Современные кофемолки позволяют сделать дома кофейный напиток из настоящих кофейных зерен. Стоит учитывать, что данные устройства предназначены только для перемалывания зерен, если в них попадет сахар и другой компонент, то это может привести к выходу прибора из строя. Чтобы быстро привести изделие в порядок стоит рассмотреть, как выполнить ремонт кофемолки дома своими руками.
Использование кофемолки
Как разобрать
Устройства кофемолок обладают простой схемой разборки, с которой сможет справиться каждый. Главное требуется изучить последовательность алгоритма.
Модель кофемолки
Все кофемолки бывают двух видов:
- с ножевым устройством;
- жерновые мельницы.
Модели с жерновым устройством обладают отдельным механизмом разборки мелющего механизма. При этом каждая модель может обладать разным процессом разбора. Но они имеют общие особенности:
- стоит обратить внимание на то, что у приборов конические ножи прикреплены к приводному валу при помощи 3-4 болтов. Их можно с легкостью открутить отверткой;
- при обратной сборке важно следить за тем, чтобы головки болтов точно вошли в посадочные места;
- Если болты будут закручены слабо не до конца, то это может в дальнейшем привести к выходу из строя прибора. Также в помоле будут постоянно обнаруживаться мелкие металлические частички, это может быть из-за того, что выступающие части крепежных элементов будут находиться в области движения мелющего устройства;
- разборка корпуса у кофемолок производится достаточно просто. Для этого на нижней плоскости, на дне прибора вывинчивается несколько саморезов. Доступ к крепежным компонентам может быть открытым или его могут перекрывать ножки прибора;
- отдельная группа кофемолок может иметь защелки. Для этого стоит применять специальные щупы или отвертки, при помощи которых можно будет отогнуть защелки.
Разобранная кофемолка
Важная часть прибора это двигатель. Для того чтобы произвести демонтаж и осмотр этого элемента рекомендуется провести снятие ножей. Они могут сниматься при помощи нескольких способов:
- при движении ножа по часовой стрелке на поверхности соединения обычно нанесена левая резьба. Для снятия отвертка помещается в специальную прорезь и поворачивается по часовой стрелке;
- при движении ножа против часовой стрелки на соединении нанесена правая резьба. Соответственно щуп отвертки также помещается в прорезь и проворачивается против часовой стрелки.
Двигатель и нож
На протяжении определенного времени происходит засорение крепежной части частичками от помолов. Также на нее могут оказывать негативное воздействие окислы. Чтобы это все убрать стоит применять специальные смазки, также данные средства смогут намного облегчить процесс откручивания блоков ножей.
Если прижимная гайка обладает конической резьбой и выполнена из бронзового металла, то тогда стоит немного прогреть область с соединением. Для прогревания можно воспользоваться паяльником.
Последующий процесс может зависеть от модели кофемолки. В любом случае разбор прибора должен быть осторожным, аккуратным, во время него обязательно нужно отслеживать ограничители, все элементы должны быть правильно выведены из пазов.
После того как будут сняты ножи потребуется выполнить всего несколько действий:
- проводится откручивание фиксирующей гайки из пластиковой основы. Она обеспечивает крепление стакана для помола;
- при откручивании крепежного элемента стоит следить за прокладкой из войлочной основы. Ее ни в коем случае нельзя терять;
- затем выполняется снятие шайбы оси, которая выполнена из металлической основы;
- далее удаляется пластина блокиратора. Для этого она аккуратно поджимается книзу и выводится из области с ограничительными пазами.
Обычно у большинства моделей кофемолок процесс разбора заканчивается снятием грязезащитных шайб и демонтажем силового провода, выключателя. Зачастую в процессе разборки прибора может быть выявлено, что поломка произошла именно из-за шайбы, к примеру, она лопнула или полностью разрушилась.
Починить кофемолку не сложно, главное требуется правильно разобрать прибор. Во время разбора обязательно должна соблюдаться последовательность, которую также будет нужно соблюдать и в процессе сбора прибора обратно.
Если при разборе будет выявлено, что какой то элемент сломался или разрушился, то лучше узнать деталировку составляющих частей для модели кофемолки, это можно найти в интернете или в инструкции. Затем можно будет отправиться в магазин или на рынок, чтобы приобрести деталь точно по номеру и серии.
Виды неполадок и их устранение
Чтобы устранение неисправности было правильным требуется рассмотреть нюансы ремонта. Поломки могут отличаться по степени сложности. Некоторые из них можно устранить самостоятельно, а вот починка других может потребовать помощь профессионалов.
Чтобы произвести ремонт двигателя или чтобы установить его работоспособность, необходимо иметь в наличии мультиметр. Помимо этого нужно обладать некоторыми способностями и знаниями для пользования прибором.
Дома можно заняться ремонтом легких поломок, которые можно устранить при отсутствии навыков.
Поломка силового кабеля и отказ блокировки
Повреждение силового кабеля можно заметить визуально без проведения специальной диагностики. Если область перегиба располагается около корпуса, то обнаружить поломку можно достаточно просто – достаточно пошевелить провод. Если устройство срабатывает, включается, то значит, нужно будет проводить замену кабеля.
Отказ блокировки может произойти из-за засорения механизма. Он располагается на области линии паза крышки. Также данная поломка может возникнуть по причине отсутствия нажима внутренней пластины. Провести проверку блокировки можно легко:
- для ремонта потребуется тонкая отвертка, при помощи которой производится нажатие на выступающий элемент;
- если при нажатии происходит срабатывание кофемолки, то требуется ее разобрать;
- далее нужно устранить все неполадки.
Не запускается устройство
Бытовая кофемолка может не запускаться из-за нескольких причин:
- обрыв кабеля внутри устройства. Для починки потребуется иметь навыки работы с паяльником;
- возможно, внутри отошел контакт, который можно припаять на место паяльником;
- если прибор не молит, то это может произойти из-за полного выхода из строя двигателя.
Внутренние кабели и контакты
Если произошла поломка двигателя, то ремонт потребуется наличие знаний и опыта. В данном случае его починка будет неэффективной, она может обойтись в хорошую сумму. Для этого потребуется проведение перемотки или приобретение нового двигателя. В данных ситуациях лучше купить новую кофемолку.
Неравномерное движение ножа, наблюдается резкое снижение оборотов при росте помола
Главной причиной появления данной поломки является частичное расстраивание двигателя или перегорание одной из обмоток. Это также негативно отражается на мощности устройства.
Якорь или двигатель
Починка может вызвать массу трудностей. Желательно прибор отнести в мастерскую для профессионального диагностирования. После нее специалист определяет способ починки – перемотка или полная замена.
Во время работы появляется запах гари
Главной причиной появление данной неисправности является загрязнение или окисление подшипников и втулок скольжения. Дополнительно у прибора снижется скорость. Эта проблема часто наблюдается у кофемолок компании Bosch серии 6000.
Чистка прибора
Чтобы устранить неисправность требуется выполнить следующие действия:
- обязательно проводится разбор прибора;
- выполняется проверка легкости скольжения у всех блоков;
- при необходимости смазываются подшипники.
Если данная проблема наблюдается у кофемолок компании Bosch серии 6000, то починка производится так:
- с верхней части вала необходимо снять скользящую втулку;
- далее выполняется обработка вала при помощи спиртового раствора;
- при наличии коррозийного поражения потребуется его удаление специальными средствами.
Все делается при помощи подручных инструментов
Коррозию можно убрать при помощи наждачной шкурки нулевки. При очищении требуется действовать осторожно, что не повредить важные детали.
Правила безопасности при самостоятельном ремонте кофемолки
Не зависимо от того какая будет ремонтироваться модель кофемолки – зерновая, жерновая, при ремонте требуется соблюдать важные правила и рекомендации при ремонте. Они помогут сделать все безопасно без вреда для здоровья.
Деталировка кофемолки
К важным правилам безопасности относят следующие:
- работу рекомендуется проводить в специальных перчатках, они защитят от ударов электрического тока;
- дополнительно нужно применять специальные инструменты – отвертку плоского или фигурного типа, плоскогубцы, изоленту, пассатижи, паяльник и другие необходимые приспособления;
- во время ремонта устройство следует отсоединить от электрической сети;
- если наблюдается повреждение или оголение шнура, то до него не стоит дотрагиваться голыми руками, обязательно требуется одеть резиновые перчатки;
- на разобранный прибор не должны попадать брызги воды, они могут спровоцировать замыкание;
- для замены стоит использовать деталь, которая точно соответствует модели устройства. Нельзя применять совершенно другие компоненты, они могут быстро вывести из строя кофемолку;
- при серьезных поломках доверить ремонт требуется специалистам, самостоятельная починка может только навредить прибору.
При небольших неисправностях ремонт можно сделать самостоятельно при помощи инструментов
Если поломка кофемолки не сильно серьезная, то ее можно отремонтировать самостоятельно. Но предварительно стоит рассмотреть устройство прибора, а также разновидности возможных неисправностей. При ремонте обязательно необходимо соблюдать важные правила безопасности.
Проблемы с помолом не позволят приготовить вкусный кофе, если аппарат оснащен встроенной кофемолкой, даже если у него исправны все остальные узлы. Что с этим делать? – об этом я расскажу далее.
Немного об общем
Кофемолка в выполняет одну основную функцию – перемалывание кофейных зерен в молотый порошок. Далее он используется для заваривания, поступая в заварочный блок.
По сути, агрегат выполняет ту же нагрузку, что и . Впрочем, если говорить о типе, в кофемашинах он может быть только жерновым . Тут нет элементов управления, отдельного корпуса и подобных штук.
В целом, во встроенной кофемолке можно выделить два ключевых узла:
- жернова;
- двигатель.
Функциональность блока
Как было сказано, первостепенная задача состоит в приготовлении молотого кофе той фракции, которая задана в настройках. Этот технологический процесс нельзя назвать сложным.
Однако, он подчиняется строгой последовательности:
- плата управления подает напряжение на двигатель;
- механизм жерновов начинает вращение;
- зерна перемалываются в порошок и попадают в заварочный блок.
При этом одна часть жерновов вращается на штоке движка, вторая – зафиксирована на корпусе кофемолки. Тут присутствует механизм, благодаря которому они могут прижаться друг к другу, что увеличивает помол и кофейный порошок становится более мелкодисперсным. И наоборот, можно развести жернова мельницы, увеличивая степень помола.
Материал жерновов может быть:
- керамическим;
- металлическим.
Как определить неисправность
Помимо отсутствия помола кофе, есть несколько прочих признаков, говорящих о поломке.
Если работа жерновов нарушена, вы столкнетесь со следующим:
- агрегат стал гораздо тише/громче работать, потерял «резвость», сократилась интенсивность вращения;
- испортился вкус кофе, он стал менее крепким;
- система периодически выдает ошибки.
Причины
Первая причина состоит в вине пользователя и касается отсутствия обслуживания узла. Несмотря на то, что производители не регламентируют этот вопрос, обслуживание должно выполняться в ходе планового технического обслуживания машины. Источником проблемы становится использование неправильного, низкокачественного зерна, некорректные настройки . Советую читать инструкцию перед первым запуском, где освещены все эти моменты.
Кроме того, в этом узле перетираются зерна, значит накапливается пыль, кофейные жиры. Все это нехорошо сказывается на здоровье двигателя и блока жерновов. Сам двигатель требует периодической очистки, смазки подшипников, регулярной замены щеток . Шнек может заблокироваться вследствие износа соединений с электродвигателем или выходит из строя программная плата.
На жернова тоже налипает кофейный жир, что препятствует качественному помолу . Они будут крутиться, но не обратят зерно в порошок. Иногда в отсек вместе с зернами попадают посторонние предметы, кусочки древесины, камешки, что ведет к поломке. В некоторых случаях в прибор по ошибке заливают воду, что несет риск для кофемашины в целом. В кофемолке могут быть сломаны ножи.
Неправильная настройка степени помола
Проверьте правильность настройки степени помола. Запоминаем, что помол за крайне редким исключением корректируется во время работы кофемолки, в тот момент, когда она уже мелет зерна. За раз рекомендовано менять помол на одно деление. Эффект почувствуется на 2-3 порцию.
Чтобы изменить зазор между жерновами, следует повернуть ручку-регулятор, которая находится внутри бункера для кофейных зерен. В машине может быть предусмотрено от 4 режимов помола и более . Чем жирнее точка-отметка, тем грубее будет помол, – регулятор в данном случае поворачивается по часовой стрелке.
Действуем так:
- крышка кофемолки снимается;
- нажимается «старт»;
- пока идет перемалывание зерна винт поворачиваем в требуемом направлении.
Попадание воды в блок
В ходе эксплуатации может произойти так, что в отсек случайно попадает вода . Если в нем есть зерна, но работа кофемолки отсутствует, следует высыпать их в чашку. Если сырье немного увлажнено, его будет непросто извлечь, можно воспользоваться пылесосом, так как отсыревшие зерна могут залепить режущие кромки ножей.
Чтобы это исправить, действуют так:
- когда все очищено, засыпаем зерно и настраиваем максимальный помол;
- нажимаем приготовление;
- если не помогло, едем в сервис для разбора кофемолки и чистки ножей.
Ошибка ADD Beans, Fill Beans
Если на дисплее появилось такое сообщение, следует проверить наличие кофейного зерна в контейнере. Машина выдает этот запрос, если бункер пуст. Ни в коем случае нельзя засыпать в отсек для зерна молотый кофе. Он моментально забьет прибор .
Есть еще три причины, которые могут вызвать появление этой ошибки:
- износ жерновов;
- попадание в отсек воды;
- защитные стекла перестали пропускать сигнал, вышли из строя датчики зерна.
Решение таково: замена жерновов, стекол, датчиков, чистка кофемолки .
Поломка двигателя кофемолки
Сердце кофемолки выходит из строя в виду его технологического износа. Каждая деталь имеет свой срок эксплуатации и двигатель – не исключение . При этом кофемолка не будет жужжать, молоть зерна, крутиться. Машина может сообщать, что запущен процесс приготовления напитка, а через несколько секунд выдает ошибку об отсутствии зерен.
Решение: замена двигателя кофемолки.
Если ресурс двигателя не вышел, причины поломки могут быть в следующем:
- износ подшипников, проблемы в обмотке;
- поломка платы управления;
- вы помыли узел водой, что в лучшем случае привело к короткому замыканию.
Если полетела плата управления, требуется более серьезный ремонт .
Как правило, тут выходят из строя следующие узлы:
- микровыключатель – эта весьма важная деталька контролирует состояние подвижных элементов кофемашин. Если прибор начал барахлить, но потом все равно варит кофе, в 90% случаев нужно поменять микровыключатель;
- предохранители – отвечают за безопасность прибора при перепадах напряжения, но сами выходят из строя иной раз. В данном случае поломается не только двигатель кофемолки, перестанет работать сам аппарат. Заострю внимание, что тут нужна точная диагностика, чтобы выявить достоверную причину неисправности предохранителя;
- датчики – контролируют работу всех автоматических узлов и тоже требуют замены при выходе из строя.
Поломка жерновов
Самый распространенный источник проблем – заклинивание посторонних предметов. При этом прибор может издавать характерный треск . Нормальной переработки зерна в порошок не происходит. Примите за правило – лучше не использовать самую низкую степень помола и зерна темной обжарки больше похожие на сухари, – это способствует повреждению жерновов, особенно керамических.
Решение: разборка узла, поиск и удаление постороннего предмета. Если есть поврежденные детали, проводится их замена.
Выводы
Кофемашина – это тот предмет, который требует бережного отношения. Бункер кофемолки всегда следует держать с закрытой крышкой, что спасет от случайного попадания воды и посторонних предметов . Если случилась легкая поломка, можно действовать самостоятельно, – я рассказал как. Во всех прочих случаях рекомендую обращаться в авторизированный сервис.
Как ни печально, но современная техника не отличается надежностью. А когда она используется не по назначению, то срок эксплуатации сокращается вдвое. Кофемолка - это удобная техника, которая сегодня имеется почти что на каждой кухне современного человека. С ней удобно и быстро приготавливать бодрящий напиток. Но если помимо зерен в ней молоть другие твердые продукты, она ломается.
Когда прибор выходит из строя по каким-то причинам, не обязательно идти к мастеру, проблему можно постараться решить самостоятельно. Важно знать, как разобрать кофемолку, что у нее внутри. Всегда есть инструкция по эксплуатации, о ней многие просто забывают. Там имеется много полезной информации и вероятные причины поломки.
Устройство агрегата
Перед тем как разобрать кофемолку, стоит понять, какое она имеет устройство. Есть два основных вида: ударные и жерновые. Основное место внутри отдано электромотору, все остальное для продукта - зерен. Жерновые модели работают по такому принципу - в один стакан всыпали продукт, в другом он перемололся, и в третьем получился кофе.
Что стоит знать про ударный тип? В основе имеются специальные ножки, они и разбирают зерна кофе, при максимальном вращении. Если сравнивать внутреннее устройство, оно приближенно к блендеру. В один стакана помещаются зерна, там же они перемалываются, а в другом отделе уже готовятся.
Функции
Каждый производитель старается улучшить свои модели, чтобы стать конкурентоспособным на рынке. В итоге в конструкции появляются защитные функции мотора в период открытой крышки. Есть режимы, способные дробить более твердые продукты, часто это относится к сахару.
Таймер
Наличие таймера позволяет создавать продукцию, необходимую к употреблению. Чем процедура дольше, тем мельче итоговый состав. Если в работе мельчат специальные ножки, то меняя расстояние между ними, регулируется грубость помола. Это требуется для создания определенного вкуса кофе. К примеру, для приготовления экспрессо придется применять крупные фракции.
Как разобрать кофемолку?
Когда известна схема устройства, то разобрать агрегат не составит сложности. Принцип работы и внутреннее наполнение таких приборов примерно одинаково, единственное, что сборка может иметь некоторые отклонения. А вот кофемолка Bosch имеет два варианта сборки и поэтому стоит знать, какая находится в пользовании.
Советская бытовая техника отличалась высоким уровнем надежности. Поэтому даже сегодня можно встретить на кухне такие агрегаты. Они эффективно работают спустя многие годы и ничем не уступают своим новым «коллегам». Поэтому, перед тем как разобрать кофемолку, стоит понять ее сборку, год выпуска. Инструкцию несложно найти к каждой модели, даже выпущенной в прошлом веке.
Самая распространенная модель прошлых лет - 3ММ. Если она не ломается, то все равно обязательно приходится прочищать и проводить профилактические работы. Чтобы не ошибиться, следует знать, что работы имеют следующий принцип:
Именно так начинают производить ремонт кофемолки своими руками. По мере разбора стоит просматривать каждую деталь на целостность. На каждом бытовом агрегате фиксация ножа выполняется надежно. Если при раскрутке сорвать резьбу, то дальше не получится ничего разобрать. Поэтому стоит запастись смазочными жидкостями, брызнуть на болт, выдержать несколько минут и только после этого продолжать работы.
Многие устройства, выпущенные в советские времена, подходят под эту систему разбора (меняются в том числе и жернова для кофемолки). Если инструкция со временем потерялась, то эта рекомендация берется за основу. При снятии крышки становится понятно, как дальше действовать.
Важно
Не стоит применять силу для всех откручивающихся крепежей. Иначе можно сорвать резьбу, и дальнейшая работа такого устройства будет под вопросом.
Еще одна модель
Сегодня есть и современные агрегаты, которые взяли в основу принцип работы советский моделей. Разбирают их по такому же алгоритму. «Микма» от российского производителя начинает разбираться по приведенному выше принципу, но ровно до снятия нагревающей пластины, а дальше:
Есть и другие машины, созданные в советские времена. С ними не так сложно, потому что принцип работы у них одинаковый. Если что-то сломалось, то разбор по инструкции приведет к положительному результату.
Современные модели
На рынке огромное количество производителей, которые создают агрегаты с большим набором функций. Кофемолки Bosch, если что-то сломалось, разобрать несложно. Они отличаются моделями, самая простая - это 6003. Чтобы ее разобрать, нужно открутить нож, резьба идет легко. Когда он снят, двигатель вытаскивается после того, как шнур с подачей электричества отвинчен. Просто аккуратно нужно потянуть на себя.
«Бош МКМ-6000»
С этой моделью не так просто. Мастера считают, что без помощи не справиться. Потому что нужно аппарат удерживать в руках или же в больших тисках. Для этого его размещают в горизонтальном положении и без движения. Там, где фиксируется шнур, нужно чем-то поддеть дно - применяется отвертка, щуп или просто металлическая палка. Сделав небольшой зазор, придется нащупать крепления - защелки. Их отсоединяют, но осторожно, потому что мотор находится именно на дне. Если его отпустить, все вывалится.
Другие ремонтные работы
Помимо кофемолки «Бош» имеются и другие модели. Некоторые разбираются по простому принципу, другие имеют какой-нибудь нюанс. Стоит запастись терпением и не спешить. Мастера работы ведут таким же образом. Когда сломалась деталь, то запчасти для кофемолок не так просто найти. Поэтому приходится обращаться в сервисы по ремонту.
Хотя, к примеру, найти нож для кофемолки легко, потому что изделия от одних моделей могут подходить к другим.
Элементарные проблемы
Есть такие поломки, для которых не требуется больших знаний. Элементарные проблемы:
- Не включается варка.
- Ножи сбились в ритме.
- Необычные шумы мотора.
- Сетевой шнур порвался.
Если кофемолка не включается, то стоит визуально ее осмотреть. Когда все детали внешние в порядке, придется заглянуть в двигатель. Справиться с поломкой такого характера сложно своими руками. Чаще всего сгорает обмотка двигателя - это сделает только специалист.
Многие агрегаты имеют подшипники и втулки. Это слабое место при постоянной эксплуатации. Если после включения машины для варки кофе почувствовался запах гари, может быть, образовалась пыль и грязь внутри. Для этого нужно найти вал и его обработать спиртом, удаляя грязь и пыль. Если появились коррозийные отметины, есть средства - ими обрабатывается место проблемы.
Сетевой шнур
Сетевой шнур может перегнуться и лопнуть. Нужна замена, если такой возможности нет, то можно просто соединить. Нужно снять изоляцию, спаять провода и опять закрутить изолентой. Проблем много, но решение найти легко.
До недавней поры кофейные зерны приходилось молоть вручную. Старшее поколение хорошо помнит годы, когда у каждого второго в доме лежала ручная кофемолка. Процесс размалывания кофейных зерен превратилась в традицию, всем знаком этот чудесный запах кофейных зерен. Итак, в кофемолке использована давно отработанная технология размалывания - электродвигатель, на вал которого укреплен специальный нож, резервуар для кофейных зерен и пара комплектующих компонентов. Комплектующие детали нужны для плавного пуска электромотора. Питание подается напрямую от сети 220 вольт. Сетевое напряжение сначала проходит через дроссели, которые фильтруют высокочастотные сетевые помехи, конденсаторы сглаживают и накапливают в себе некоторую часть основного напряжения, благодаря им осуществляется первоначальный запуск двигателя. Сам двигатель очень часто устанавливают в специальные резиновые держатели, которые гасят вибрацию от работы двигателя. В основном используются электродвигатели переменного тока, но могут быть и исключения. В некоторых современных электрокофемолках применяются электромоторы постоянного тока - и это не с проста. Дело в том, что они работают от пониженного напряжения, а сетевое напряжение уменьшается до нужного номинала при помощи импульсного блока питания. Пониженное напряжение снижает риск перегорания обмоток двигателя, при долговременной работе, хотя если из строя выйдет импульсный блок питания, то процесс ремонта будет не из легких. Некоторые электрокофемолки также могут иметь специальный резервуар, который предназначен для хранения сетевого шнура.
Электрокофемолка стандартного типа, без электронного регулятора и блока защиты, состоит из пластмассового или металлического корпуса с вмонтированным в него электродвигателем коллекторного типа, металлической чаши и ударного механизма с рассекателем. Сверху кофемолка закрывается крышкой.
1 - Бункер для кофейного зерна
2 - Бункер для молотого кофе с установленным внутри датчиком автоподмола, который автоматически запускает кофемолку при падении уровня молотого кофе в бункере ниже заданного
3 - Счетчик порций
4 - Рычаг дозатора
5 - Настройка тонкости помола
6 - Пресс
7 - Включатель
Принципиальная электросхема отечественной кофемолки. С1-С4 - конденсаторы по 4700 пФ; С5 - конденсатор 0,05 мкФ; LI, L2 - дроссели по 160 мкГн; S - выключатель; М - электродвигатель. Дешёвые китайские модели могут и не содержать элементов фильтра - из экономии.
Более продвинутые модели могут комплектоваться переключателем скоростей и таймером.
Стандартная загрузка кофемолки до 50 г; встречаются модели с емкостью до 100 г, но загружать их полностью не обязательно. Бесшумных кофемолок не бывает: при загрузке кофе все равно раздается характерный шум перемалываемых зерен. Эти приборы категорически не могут перемалывать твердые крупы или превращать сахарный песок в пудру. Пренебрегая этими правилами, можно сломать кофемолку. Учитывайте, что бытовая кофемолка не рассчитана на длительное применение, и ей надо давать отдохнуть. Существуют еще кофемолки с регулируемым помолом (конструкция напоминает жернова у мельницы) и бункерной загрузкой до 300 г, выпускаемые хорошо известными западными производителями. Однако весят они и занимают места гораздо больше, чем стандартные образцы, их стоимость также выше в несколько раз. Большой их плюс - однородность полученного продукта, при этом степень помола не зависит от времени работы кофемолки: достаточно выставить требуемый уровень. Однако существует и серьезный недостаток этих кофемолок - сложная электронная схема регулировки помола. Вообще, судя по продажам в магазинах, кофемолки с регулируемым помолом пользуются ограниченным спросом.
Сломалась какая-то деталь, или крышка кофемолки? Своими руками починить ее достаточно просто, хотя многие думают совсем наоборот. Настоящие ценители кофе предпочитают пить его из свежемолотых кофейных зерен, и пренебрегают растворимым напитком. Такой кофе дольше сохраняет аромат и неповторимый вкус. Совсем недавно зерна кофе перемалывали с помощью ручных кофейных мельниц, и только после появления различной бытовой электротехники процесс значительно упростился. Но очень часто от несоблюдения правил пользования техникой или от их незнания, электрокофемолки выходят из строя. В нашей статье мы расскажем, как выявить причину неисправности, как отремонтировать кофемолку своими руками.
Типы кофемолок
Хотите знать, как починить кофемолку в домашних условиях? На сегодняшний день в отделе бытовой техники электрокофемолки представлены в большом ассортименте и отличаются между собой расцветкой, производителем, механическим устройством и, конечно же, ценой. Наиболее популярны среди потребителей машины ударного и жернового действия. Далее мы рассмотрим особенности и принцип их работы.
Кофемолки ударного действия:
- ЭКМУ (ЭлектроКофемолка Ударная) размалывает жареные зерна кофе с помощью острого встроенного ножа, который вращается внутри емкости со скоростью до 1500 об./мин.
- Степень помола кофе зависит от продолжительности измельчения. Чем дольше происходит процесс, тем мельче будет помол кофе.
- Электромашина подходит также для измельчения сахара, крупы, соли и приправ.
Кофемолка жернового действия:
- ЭКМЖ (ЭлектроКофемолка Жерновая) — прибор, который размалывает жареные зерна кофе с помощью встроенных жерновов, выполненных в виде дисков, конусов, цилиндров.
Важно! Кофемолка жернового действия за один раз размалывает примерно две порции кофе.
- Прибор предусматривает регулировку мощности перемалывания кофе.
Важно! Простейшие модели жернового типа имеют, как минимум, шесть ступеней.
Почему она выходит из строя?
Как может показаться на первый взгляд, кофемолку можно использовать в качестве маленького кухонного аппарата, способного молоть любые продукты питания, но это мнение ошибочно. Не все сухие продукты можно перерабатывать в данном приборе, но все же, небольшой список продуктов, обработка которых не приведет к поломке агрегата, есть.
Важно! Если вы будете молоть в устройстве все, что вам захочется, то рано или поздно столкнетесь с проблемой, как починить кофемолку.
Продукты, которые можно обрабатывать в кофемолке без боязни ее сломать:
- Сушеная зелень;
- Кукуруза;
- Чечевица;
- Горох;
- Сухари для панировки.
Продукты, которые категорически запрещается молоть в кофемолке:
- Грецкие орехи;
- Семечки подсолнуха;
- Сахар.
Важно! 95% поломок прибора происходит именно вследствие обработки сахара. Ножи, вращаясь с большой скоростью, приводят к плавлению сахара, карамель попадает на подшипник, а затем застывает вместе с подшипником и склеивается с осью.
Если ваша кофемолка сломалась, и вам не удается ее починить, остается лишь купить новую. А а ее выборе вам поможет наш .
Как починить кофемолку?
Иногда все же случается так, что кофемолка приходит в неисправность. Далее мы рассмотрим самые частые типы поломок, их причины и алгоритм починки.
Непостоянная работа прибора
Бывают случаи, когда прибор работает “по настроению”. После использования устройство тщательно вымыли и убрали в кухонный шкаф до надобности. Но вот беда, кофемолка после включения в розетку то работает, то отключается. Что могло повлиять на беспрерывную работу прибора? Как ремонтировать кофемолку своими руками?
Причина неисправности №1
Перелом провода на входе в корпус кофемолки. Исправить поломку просто — необходимо включить технику в розетку и пошевелить провод у основания корпуса. Если машина начала нормальную работу, причина неисправности крылась именно в этом. В таком случае следует заменить переломанный провод.
Причины неисправности №2:
Не появляется контакт в механизме блокировки. Подключите прибор к электросети, несильным нажатием пошевелите кнопку питания в разные стороны. Если в одном из положений кнопки прибор начинает работать, необходимо починить кнопку питания прибора.
Кофемолка не работает полностью
Как починить кофемолку, если она не работает совсем? В этом случае может быть несколько причин. Некоторые поломки совсем легко исправить, другие — требуют более серьезного вмешательства.
Причина неисправности №1:
Такая проблема может произойти от частого использования прибора, перегрева или перегрузки кофемолки.
Решение проблемы:
- Перед тем, как разбирать технику, проверьте, не перегрелся ли прибор, если да — необходимо дать машинке для помола остыть.
- Проверьте, не перегрузили ли вы кофемолку. Не засыпайте продуктов в емкость выше указанного на ней уровня. Удалите лишние продукты и попробуйте включить прибор еще раз.
Причина неисправности №2:
Излом провода внутри кофемолки, вследствие долгого срока эксплуатации прибора. Чтобы устранить неполадку, следует разобрать аппарат и припаять сломанный провод.
Важно! Переломанный провод в процессе разборки выпадет сам или отпадет при незначительном усилии.
Причина неисправности №3:
Самая дорогостоящая поломка в электротехнике — неисправность двигателя. В этом случае ремонт вашей кофемолки абсолютно не аргументирован: стоимость деталей высокая и установка достаточно кропотливая. Если кофемолка сломалась по этой причине, лучше и дешевле приобрести новую кофемашину.
Медленно вращаются ножи внутри прибора
В процессе помола кофе машинка несвойственно для своей работы урчит и слышен легкий запах гари? Как отремонтировать кофемолку своими руками в этом случае? Происходит данная неисправность по нескольким причинам.
Причина неисправности №1:
Высохла смазка внутри подшипников. Для ремонта необходимо разобрать технику и машинным маслом смазать все подшипники внутри прибора.
Причина неисправности №2:
Вышла из строя одна из обмоток двигателя. Отремонтировать ее в домашних условиях можно, но процесс займет, как минимум, час вашего времени. Для этого вам понадобятся паяльник и мультиметр.
Важно! В некоторых случаях ремонт не стоит затраты усилий и времени, поэтому иногда проще купить новый прибор.
Как разобрать кофемолку?
Перед тем, как приступить к работе, убедитесь, что прибор отключен, а вилка вынута из розетки. Чтобы не растерять мелкие детали и не испачкать стол от остатков кофе или других продуктов, расстелите на поверхности газету или клеенку.
Последовательность снятия деталей мы опишем на примере проверенной всеми хозяйками кофемолки ЭКМУ, модель ИПЗО-30д.
Важно! Если вы сомневаетесь в своей зрительной памяти и можете забыть последовательность разборки прибора, возьмите перманентный маркер , и ставьте метки на сопрягаемые детали.
Порядок разборки:
- Заглянув внутрь прибора, у вас может возникнуть вопрос, как снять нож с кофемолки, потому как он мешает демонтировать детали, чтобы добраться до двигателя. Для этого вставьте отвертку в шлиц через отверстие расположенное внизу прибора.
- Удерживая ее недвижимо, чтобы ось двигателя не проворачивалась, второй рукой против часовой стрелки откручивайте ножи.
- Плоскогубцами зажмите пластмассовую гайку и также против часовой стрелки поверните ее на 90 градусов, выньте из отверстия.
Важно! Чтобы пыль не попадала внутрь прибора, под пластмассовую гайку устанавливают специальное войлочное кольцо. Будьте внимательны, его ни в коем случае нельзя потерять.
- Далее аккуратно снимите металлический стакан для кофе и пластмассовый подстаканник.
- Неспешным движением, чтобы не погнуть, с оси снимите стальную шайбу.
Важно! Под ней расположены провода, поэтому все последующие ремонтные работы проводят максимально аккуратно.
- Чтобы снять двигатель с прибора, одновременно нажмите на фиксирующую пластину с блокиратором, поверните ее на 90 градусов против часовой стрелки и выньте из пазов.
- Отогните пружину, расположенную под пластиной, снимите кнопку питания прибора и саму пружину.
- Пинцетом выньте грязезащитную войлочную шайбу с оси прибора.
- Отверткой или другим тонким предметом отогните резиновое кольцо на дне кофемолки, под ней расположены два винта для крепления провода, их необходимо открутить.
- Провод протолкните внутрь корпуса на 20 сантиметров.
- Теперь беспрепятственно можно вытянуть двигатель из корпуса, осмотрите его внешний вид на наличие повреждений, гари или поломки.
Важно! Если подшипник вашей кофемолки не прокручивается, его следует провернуть с помощью плоскогубцев.
- Машинным маслом смажьте подшипники для легкого вращения.
Важно! Машинное масло можно заменить моторным.
- Чтобы масло равномерно распределилось внутри подшипника, тонкой отверткой сделайте пять оборотов оси.
Важно! Не используйте слишком много машинного масла, излишки удалите тряпкой или сухой салфеткой.
- Аккуратно небольшим острым ножом зачистите контакты, расположенные на кнопке включения и блокиратора.
- Осмотрите мотор еще раз на наличие излома или распайки проводов.
- Далее проверьте результат вашей работы: в несобранном виде соедините контакт кнопки включения и блокиратора с помощью деревянной прищепки.
- Крепко зажмите двигатель и кратковременно подключите прибор к электросети.
Важно! В момент подключения к сети двигатель совершит сильный рывок в обратную сторону направления движения.
- Если кофемолка заработала, ремонт проведен успешно.
Важно! В период подключения к сети на электрических проводах и в месте их спайки образуется напряжение в 220 В. Чтобы вас не ударило током, не прикасайтесь к ним.
- Теперь, когда перед вами лежит множество разобранных деталей, закрадывается вопрос, как собрать кофемолку? Все детали собирают в обратной последовательности. Если вы в процессе разборки делали пометки маркером, то осуществить это будет еще быстрее и легче.
Чтобы ваши горячие напитки всегда были вкусными и душистыми, ознакомьтесь .
Воспользовавшись полезными советами из данной статьи, вы сможете починить неисправную любимую кофемолку. После очистки деталей и проводов от гари, смазывания рабочих деталей, прибор может прослужить еще не один год. А вы, в свою очередь, сможете наслаждаться неповторимым вкусом свежесмолотого заварного кофе.
