Сбор дикорастущих ягод - традиционный промысел, сохранившийся и в наши дня. Клюква, брусника, черника являются не только вкусным лакомством, но и богаты витаминами и редкими микроэлементами. Они издавна использовались в народной медицине. Места их произрастания удалены от промышленных предприятий, что делает их экологически чистым продуктом. А сам термин «дикорастущие» подразумевает отсутствие остатков удобрений и тем более ГМО.
Сбор ягод вручную
К сожалению, удалённость ягодников существенно осложняет их сбор. Болотистая местность, лесные дебри, комары и мошка также не добавляют удовольствия в этот процесс. Но самая главная сложность заключается в размере этих ягод, он редко достигает 10 мм, а в северных регионах и того меньше. Исторически сбор диких ягод выполняется руками, так плоды меньше повреждаются, а в лукошки попадает меньше листьев и веточек. Однако такой метод имеет очень низкую эффективность, даже опытному ягоднику в хороший год может потребоваться не один час чтобы набрать заветное ведро. Менее проворный сборщик едва ли наберёт ведро и за день.
Комбайны для сбора дикорастущих ягод
Чтобы как-то повысить эффективность ручного собирания, используют специальные комбайны для сбора ягод или грабилки. В упрощённом виде, это устройство представляет собой не что иное, как совок с расчёской на конце. Шаг зубьев гребёнки должен быть немного меньше, чем диаметр среднестатистической спелой ягоды. Принцип работы грабилки прост: зубья проходят сквозь ветки и листву ягодного кустика, а застрявшие плоды скатываются в совок. Если шаг зубьев выбран правильно и сборщик работает аккуратно, то за час вполне можно насобирать ведёрко. При этом важно не торопиться, дабы не повредить запутавшиеся в гребне ветки ягодника. Комбайны для сбора ягод выпускаются серийно либо делаются в домашних условиях. В основном эти приспособления производятся из листового металла, дерева либо пластика. Какой материал лучше, каждый определяет для себя сам, главное, чтобы грабилка была лёгкой и удобно сидела в руке. Тогда, если верить отзывам, сбор ягод не будет таким утомительным.
Выбор комбайна
Сейчас достаточно просто приобрести комбайн для сбора ягод. Екатеринбург - практически в каждом крупном городе, где имеется предприятие по литью из пластмасс, производятся эти нехитрые устройства. В первую очередь следует обратить внимание на продукцию региональных производителей, так как они учитывают особенности произрастания ягод и их размеры именно в вашем регионе. Важно учесть, что пластмассовые комбайны для сбора ягод имеют ряд преимуществ перед металлическими и деревянными: они совершенно не подвержены воздействию влаги, не меняют свой внешний вид от сока ягод, меньше повреждают ягоды за счёт скруглённых форм. Металлическая грабилка, при должном обращении, прослужит практически вечно (отзывы это подтверждают). Однако со временем вода и сок ягод могут привести к окислению металла.
По конструкции грабилки могут различаться не только формой и дизайном, но и шириной гребенки и ёмкостью совка. Большие грабилки эффективнее на ровных местах с однородным ягодником, маленькие - при сборе на кочках и разнорослых кустарниках.
Обратите внимание на наличие шторки, она не допустит высыпания уже собранных ягод из контейнера.
Импортные комбайны
Отдельно стоит остановиться на устройствах импортного производства. Наши северные соседи славятся бережным отношением к природе. Финский комбайн для сбора ягод сконструирован, чтобы максимально бережно производить сбор ягод. Гребенка таких изделий выполнена скруглённой и не рвёт листья и ветки ягодника. Эти грабилки выполнены из качественного пластика и имеют привлекательный дизайн.
Самодельная грабилка
Сделать комбайн для сбора ягод своими руками достаточно просто. Необходимо иметь минимальный набор слесарных инструментов, ну и, конечно, навык работы с ним. Комбайны для сбора ягод в домашних условиях изготавливают либо из листового металла, либо из дерева. Можно изготовить и пластмассовое устройство, но, как показывают отзывы, соединять пластиковые детали достаточно сложно.
Комбайн из металла
Лучшим решением для металлической грабилки будет листовой алюминий, этот металл очень лёгкий и не подвержен коррозии. Но подойдёт и обычный лист оцинковки. Чертежи комбайна для сбора ягод можно найти в специализированных источниках либо воспользоваться приведённым ниже. Шаблон аккуратно переносят на лист металла, предварительно сверив все размеры. Используя ножницы по металлу, вырезается развёртка корпуса совка. Далее развёртка выгибается в тисках, концы заготовки стыкуются внахлёст и соединяются на заклёпках. Если нет навыка боковые стенки и верх можно выполнить отдельными деталями, также соединив их заклёпками. Из стальной проволоки диаметром 1-3 мм (в зависимости от жёсткости имеющегося материала) изготавливают зубья гребня, являющиеся также и днищем нашего совка. Их шаг выбирают немного меньше диаметра ягод, которые планируется собирать. После монтажа гребёнки необходимо шарнирно закрепить шторку, перекрывающую жерло совка и препятствующую самопроизвольному высыпанию собранных ягод. Грабилка готова - остаётся только прикрепить ручку. Собранное приспособление можно дополнительно окрасить каской по металлу, предварительно его обезжирив.
Деревянная грабилка
Древесина - прекрасный материал, чтобы изготовить комбайн для сбора ягод своими руками. Чертежи такого устройства нетрудно нарисовать самостоятельно, так как все детали имеют простую форму. Для грабилки подойдут тоненькие досочки толщиной до 10 мм. Детали выпиливают лобзиком или ножовкой с мелким зубом. Гребёнку удобно пропилить на циркулярной пиле, делающий ровные прорези шириной 4-5 мм. Но можно обойтись и лобзиком, делая по 2 запила на каждый паз и стараясь не повредить ранее выпиленные зубья. Готовые детали зачищают наждачной бумагой. Соединение деталей выполняют саморезами, предварительно засверлив отверстия, чтобы не расколоть тонкостенные детали. Перед монтажом, стыки деталей можно промазать клеем по дереву, например ПВА. К готовой конструкции крепят рукоять, которую можно изготовить из дерева, полоски металла или использовать готовую мебельную либо дверную ручку. Готовую грабилку желательно обработать защитной пропиткой для древесины либо лаком, чтобы продлить срок её службы.
Древесина является традиционным материалом для творчества. Резчики по дереву не обошли стороной и эти устройства, создавая настоящие резные произведения искусства. Встречаются грабилки, вырезанные из цельных кусков древесины и украшенные затейливой резьбой. Такой комбайн может служить отличным подарком заядлому ягоднику.
Все будет делаться очень просто и ни каких больших навыков для этого не нужно. Собирать ягоды надо сейчас и долго делать комбайн для ягод нет времени.
Мне нужно было сделать за один день два комбайна для ягод, но чтобы они были прочными, удобными и качественными. Будем делать самым простым способом. Для изготовления пойдут обрезки, какие обычно выкидывают, но я их всегда складываю и в нужное время они мне всегда пригодятся.
Размеры деталей
1. низ - 220 x 100 x 13 мм
2. верх - 155 x 114 x 7 мм
3. боковина - 210 x 90 x 7 мм - 2 шт
4. задняя часть - 100 x 90 x 7 мм
Выбираем из обрезков нужные размеры по длине, ширине и толщине. Можно сделать чуть меньше или больше, придерживаясь моим. У меня второй получился немного шире.
Рабочая нижняя часть, сделана из березы. Остальные детали из сосны. Выбираем участки без сучков и трещин. Если обрезков нет, то заготавливаем на станках. Первым делом на фуговальном станке прогоняем доску. Прочитайте мою статью работа на деревообрабатывающем станке фуговальном.
В статье я описал на что надо обращать внимание. Дальше пропускаем нужный нам размер по толщине на рейсмусе и на циркулярной пиле пилим нужные размеры. Рекомендую прочитать еще статью, работа на деревообрабатывающем станке циркулярной пиле. Все тонкости работы на пиле.
Пропилы на нижней части делал на пиле, длинна пропила 60 мм если замерять с низу, а с верху 75 мм. Пилу поставил 3 мм. Промежуток между пропилами 5 мм. Затем на своем самодельном шлифовальном станке сделал небольшой изгиб. Его сделать и шлифовальной машинкой можно, но и без него нормально будет, если нет возможности и инструмента для этого.
Еще нужно придать форму боковинам. Делаем косой пропил вверху оставляем 155 мм, а в низу 25 мм и на косую отпиливаем. На нижней части концы немного заостряем, все наждачной бумагой шлифуем и подготавливаем к сборке. Я проморил и покрыл водостойким лаком комбайн для сбора ягод, перед его сборкой. В боковинах и верхней части просверлил тонким сверлом под гвозди отверстия и перед тем как сбить промазал места соединения клеем, эпоксидной смолой. Ручку и фиксатор ягод сделал из тонкого железа 1 мм.
Детали из железа
1. ручка - 220 x 30 мм
2. фиксатор - 115 x 100 мм
Ножницами по металлу вырезал нужные размеры. Ручку прикрутить можно любую, не обязательно какую сделал я. На фиксаторе загнул ушки и просверлил отверстия. Покрыл бронзовым водостойким покрытием.
Для фиксатора в комбайне просверлил отверстия и на болтики прикрутил. Он должен свободно открываться и закрываться. Ручку изогнул в тисках и загнул края перед покраской. Просверлил отверстия в ручке и в комбайне для сбора ягод. Осталось прикрутить ручку и комбайн для сбора ягод готов.
Это один из простых способов, а зимой можете попробовать и сделать резной. Посмотрите и почитайте статью комбайн для сбора черники. Комбайн может сделать каждый, было бы желание. Сейчас у нас время собирать чернику. Комбайн для черники пригодиться, чтобы собирать бруснику и для сбора клюквы он подойдет.
Виктор Воже
Как выбрать комбайн для сбора черники, брусники и подобных ягод.
Выбор таких комбайнов больше чем клюквенных. Их проще делать, они дешевле. В продаже появились финские, китайские, русские. Финские пластмассовые комбайны для русских ПРОФЕССИОНАЛОВ - сборщиков не подходят по тому, что механически не прочны. При мне за день сбора ягод в трёх из четырех комбайнов сломались пластмассовые гребёнки. Ягоды черники при сборе летят до четырех метров вперёд от сборщика ягод, в виду большой упругости пластмассы. При сборе ягод в Финляндии бывалые сборщики советуют покупать русским на 15 евро дороже, но Шведские комбайны, эти деньги окупаются за один день сбора ягод. Эти сведения взяты из советов с форума о сборе ягод в Финляндии нашими соотечественниками. Гребёнки китайских и русских комбайнов сделаны из двухмиллиметровой проволоки. Блок гребёнки состоит из одного стержня, а не из двух загнутых по середине и поэтому на одиночный стержень диаметром 2 мм. , как на вилку накалываются ягоды, рвутся листья и ветки ягодника. Выбирая комбайн для сбора черники, брусники сборщик ягод должен выбрать с такой гребёнкой, где в передней части стержни загнуты на 180 градусов, а если блок состоит из одного стержня, то он должен быть диаметром не меньше 4 мм и закруглены. Такие комбайны выпускались в СССР до 1991 г. Рассмотрим устройства для сбора ягод (кроме клюквы) которые продают на рынках и магазинах России.
№ 1 Плодосборник Ч -1 изготовляют: в Китае, в п. Серёдка Псковской обл. , в ООО « Тверь» г. Тверь. Тяжёлый – 620 грамм . Стержни острые, накалывает ягоды, рвет листья и побеги ягодника. Не пригоден к сбору ягод.
№ 2 Производитель ООО «Канопус» Владимирская обл. Очень оригинальное решение, просто отрубили у клюквенного комбайна основные стержни гребёнки и получилось то, что видите на фото. Тяжёлый – 660 грамм. Сам ещё не успел испытать на сборе черники, в виду пожаров – запретили поездки в лес.
№ 3 Плодосборник с заслонкой. Изготовитель ООО Фирма «Цикл» г. Ковров. Недостатки: острые зубья гребёнки, колет ягоды, рвёт листья, собирает удовлетворительно. После обработки напильником зубьев гребёнки или замены на металлическую гребёнку собирает хорошо. Легкий.
№ 4 Финский комбайн из пластика. Зубья из пластика ломаются при первых пробных испытаниях, часть ягод черники летит на несколько метров от сборщика в виду большой упругости пластика. На бруснике уже не испытать в виду поломки зуба гребёнки. Для сбора ягод профессионалов сборщиков не пригоден.
№ 5 Финский металлический комбайн. Тяжёлый, но на испытаниях сбора черники показал хорошие результаты. В России, по данным интернета, не продаётся.
№ 6 Бруснично- черничный комбайн ручного изготовления моей конструкции. Лёгкий, вес 400 грамм. Стержни 2 мм, пружинная проволока, загнутые на 180 градусов, с заслонкой. Можно регулиривать расстояние между стержнями гребёнки (стоит 5 мм.) от 4мм. до 7мм., путём сжатия или разгиба пассатижами стержней блоков гребёнки для сбора мелких или крупных видов ягод. Десятки лет испытаний, собирает комбайн хорошо.
Из моего опыта по сбору ягод черники, брусники могу порекомендовать:
№ 3 После небольшой доработки комбайн ООО «Цикл».
№ 5 Финский металлический комбайн, стержни 4мм., закруглённые на концах.
№ 6 Комбайн для сбора черники брусники и подобных ягод моего ручного изготовления (но многие сборщики ягод считают, что изготовлено устройство на заводе). ..
В конце августа наступит пора сбора брусники. В леса подадутся и любители ягоды, и сборщики для продажи. Чтобы не задерживаться в тайге дольше необходимого и не кормить комаров, Вам поможет комбайн для сбора ягод. Изготовить такой самостоятельно, своими руками, не составит большого труда. И опять же экономия какая-никакая – в магазине похожий комбайн стоит недёшево. Чтобы не метаться в поисках нужной вещи, когда она понадобится, предлагаю заготовить её заранее. Пусть лежит – лучше иметь и не нуждаться, чем нуждаться и не иметь! На изготовление этого инструмента времени уйдёт немного.
Понадобится
- Оцинкованная сталь.
- Маркер.
- Флюс и олово для пайки.
- Проволока стальная, сечением два миллиметра (можно велосипедные спицы).
- Проволока алюминиевая, сечением в пять миллиметров, для заклёпок.
- Ножницы по металлу.
- Молоток.
- Плотная ткань.
- Алюминиевая трубка (от лыжной палки).
Изготовление комбайна для сбора ягод
Для начала отрежем от оцинковки две полосы: три на пятнадцать см. Сгибаем их по очереди ровно пополам, вдоль по всей длине. С каждого конца, с одной из сторон, отрезаем по два см. одного из слоёв.
Далее, на сгибах обоих полос, с шагом не более пяти мм. делаем насечки для спиц, наждачным кругом.
Теперь отрезаем две полоски пять на восемнадцать см. – это будут торцевые стенки.
Сверлим на концах согнутых заготовок по отверстию, потом, приложив их к широким торцевым полосам, делаем маркером отметки и сверлим отверстия на широких полосах.
Теперь склёпываем заготовки.
Вставляем спицы в прорезанные насечки и, предварительно обработав флюсом для пайки и припаиваем спицы сначала к одной полосе, потом к другой, чтоб они в дальнейшем не болтались.
Паять всё это дело оказалось проще простого, даже не понадобился паяльник – я просто нагрел эту конструкцию горелкой и, держа её плоскогубцами, просто приставлял припой к местам пайки: олово само затекало во все полости. Теперь приступим к изготовлению держателя. Надо отрезать две узкие, в один см. полосы, длинной пятнадцать см. Однако, резать я поленился, и пустил в ход старые шампура, подходящей ширины.
Так же понадобится кусок алюминиевой трубки, длинной восемнадцать см.
Концы трубки сплющиваем и делаем в них отверстия.
Далее берём две узкие сантиметровые полоски, и сверлим в них по очереди отверстия, на концах и в серединах. Концы с отверстиями загибаем на два см. в одну сторону.
Приклёпываем к концам трубки эти загнутые полоски. Получится вот такой держатель.
Теперь, при помощи зубила и молотка, ровняем зубья-спицы на одну длину – пять см. и сверлим отверстия в верхних четырёх углах торцевых стенок. Теперь поднимаем, путём загиба внутрь, торцевые стенки и приклёпываем к этим отверстиям держатель. Вот что должно получиться.
Теперь подгибаем зубья-спицы вверх и крепим, с помощью верёвки или проволочки, какой-нибудь мешочек, куда будут скатываться ягоды. Вместо мешочка можно использовать штанину от старых джинсов, и регулировать её длину с помощью подгиба и крепления булавками.
