Голштинская порода коров особенности содержания

Голштинская порода одна из самых больших представителей молочного типа. Основное распространение получила в Соединенных Штатах Америки и Канаде и еще в нескольких Европейских государств. Особыми характерными признаками Голштиновявляются не только значительные удои, а и большая масса животных, что больше свойственно мясным породам КРС.

47

История происхождения

Голштинская порода берет свое начало от пород черно-пестрогоКРС Голландии, Германии, Бельгии. Это животные молочного типапроизводительности. Официальное признание породы произошло в конце девятнадцатого века. В это же время и было создано обществоголштинско-фризской породы КРС. Свое окончательное название голштинская порода приобрела в 1983 году. Хотя в некоторых источниках все еще используют старое название. На фото мы можем видеть, как выглядит одна из самых молочных буренок

В России порода получила распространение в семи федеральных округах: Центральном, Северо-Западном, Южном, Приволжском, Уральском. Сибирском, Дальневосточном.
Голштинская порода считается одной из ведущих в своем направлении, благодаря кропотливой работе селекционеров. Основной критерий в селекционной работе стал показатель продуктивных качеств животного.

48

Экстерьер и описание породы

Эта порода животных отличается и своими значительными надоями, и своим экстерьером. Обычно, это черно-белыйокрас. Гораздо реже встречаются особи красно-пестрой масти. На фото можно увидеть характерную масть породы.

Не смотря на то, что это порода молочного направления животные имеют значительную массу. Коровы могут достигать 600-700 кило, быки– 900 килограмм. При правильно подобранном рационе можно достигнуть веса бычков до 1200 килограмм. Рост животных составляет примерно метр сорок, метр сорок пять, взрослые быки могут достигать роста до метра шестидесяти.
У животных этой породы КРС глубокое туловище, имеющее клинообразную форму, хорошо сложенная крепкая конституция тела и тонкий костяк. Внешний вид вполне соответствует животным молочных направлений. Крупный плечевой пояс и поясница, широкая глубокая грудь. У коров этой породы большое вымя с ярко выраженными молочными венами. Они не плохо приспособлены к машинному доению. К беспривязному содержанию в помещении, к выпасу на открытых пастбищах. Так же характерными признаками голштинской породы является скороспелость.

50

 

Характеристика производительности

Голштинская порода выделяется высокой молокоотдачей по сравнению с другими породами молочного типа. Характеристики молокоотдачи в большинстве своем зависят от страны и от цели разведения животных. Немало важную роль играет и кормовая база.
Наиболее высокие надои у коров этой породы отмечены в Израиле, свыше 10000 килограмм, при относительно не высокой жирности молока на уровне 3 и 3,2 процентов. В таких странах как Канада и США удои чуть ниже. В России удои еще ниже примерно на уровне 7,5 тысяч килограмм в год. Подмечено, что красно-пестрые представители голтштинской породы дают молоко с более высокой жирностью.
Животных этой породы отмечены как рекордсмены по молокоотдаче. Так одной из буренок голштинско — фризской породы удалось поставить рекорд по удоям. За лактационный период она дала 25000 килограмм молока, при жирности 2,8 процента.

Особенности и содержания

На первый взгляд может показаться, что для того, чтобы получить хорошие надои, достаточно просто завести коров голштинской породы. Но на самом деле это не так. Голштинские коровы достаточно требовательные. Особое внимание им требуется в зимнее время года. Также по характеру они очень восприимчивы. В случаи различных стрессов удои могут значительно снижаться. Животных этой породы, как правило, содержат беспривязно-боксовым способом. Обязательно рацион коров должен быть наполнен монокормом, вода для питья должна быть подогретой. Необходимо организовать отдельный доильный зал. Стойла и зоны отдыха должны быть удобны для животных. Одной из особенностей содержания является большая склонность буренок к маститу. Так же непродолжительность жизни – это одна из отрицательных характеристик содержания голтшильдских коров. Средняя продолжительность жизни представителей крупного рогатого скота этой породы составляет всего три года. Поэтому за свою жизнь корова способна отелиться всего лишь дважды. В результате отела на свет появляются такие красивые телята как на фото

Однако за этими прекрасными малышами нужен особый уход.

Уход за телятами

51

Впервые часы появления на свет малыши очень восприимчивы к внешним раздражителям. Особенно пищеварительная система и дыхательные пути. Поэтому необходимо обеспечить максимально стерильные условия. Категорически запрещено прикасаться к теленку не обработанными дезинфицирующими средствами руками. Малыши плохо справляются с резкими перепадами температуры. В связи с этим необходимо обеспечить максимально комфортные условия, необходимые для того, чтобы телята окрепли после появления на свет.
Итак, обобщая все выше сказанное можно выделить ряд достоинств голштинской породы крупного рогатого скота. Это хорошие показатели молочной продуктивности, хорошая адаптация к разнообразным климатическим условиям, при правильном уходе и сбалансированном питании хорошая устойчивость к заболеваниям, повышенная чистоплотность.
Отзывы опытных фермеров об этой породы в основном положительные. Очень часто представителей этой породы используют для повышения молокоотдачи других молочных пород.

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *