в спецмагазинах, или натуральными абсорбентами, например, вёдра с золой или известью.

Соседство с овощами

С какими овощами и фруктами можно, а с какими нежелательно хранить лук? Лук не следует хранить совместно с другими овощами или фруктами .

Причина проста: для хранения лука нужна низкая влажность в подвале, когда для подавляющего большинства овощей и фруктов влажность требуется куда выше.

Исключение - чеснок и тыква, которые допускается хранить вместе с луком. почти совпадают с луковыми. Это касается и тыквы. Тыква хранится при температуре 4…12 °C и влажности 80%, чеснок - при температуре 4…-3 °C и влажности 80%.

Можно ли хранить лук в погребе с картошкой? Можно заметить, что и для хранения картофеля влажность соответствует нужному показателю для лука. Но с картофелем лук хранить также не рекомендуется , так как лук напитывается от него влагой. Также у этих овощей немного отличается температура хранения, но 2-3 °C - это уже критично.

Основные правила

Как подготовить лук? Подготовка лука берёт начало ещё с уборки урожая. О том, расскажет наша статья.

Лучше всего хранятся луковицы, которые не повреждены и не подвергались внезапному перепаду температуры или влажности. Поэтому нужно убирать лук правильно:

1. Собирайте урожай не раньше и не позже, а ровно в срок . Недозревшие или перезревшие луковицы будут храниться хуже, чем нормальные.
2. Старайтесь выбрать для уборки лука сухой день , чтобы плоды не набрали лишней влаги. Это приведёт к преждевременному гниению.
3. Аккуратно подкапывайте каждую луковицу так, чтобы не поранить донце . Не дёргайте и не ударяйте луковицы. В общем, избегайте любых повреждений.
4. После уборки репчатого лука переберите его, чтобы отделить ровные, крепкие и здоровые луковицы с неповреждённой шелухой от «раненых» и болеющих собратьев. Они не только испортятся сами, но и заразят остальной урожай.

Затем репчатый лук необходимо просушить . Сделать это можно несколькими способами:

• разложить лук на солнце , например, на панцирной сетке, что очень удобно;
• связать в пучки и развесить на улице под навесом или дома на балконе, выставив лук на сквозняк ;
• дома в духовке при минимальной температуре.

О том, читайте также на нашем сайте.

Главное - не пересушите лук. От этого растрескиваются чешуйки , защищающие лук от болезней.

Чтобы понять, достаточно ли просох лук, просуньте в сложенную кучу руку. Если рука прошла легко , то сушку следует закончить, если нет - то продолжить.

Последний шаг в подготовке репчатого лука к хранению - обрезка сухих листьев и корней . Делать это удобнее всего при помощи ножниц. Обрежьте листья, чтобы осталась шейка около 4-6 см, и корни, не задевая донце. Если вы собираетесь сплетать лук в связки, то листья нужно оставить.

Подготовка лука-порея к хранению немного отличается от лука-репки. После уборки не следует полностью обрезать листья и корни. Лучше всего лук-порей хранится, когда листья и корни обрезаны на 2/3. Сушить порей тоже не нужно: на хранение он закладывается практически сразу после уборки.

В чём лучше хранить лук в погребе?

Лук рассортировывают в специальную и заранее подготовленную тару, например:

• плетёные корзины;
• картонные коробки;
• деревянные ящики
• тканевые мешки;
• овощные сетки.

Главный критерий - тара должна хорошо проветриваться .

То есть если вы заготавливаете ящики или коробки, то обязательно проделайте в них несколько достаточно крупных отверстий, чтобы лук не гнил .

Тара не должна быть слишком большой, так как не рекомендуется выкладывать лук слоем толщиной более 30 см. Причина - всё та же проветриваемость . Лучше взять несколько небольших ящиков или мешков вместо одного большого - это поможет ещё продлить срок хранения.

Сроки сбережения

При соблюдении всех условий лук-репка может пролежать в погребе около шести месяцев, лук-порей - около пяти.

Чтобы точно добиться такого срока, необходимо несколько раз за весь период хранения перебирать лук, чтобы отследить, не появились ли где гниль, плесень или болезни.

Поражённые луковицы следует вовремя убирать , чтобы они не успели заразить остальные.

В случае если лук немного отсырел , можно ещё раз просушить его и снова убрать на хранение, а чтобы такое больше не повторилось, следует немного присыпать его мелом , который впитает лишнюю влагу. Если из-за высокой влажности лук начал прорастать , то обмажьте донце известковой пастой или обожгите корни.

Способы

Как хранить лук в погребе зимой? Самый простой и удобный способ хранения лука - это распределение по ящикам, коробкам или овощным сеткам. Однако он не самый надёжный , так как есть риск, что гниль или же болезнь, заразившие одну луковичку, быстро распространятся на остальной урожай.

Для борьбы с этим используют более надёжные способы хранения лука.

Один из них - капроновые чулки , где каждая луковичка «изолирована» от остальных.

Как хранить лук в капроновых чулках:

1. Вам понадобится приличное количество капроновых чулок. Подойдут также капроновые колготы. Достаточно отрезать у них верхушку.
2. Не используйте чулки как мешок , просто насыпав в них лук. Набивайте их по одной луковице.
3. Над каждой луковицей сделайте узелок, чтобы изолировать их друг от друга .
4. Развешайте чулки. Лучше всего подвешивать их к потолку , так как стены погреба могут быть излишне сырыми.

Наиболее же эффективным методом хранения лука считаются вязанки - сплетённые из лука косы. Симпатичные вязанки не только очень удобно хранить - их также часто используют как предмет интерьера и дезинфектор. Для хранения лука в вязанках его листья не обрезают.

Как плести луковые косы:

1. Вам понадобится шпагат или любая другая крепкая нить .
2. Привяжите шпагат вертикально так, чтобы нижний его конец находился на удобной для вас высоте, откуда вы будете плести.
3. К нижнему концу привяжите пластинку, щепочку или что-нибудь похожее, что не позволит луковицам соскользнуть.
4. Возьмите две луковицы и перекрутите их хвостики между собой, чтобы получилась небольшая «гантелька»
5. Обмотайте «гантельку» вокруг шпагата и перекрестите луковицы , чтобы «гантелька» не раскрутилась.
6. Возьмите ещё две луковицы и повторите шаги 4-5. Две «гантельки» должны находиться не ровно одна на другой, а наперекрест .
7. Продолжайте плетение, пока не закончите вязанку.

Плетение таким методом позволяет делать вязанку очень ровной и аккуратной , а также даёт возможность легко вытащить одну подпортившуюся луковичку без расплетения всей косы.

Мастер-класс по плетению луковых кос для хранения в этом видеоролике:

Особенности для порея

Как хранить лук порей на зиму в погребе? Лук-порей нельзя хранить в коробках, да и вязанку из него не сплетёшь. Чтобы хранить лук-порей, нужно приготовить для него особенные условия . Как правило, это коробка с песком или с опилками.

Так как на хранение лук закладывается сразу же после уборки, то ящики с песком нужно подготовить заранее:

Время от времени проветривайте погреб, чтобы лук получал порцию свежего сухого воздуха и не увядал.

Строгое соблюдение каждого правила хранения позволит наверняка сохранить большую часть урожая и подарит возможность в любое время года лакомиться свежим и ароматным лучком.

Как хранить лук порей зимой в погребе? О способе хранения лука порея в погребе в ящике с песком в этом видео:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Зеленый лук заслуженно считается наиболее популярной зеленью в осенне-зимний период. Вспомните, как в детстве мы его выращивали на подоконнике в баночках. Но если вы хотите построить собственный бизнес на выращивании зеленого лука, баночками уже не обойтись.
Зелень лука может дать очень хорошую прибыль. Иногда рентабельность достигает 400-700%, но для этого надо как следует поработать. Хотя ничего принципиально сложного в этом и нет.

В идеале зеленый лук надо выращивать или выгонять в отапливаемых и светлых теплицах. Выращивание или выгонка зеленого лука в теплице - тема отдельной статьи, потому сейчас я остановлюсь о способе получения зелени в подвале, погребе или гараже. Когда я сам решил начать свой бизнес по выгонке зеленого лука я столкнулся с проблемой: денег на теплицу у меня нет! Тогда я всерьез задумался о своем погребе.

Итак, мой погреб или подвал, на мой взгляд, идеально подходил для выращивания зелени лука. Размеры рабочей зоны подвала, которую я себе выделил под огородничество, составили всего 2 на 2 метра. То есть всего четыре квадратных метра общей площади, включая пространство между стеллажами.

Выращивать лук я решил на стеллажах. Для этого было построено два трех ярусных стеллажа.

О том какие написано тут. Выращивание зелени на стеллажах это наилучший способ получения максимальной прибыли с минимального объема площади.А если вы собираетесь заниматься выгонкой зеленого лука в подвале, погребе или в гараже, то без стеллажей просто не обойтись. Вы ведь не будете сажать лук прямо в пол, и не станете засыпать землю прямо на пол?

Среди положительных моментов выращивания зеленого лука в подвалах и погребах стоит отметить простоту обогрева помещений. В нормальном подвале всегда плюсовая температура. В то время как на улице может быть и 20 градусов мороза. Соответственно нагреть воздух с +5 до +20 значительно легче чем от 20 градусов мороза до 20 градусов тепла.
Второй плюс подвала (если он под домом) - удобство работы.
А среди основных минусов - необходимость искусственной подсветки. Искусственно освещение для получения качественной зелени лука жизненно необходимо.

Когда вы решите все технические вопросы обустройства своего подвала, погреба или гаража, можно приступать к непосредственной посадке репки лука.
Лук репка в подвале садится также как и в теплице. Технология посадки лука для выгонки на перо ничем не отличается. Также как не отличается и технология его сбора .
Экономическая сторона бизнеса на выгонке зеленого лука также довольно обширна. Вкратце можно сказать лишь то, что при приложив хотя бы минимальные усилия, в убытке вы не останетесь.

Как вырастить лук в гараже интересует многих, кто хочет заняться своим бизнесом или просто выращивать его для себя. В идеале лук на зелень хорошо растет в отапливаемых и светлых теплицах. Но можно организовать этот процесс и в своем гараже.

Для этого достаточно выделить небольшую территорию и правильно организовать пространство. Как это сделать в гараже своими руками подскажет статья.

Особенности выращивания лука в гараже

В холодную пору очень полезен зеленый лук, он обладает большим количеством важных для организма элементов. Особый вкус и аромат продукта могут придать многим блюдам пикантности и оригинальности.

Весной и летом его можно купить на рынке и в любом магазине, а зимой зеленое перо лука найти достаточно сложно. Поэтому выращивание такого продукта в зимний период в домашних условиях — отличный вариант для обеспечения своей семьи витаминами и для дополнительного заработка.

Главное условие при этом – соответствие всем правилам его выращивания, а спрос на такую продукцию есть всегда.

К тому же, луковый бизнес имеет много преимуществ:

• Он не требует больших вложений средств , ему не понадобятся специальные приспособления.
• Это постоянный и достаточно неплохой доход , продукция востребована круглый год.
• Особых навыков работы для организации бизнеса (см. ) не требуется.

Зимой посадить зелень можно в гараже, выращивание лука имеет несложную технологию, основное — это создать необходимую в этом случае атмосферу. Самый удобный вариант состоит в установке в помещении стеллажей (см. ), что позволяет максимально использовать все помещение в гараже.

Луковое выращивание в этом случае имеет большой плюс из-за близости к собственному жилью, а значит, есть возможность в любое время наблюдать за процессом, и сохранять плюсовую температуру в подвале. Отрицательным моментом при выращивании зеленого лука в гараже зимой является устройство искусственного освещения.

Совет: При выращивании зелени на продажу в гараже зимой, кроме света нужно еще и тепло. Здесь следует обеспечить необходимый температурный режим, поэтому для организации бизнеса по выращиванию лука в гараже, это не лучшее место. А если больше негде, то стоит помнить, что здесь луковицам потребуется особый уход.

Как выращивать лук на перо в гараже

Для выращивания любой зелени в гараже, в первую очередь, следует нужным образом его утеплить (см. ), заделать все щели, чтобы избежать сквозняков.

Для получения лука на зелень оптимальная температура должна составлять примерно +15 градусов. При таких условиях он быстро растет, а урожай не засохнет и не вымерзнет.

• Правильно выбрать освещение (см. ). Для этого можно использовать лампы дневного света.
• Чтобы максимально использовать площадь гаража, сажать лук следует в несколько ярусов. Лучше всего соорудить хорошие стеллажи из дерева, пример показан на фото.

• Для грунта можно использовать песок, который засыпается на полки стеллажей слоем толщиной в пять сантиметров.
• Закупается сырье. Для посадки можно приобретать разнообразные сорта лука. В этом случае важно выбрать хороший сорт, что влияет на будущий урожай зелени.
• Луковица раскладывается на песке, включается освещение.
• Поливается.

Внимание! Этот сайт работает более 12-ти лет и является подробным коммерческим предложением обеспечить Вас технологией и изготовить для Вас специальное оборудование для доходного использования любого (даже подвального) помещения.
Пожалуйста, выбирайте за достоверные только сайты-старожилы. Начните читать это предложение с главной страницы сайта.

Выращивание зеленого лука круглый год - очень выгодное дело. Себестоимость очищенного зеленого лука (по состоянию на 01.01.2017 года), выращенного по нашей технологии и на нашем оборудовании - до 50 рублей за один килограмм, в то время как на потребительском рынке продажная цена около 150-200 рублей.

Куда можно вкладывать деньги - это не сложный вопрос!
Если Вы хотите постоянно обеспечивать себе высокие доходы, выгодно вкладывать деньги путём использования простого отапливаемого (даже подвального) помещения, то мы можем Вам изготовить специальное оборудование для выращивания зеленого лука (в том числе).

Какова же эффективность использования небольшого помещения, например, 16,0 квадратных метров?

Так случилось, что наш малый зал опытной станции имеет площадь 17,0 квадратных метров и высоту потолков 3,0 метра. В этом помещении легко устанавливаются три четырехъярусных пристенных модуля с общим количеством ярусов - 12 штук. В процессе отработки технологии мы легко получали с каждого яруса по 22 килограмма неочищенного зеленого лука, значит с 12 ярусов (при одновременном высеве) это количество составляло не менее 260 килограммов и это каждые 16 календарных суток.

При этом зеленый лук обладает отменными вкусовыми качествами, имеет темно-зеленый насыщенный цвет и, главное, способен храниться в любом бытовом холодильнике до 12 суток.

Технико-Экономические Обоснования (ТЭО) с ценами на оборудование или, иными словами, подробный материал для составления бизнес-плана для помещений различной площади Вы можете получить на свой компьютер нажав на эту фразу левой кнопкой мыши

Фотографии оборудования для выращивания зеленого лука размещены ниже. На определенных условиях мы можем показать Вам работающее по этой теме хозяйство.

Чтобы увеличить любую из ниже приведеных фотографий, наведите на неё курсор и активируйте левой кнопкой мышки.

Если Вам кажется, что Вы сами не сможете сделать такое оборудование, то закажите у нас подробный письменный вариант описания.
Пакет организационно-технической документации в объеме версии 1 поможет Вам в этом.

На фотографии выше – зелёный лук, выращенный за 18 суток. Семенной материал, применяемый для выгонки такого зелёного лука – выборок из лука севка 20-25 мм. .

Наша многолетняя практика и положительные отзывы о нашем оборудовании дают основание утверждать о том, что нами достигнута успешная модернизация традиционного способа гидропонного выращивания зеленого лука, адаптированная к климатическим условиям России и достаточно высоким ценам на электроэнергию и тепло.

Выгодное вложение денег путём организации выращивания зеленого лука - это реальность.

Если что-то не понятно, пожалуйста, звоните по бесплатному для Вас телефону - 8-800-200-40-27!

Присоединяйтесь - станьте нашим партнером или посредником уже сейчас и начните достойно зарабатывать!

Вы можете ознакомиться с ответами на часто задаваемые вопросы , если Вы это ещё не сделали.

Если Вам мешает сосредоточиться своеобразное оформление сайта, то активируйте эту ссылку , получите на ваш компьютер текст всего сайта и ознакомьтесь с ним, находясь вне сети Интернет.