Выращивание страусов в Украине

Разведение страусов в домашних условиях давно перестало быть чем-то экзотическим, скорее наоборот, это прибыльное и перспективное занятие, привлекающее предпринимателей. Такой способ заработка популярен не только в Украине, в России, в США, и других странах мира. Но чтобы организовать свое дело, как известно, одного желания мало. Нужны знания, вот об этом мы и поговорим сегодня с вами.

три страуса

Со средины 90х численность страусиных ферм выросла в разы и на сегодняшний день в Украине их около шестидесяти. По территории страны они расположены неравномерно, в основном они находятся в западных, центральных и юго-восточных областях. Поголовье страусов с каждым годом растет, на сегодняшний день, по разным подсчетам оно составляет от 5.8 до 6.5 тысяч голов. Для сравнения – в Польше их насчитывается около 8 тысяч, а в России немногим более 10 тысяч особей.

Выгодно ли выращивать страусов

Основная продукция, получаемая от самых больших в мире птиц – перья, яйца и, конечно же, мясо. Наиболее востребовано мясо. Разводить страусов выгодно, так как вес одной особи большой, а мясо страусов всегда было в цене. Оно не уступает по своим характеристикам нежной, диетической телятине, легко усваивается и оказывает положительное влияние на организм человека.

страус с открытым ртом

Мясо обладает рядом уникальных свойств. В молодой курятине протеина — 21.4г, в говядине – 20.0, а в страусином мясе – 21.9г, кроме этого, в нем меньше холестерина и жира.

В последние годы, когда здоровой пище стали уделять больше внимания, страусиное мясо стало очень востребованным продуктом. Америка, Япония, Европа – эти регионы давно предпочитают его, считая самым вкусным и полезным.

Страусиные перья в наши дни довольно востребованы, виз них делают изделия, с помощью которых удаляют пыль с точных механизмов и узлов современного оборудования. Декоративно-прикладная индустрия, мода, дизайн интерьера, в этих сферах страусиные перья всегда востребованы. Кстати, цены на перья страусов, выращенных в южных областях, всегда выше.
платье из страусиных перьев

Кроме перечисленной выше продукции, страусов можно разводить для получения ценной кожи, которая по своим свойствам не уступает змеиной и крокодиловой. Ремни, бумажники, куртки, плащи – вот не полный перечень продукции виз страусиной кожи.

Не всем известно, что в России и Украине продукцию страусов используют для лечения людей, так как некоторые части организма (сухожилия, роговица глаз и другие) помогают восстановить утраченные функции органов и не отторгаются организмом человека.

Если вы планируете разведение страусов, то доход от проекта вы получите быстрее, чем если бы вы, к примеру, начали выращивать крупный рогатый скот.

За 654 дня теленок набирает вес 250 кг, потомство, которое даст пара страусов за год – 45 голов, через 407 суток их вес будет на уровне рыночных показателей. Считая вес мяса нужно знать, что оно составляет половину веса птицы, в то время как у телят, овец и кур этот показатель намного меньше. 40 лет страусиха выполняет материнские функции, вес мяса потомства, которое увидит свет благодаря ей, будет около 72 тонн.

Содержание и разведение

Прежде, чем приступить к выращиванию птицы, кое-что о биологических особенностях и физиологии пернатых нужно узнать.

молодняк страусов

Особенности содержания

В естественных условиях птицы разгуливают в поисках пищи и находят ее самостоятельно, поэтому вблизи их жилища обязательно должно быть поле, засаженное многолетником или луг. Иначе траву придется косить им самостоятельно. Птица теплолюбивая, ее родина Африка, поэтому содержать ее нужно в тепле, и если зимы в вашей местности холодные, об утепленных птичниках и специальных загонах, обтянутых сеткой, нужно побеспокоиться заранее.

С гигиенической целью загоны рекомендуют делать на песчаниках, на их территории не должно быть деревьев или предметов, создающих тень.

Место жительства страусов может выглядеть так, как показано на видео:

Требования к птичнику:

  • Птичники строят из кирпича, стены обмазывают глиной или оббивают досками и красят. Сооружение возводят на прочном фундаменте, оно должно быть высоким, от макушки птицы до потолка должно быть не менее метра.
  • Пол лучше делать деревянным.
  • В утепленном помещении должна быть глубокая подстилка, это могут быть опилки или солома, сооружение должно проветриваться, быть сухим, светлым и без сквозняков. Содержать птицу нужно в чистоте.
  • Все, находящееся в птичнике должно быть сделано из экологически чистых материалов и не затруднять дезинфекцию и уборку помещения.

Страусы жадные, и если содержать их в тесном помещении, где будет одна кормушка, в борьбе за корм они могут себя поранить. Кормушки устанавливаются на уровне шеи, высота должна соответствовать росту птицы и заполняются на 2/3.

Ясли на траве тоже приподнимают над полом на высоте 70 сантиметров, для поилки можно использовать обыкновенное корыто.

Об особенностях содержания этой восхитительной птицы вы можете узнать из видео:

Ухаживаем правильно

Чтобы птица была здоровой, ей нужен правильный уход. Он включает в себя контроль над успешным выводом и разведением птенцов, заботу о здоровье, соблюдений санитарных норм и требований, то есть ухаживать за птицей нужно постоянно. Но в разное время года этот процесс имеет свои особенности. К примеру, зимой ежедневно в помещении чистят, контролируют влажность и температуру, летом, когда птица на выгуле, такой необходимости нет.

Аппетит, яйценоскость, качество яиц и жизнеспособность птенцов страусов зависят от того, при какой температуре они находятся. Оптимальные условия 16-23С.

От чистоты зависит не только здоровье птицы, а и ее репродуктивные способности. Душный воздух, резкие перепады температуры, сырость, отсутствие дезинфекции могут вызвать различные заболевания, которые не редко заканчиваются летальным исходом.

Экзотические пернатые в естественных условиях живут на территории Африки и Австралии, а, как известно, продолжительность светового дня там на много больше, чем в Украине. Поэтому им необходимо дополнительное освещение, чтобы продолжительность светлого времени суток составляла 16 часов, иначе им не хватит времени съесть суточную порцию корма. Они любят солнце, поэтому окна должны выходить на юг, а загон располагаться с южной стороны.

Брачный период и яйцекладка

кладка яиц страуса

В естественных условиях один самец справляется с тремя самками. Он же заботиться о гнезде, роет его в земле старательно и тщательно. Если пастбище просторное, потери яиц не избежать, поэтому страусоводы советуют на время брачного периода держать птицу в загонах, чтобы максимально сохранить яйца. Яйцекладку самцы старательно охраняют, заметив на территории чужака, они становятся опасными и агрессивными. Если самки занимаются подготовкой гнезд, они выбирают неуютные и неудобные места.

Самки начинают откладывать яйца в 2-3 года. У самцов половая зрелость наступает позже – к 4-5 годам. Вес яиц большой, они бывают до 2 килограмм, но, в то же время, по количеству аминокислот и полезных веществ, равных им нет в природе.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *