Бизнес план – гусиная ферма. Основные аспекты реализации

Гуси стали первой птицей, которую одомашнил человек. Выращиванием этой птицы занимаются со времен Древнего Египта. Разведение гусей с целью организации бизнес проекта имеет и свои плюсы, и свои недостатки, которых можно избежать, предварительно изучив все аспекты этого дела. Первое, что нужно помнить, что гусь – мясная птица. Гусиные яйца не пользуются особым спросом и поэтому не могут конкурировать с куриными.

70

Гусиная ферма – интересный, рентабельный, хотя и не очень популярный вид птицеводства в России. Разведение домашней птицы в принципе выгодное занятие, а гусиный бизнес считается одним из наиболее выгодных вариантов среди птицеводства. Успешный результат при разведении гусей практически гарантирован, в связи с отсутствием должной конкуренции.

С чего начать создание фермы

Начинать создания гусиной фермы необходимо с подбора породы птицы и изучения особенностей ухода и содержания. Выбирать породу гусей необходимо исходя из ее преимуществ над другими породами. Выстраивать свой бизнес необходимо поиском каналов сбыта, основываясь на этих качествах. Если есть необходимость или желание содержать одновременно несколько различных пород, то для начала нужно изучить вопрос взаимодействия между ними.
Немало важный вопрос в организации гусиного бизнеса это наличие места выпаса. Гуси все еще очень близки к своим диким родственникам, поэтому рекомендовано большую часть светового дня на воле. В противном случае их мясная продуктивность значительно снизится.
Гусь — водоплавающая птица. Поэтому одной из основных трудностей, с которыми придется столкнуться заводчикам это обязательное наличие водоема. Опытные фермеры не рекомендуют организовывать водный выгул птицы вблизи жилья людей. Главная причина – агрессивность гусиного стада. Они могут нанести серьезный вред здоровью не только детей, но и взрослого человека.

Преимущества и особенности бизнеса

Как уже упоминалось птицеводство – рентабельная отрасль сельского хозяйства. Гуси не требовательны в уходе и подбору рациона. Взрослым особям необходимо гораздо меньше концентрированных комбикормов, чем иным домашним птицам. Большую часть их рациона составляют свежие травы. Еще одно немало важное преимущество гуси быстро растут и хорошо прибавляют в весе.
При правильном выборе породы птицы, верно подобранном режиме содержания, сбалансированном рационе – птица практически не подвержена заболеваниям.
Какие продукты можно получать от содержания гусей? Естественно первый и самый основной продукт это мясо. Гусиная печень считается деликатесом, но доход, получаемый от ее продажи также можно внести в доходы бизнес плана. Яйца, пух, и перья являются продуктом вторичным.
При достижении фермой более высокого развития в статьи доходов можно будет отнести еще два таких пункта как продажа молодняка и продажа помета в качестве органического удобрения.

Технология выращивания птицы

Наиболее эффективной технологией признана- французская. Ее суть сводится к тому, что первоначально птенцы содержаться в течение шестнадцати недель на ферме. В последующие три недели птиц переводят на интенсивное вскармливание. Основной продукт рациона – кукуруза. Режим питания – четырех разовый. Такой вид откорма позволяет птицам быстро набрать вес. После чего гусей можно пускать на убой.
Прежде чем пускать птиц на мясо, необходимо отобрать сильных и крепких особей для создания родительского стада.
Продолжительность жизни племенных гусей не более четырех лет. Первый год не будет отличаться особой яйценоскостью, но в последующие года продуктивность значительно увеличится. После отработки самкой четырех лет ее рекомендовано пустить на убой.
Если придерживаться этой технологии большие шансы, что бизнес план будет успешным.

Бизнес план по созданию фермы

С чего начать реализацию бизнес плана? Первое необходимо провести предварительные расчеты, определить примерные затраты и доходы. Посчитать размер получаемой прибыли.

• Помещение для содержания птицы.
О месте расположения фермы мы уже упоминали. Теперь, что касается самого помещения. Здание должно иметь хорошую вентиляцию. Нужно организовать отдельное помещение для проведения инкубации яиц. Необходимо организовать хорошо отапливаемую зону для содержания выводка. Расчет площади требуемого помещения ведется из расчета 1 квадратный метр на 4 особи. Пастбище – 10 квадратов на одну птицу.
Стены помещения должны пройти дезинфекцию и обязательно должны быть побелены. Пол необходимо утеплить соломой и опилок. Температуру в помещении, где содержится племенные особи, должна быть в пределах +25 градусов по Цельсию. Для молодняка необходимо поддерживать +28 градусов по Цельсию.
• Необходимое оборудование и приспособления
Самое дорогостоящее из всего необходимого это – брудер и инкубатор. Поилки и кормушки можно сделать собственными руками. Также понадобятся лампы для освещения и инфракрасный обогреватель.
После того, как помещение оборудовано и продезинфицировано можно покупать и запускать молодняк.

Пути сбыта получаемой продукции

Способы реализации продукции необходимо продумать заблаговременно. Например: сбыт мяса лучше заранее обсудить с владельцами небольших частных магазинчиков либо рыночных точек. Для реализации пуха подойдут предприятия занимающиеся производством: подушек перин и так далее. Так же можно воспользоваться всемирной сетью, что может во много раз ускорить процесс сбыта.
По мере увеличения производимой продукции соответственно и уровень партнеров перейдет из разряда мелких рыночных торговцев до крупных торговых сетей.
Также можно рассмотреть вопрос об организации самостоятельной точки сбыта собственной продукции.

Необходимая документация

Для создания гусиной фермы необходимо зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Также для регулярного сбыта сельскохозяйственной продукции необходима разрешительная документация из санитарно эпидемиологической, ветеринарной службы.

Рентабельность бизнес – проекта гусиная ферма

Начать разведение гусей на коммерческой основе – достаточно рентабельное занятие. Следует отметить, что период окупаемости наступает не быстро, например, по сравнению с перепелиной фермой. Однако такие факторы как низкий уровень конкуренции, хороший потребительский спрос, делает этот бизнес достаточно выгодным, который в недалеком будущем может принести значительный доход.

Итак, мы рассмотрели основные аспекты создания и реализации бизнес проекта – гусиная ферма.
С чего начать, какие основные трудности могут возникнуть при создании бизнес плана и как их решить, на какие вопросы нужно ответить прежде, чем начать реализацию проекта. Все это вкратце мы рассмотрели в нашей статье. Несомненно, в процессе работы над фермой будут возникать те или иные вопросы.Но при правильно выстроенном подходе к организации гусиной фермы и с учетом всех рекомендаций можно достичь высоких результатов в непродолжительный период. Рентабельность гусиной фермы как бизнеса, в связи с невысокой конкуренцией достаточно высока. А по возникшим вопросам можно всегда обратиться к более опытным птицеводам.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *