Кулинария ЮАР является бесценной сокровищницей. Курсовая работа социально-экономическое положение южно-африканской республики

Кулинария ЮАР является бесценной сокровищницей. Курсовая работа социально-экономическое положение южно-африканской республики

ЮАР или Южно-Африканская Республика, пожалуй, одна из самых знаменитых африканских держав. Длительный период европейской колонизации сослужил Южной Африке добрую службу. На тропических диких просторах высокоразвитые города с европейским характером, Ист-Лондон, Кейптаун или Порт-Элизабет, выглядят совершенно неповторимо, характерно и самобытно. Колонизация наложила отпечаток на разные сферы общественной, культурной и политической жизни: в стране распространён английский язык, города пестрят архитектурой из Старого Света, а традиции и культурные устои в стране очень напоминают обычаи из пригорода Лондона. Этнический состав населения был и без того разношерстным, но с новой примесью европейской крови он стал просто неподражаемым.

Самое уместное прилагательное, которое подходит для характеристики этой страны - разнообразная. Природа и рельеф значительно варьируются в разных областях: на северо-западе преобладает бурная растительность, влажный субтропический климат, на восточной равнине располагается живописное побережье Индийского Океана, властвует умеренный климат, на Юге страны возвышаются Драконовы горы, которые вносят свои коррективы в характер рельефа и климата в регионе. А на западе площадь ЮАР ужимает на 100 тыс. кв. км разлогая пустыня Намиб, эти земли пустынны, не пригодны к обработке и не заселены. Внутренние районы страны занимают равнины, также относительно пустынные, саванна Калахари, пустыня Карру и кустарниковые пустоши.

Разнообразие населения, их языков, традиций и культурных устоев также поражает. Остаётся только удивляться, как столь разношерстная публика уживается в одной державе.

Общие сведения о Южно-Африканской Республике

ЮАР - самая развитая страна Африканского континента, да и на фоне всех государств мирового экономического сообщества ЮАР не выглядит бедственно. По данным классификации ООН, ЮАР принадлежит к странам со средним уровнем дохода. Однако часть населения (преимущественно чернокожего), которое живет за гранью бедности, в стране остается сравнительно высокой.

Площадь ЮАР составляет 1 220 000 кв. км, страна занимает 24 место в мире по площади, но пригодных к проживанию и хозяйственной обработке земель чуть больше половины.

Государственное устройство и правовая система страны

В 1961 году Южно-Африканская Республика стала независимым государством. До этого земли находились поочередно под властью Голландии и Британии. Впрочем, с приходом к независимости страна не сделала разительный шаг в сторону общественного и экономического прогресса, потому что в ней все еще функционировал режим апартеида, направленный на геноцид чернокожего населения. В этот период множество независимых государств прекратили с ЮАР дипломатические отношения, ООН выносила резолюции о признании апартеида неофашизмом, ЮАР принудили отказаться от участия в Олимпийских играх, но правительство страны так и не отказалось от политики сепаратизма чернокожего населения. Только в 1989 с приходом к власти нового правительства началось развитие демократического общества. Однако, несмотря на все демократические, миротворческие меры, направленные на толерантность и гарантию равных прав для всех этнических групп, в Южной Африке все еще существует пропасть между уровнем жизни «белых» и «черных» граждан. В 1994 году ЮАР восстановила членство в Содружестве Наций.

По форме правления ЮАР - это парламентская федеративная республика. Административно государство разделено на 9 провинций.

Уровень экономического развития, основные сферы национального хозяйства

Южно-Африканская республика имеет достаточно высокий уровень ВВП на душу населения (26 место в мире), особенно среди африканских государств. Богатые природные ресурсы, мощная энергетика, транспортная инфраструктура и высокопроизводственное сельское хозяйство - это хорошо развитые сферы экономики ЮАР. География страны, непредсказуемость климата и ландшафтов не способствуют масштабному развитию агропромышленного комплекса, но, все же, ЮАР является крупным экспортером продуктов питания, арахиса, табака, вина, кукурузы и т. д.

В транспортном секторе преобладает воздушный и железнодорожный транспорт. Сфера внутренних авиаперевозок функционирует отлично, на ней основано сообщение между отдаленными городами. Дороги в ЮАР нахолодятся в хорошем состоянии, но их система еще не доработана, в некоторых районах можно встретить полное бездорожье. В Кейптауне, Йоханнесбурге и Дурбане расположены международные аэропорты. Государственная авиакомпания - South African Airways.

Лидирующая отрасль по доходности - это, конечно же, добыча золота. Более 15% мирового золота приходит из ЮАР. Также страна известна в мире как экспортёр алмазов. Именно богатые залежи этих природных минералов, открытые в XІХ веке, способствовали массовой колонизации ЮАР жадными европейцами. Также в масштабных объемах государство экспортирует платину (85% родом из ЮАР), цирконий, каменный уголь, палладий и т. д.

Состав населения ЮАР, демография, религия

На смену жесткому апартеиду в ЮАР пришел режим повальной толерантности в адрес представителей всех этносов и культур. Новый бренд Южноафриканского общества - Радужная республика, держава в которой все нации живут в гармонии на принципах взаимоуважения к традициям и культурам друг друга.

Население ЮАР по данным 2010 года составляет более 47 млн человек. Однако природный прирост очень низок, в течение последних лет численность граждан практически не меняется из-за высокого уровня смертности, особенно среди чернокожего населения.

Национальный состав народов ЮАР:

  1. Большую этническую группу занимают чернокожие граждане (80%). Это представители племенных групп ндебеле, косо, зулусы, а также эмигранты из неблагополучных Нигерии, Зимбабве.
  2. Белое население составляет 10%, это самый высокий процент на Африканском континенте. Эту группу наполняют потомки британских, голландских, португальских колонизаторов. Это все еще самая привилегированная общественная прослойка, но причиной этому уже служит высокий уровень образованности и трудовой активности «белых» граждан. Преимущественно они населяют крупные города ЮАР: Кейптаун, Преторию, Йоханнесбург.
  3. Третья: «цветные» этнические группы (8%), они состоят из потомков от смешенных браков между коренным населением, азиатами и европейцами.
  4. Азиаты составляют 2% от всех граждан. В эту группу входят потомки эмигрантов из Индии, Китая, Малайзии, которые заселяли ЮАР в 19 веке.

Плотность населения ЮАР неоднообразная. Средний показатель 40 человек на 1 кв. км, но мегаполисы очень густозаселённые, особенно Кейптаун, Претория, Дурбан, Порт-Элизабет, Ист-Лондон.

Население ЮАР в основном христиане, но некоторые общественные группы исповедуют индуизм, ислам и местные традиционные религии.

Продолжительность жизни в ЮАР

В стране низкий показатель продолжительности жизни. Среди мужчин - 43 года, среди женщин - 41. Самый высокий уровень смертности у чернокожего населения, он обусловлен недостаточным медицинским обслуживанием, кустарными методами лечения. Основная причина природной смертности среди черных: наркотическая зависимость и ее последствия, СПИД, рак кожи из-за высокого уровня вредного ультрафиолета.

Письменностью владеют 85% населения ЮАР, в то время, когда уровень образованности среди «белых» очень высок.

Уровень безработицы в Южной Африке близок к критическому (29%), особенно среди черных. В некоторых городах все еще есть неблагополучные, криминальные черные кварталы, где процветает рэкет, проституция, оборот наркотиков.

Традиции, обычаи и культура народов ЮАР

Некоторые традиции и обычаи, которых до сих пор придерживается население ЮАР, приводят в недоумение жителя 21 века.

Например, у коренных народов распространены ранние браки. Принято, что девушке можно выходить замуж в 13 лет.

В рационе некоторых коренных жителей полностью отсутствует рыба и морепродукты, потому что, согласно их поверьям, вода, где живет рыба, таит много зла и опасностей. Напомним, что протяжность береговой линии ЮАР одна из самых больших в мире, составляет 2 798 км.

Однако на основании допотопных обычаев некоторых этнических групп невозможно судить об уровне культурного развития всей страны. На самом деле ЮАР довольно продвинутая, и хоть толчок развитию общественной культуры и дали европейские колонизаторы, но после независимости держава продолжила развиваться.

ЮАР породила мировых музыкантов и литераторов, лауреатов Нобелевской премии. Знаменитый автор трилогии о «Властелине Колец», литературный отец эльфов Джон Толкиен родился в Южной Африке.

Государственные языки

ЮАР интересная страна и может многим подать пример в том, как решать межязыковые конфликты, которые случаются и в высокоразвитых странах. В государстве очень пестрый национальный состав, который и обусловил многоязычие. В стране 11 государственных языков: английский и 11 наречий местных племен. Большая часть граждан говорит на нескольких языках.

После падения тоталитаризма право на собственный государственный язык получило и коренное население ЮАР.

В последнее десятилетие весьма распространённым среди чернокожего населения стал новый гибридный язык Tsotsitaals, своеобразная помесь африкаанс, зулу и еще нескольких наречий.

Крупные города ЮАР, их достопримечательности

Население государства - единственное в мире может похвастаться тремя столицами. Основная - это Претория, где расположено здание правительства, но парламент ЮАР находится в Кейптауне, а судебные инстанции сконцентрированы в Блумфонтейне.

Кейптаун также известен как туристический центр, в нем полно колониальных архитектурных достопримечательностей, а также природная памятка Капский полуостров и Мыс Доброй Надежды, также это знаменитый винный район с красивыми пейзажами и приятным климатом.

Район восточного Кейпа и его туристическая столица Порт-Элизабет знаменит как прибрежный курорт с песчаными пляжами, национальными парками слонов, зебр и т. д.

Йоханнесбург - самый густонаселенный мегаполис ЮАР, он не так развит в туристическом плане, но знаменит как индустриальный и технологический центр.

Крупный город Дурба расположен неподалеку реликтового озера Санта-Лючия, которое внесено в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

На северо-западе находится развлекательная столица страны город Сан-Сити, известный как африканский Лас-Вегас, город построен в центре алмазного и золотого района.

Как открылась ЮАР миру после футбольного чемпионата в 2010 году?

В 2010 году ЮАР принимала самое громкое спортивное событие - Чемпионат мира по футболу, который впервые проходил на африканском континенте.

Специально к грандиозному футбольному событию было выстроено ряд спортивных объектов и футбольных арен. В городах Претория, Рюстенбург, Блумфонтейн, Порт-Элизабет, Полокване, Мбомбела, Дурбан, Кейптаун, Йоханнесбург были проведены матчи. Финал прошел в городе Йоханнесбург.

После футбольного чемпионата эта африканская страна изменила свой первобытный статус в глазах мирового сообщества. Но турнир не способствовал массовому развитию туризма в стране, который тормозят низкий уровень медицины и высокий - криминала.

Площадь : 1,2 млн км2
Население : 49 млн человек
Столица : Претория

Географическое положение

Южно-Африканская Республика (ЮАР) расположена на крайнем юге Африки, к югу от Южного тропика и омывается водами двух океанов. Холодное Бенгельское течение на западе и теплое течение мыса Игольного на востоке определяют климат и природу страны. Слабоизрезанная береговая линия и пустынные районы западного побережья не способствуют его интенсивному освоению. Южное побережье имеет более благоприятное географическое положение для развития морского транспорта. На территории ЮАР находятся два небольших самостоятельных государства - Лесото и Свазиленд. (Определите по карте, с какими странами граничит ЮАР.)

Природные условия и ресурсы

ЮАР обладает наиболее мощным экономическим потенциалом в Африке и является единственной африканской страной, относящейся к числу развитых стран мира. Южно-Африканская Республика была провозглашена в 1961 г.

Большинство территории страны лежит выше 1000 м над уровнем океана. Геологическое строение территории обусловило богатство ЮАР рудными полезными ископаемыми и отсутствие месторождений нефти и газа. Недра страны чрезвычайно богаты марганцевыми рудами, хромитами, платиной, алмазами, золотом, углем, железными и урановыми рудами.

Территория ЮАР расположена в субтропическом и тропическом поясах. Климат засушливый, но более прохладный, чем на севере материка. Средние годовые температуры - +20…+23 °С. Разница в температурах самого жаркого и холодного сезонов всего около 10 °С. Годовое количество осадков колеблется от 100 мм на западном побережье до 2000 мм на склонах Драконовых гор.

Территорию Южной Африки пересекает несколько крупных рек: Оранжевая, Лимпопо, Тугела. Крупнейшая река ЮАР - Оранжевая, длина которой почти 2 тыс. км. В ее бассейне находятся важнейшие промышленные и сельскохозяйственные районы страны. На реке построены крупные гидротехнические сооружения, включая водохранилища и ГЭС. Драконовы горы пересекает река Тугела, на которой находится самый высокий водопад Африки - Тугела (933 м).

Почвы разнообразны и в основном плодородные: красно-бурые, черные, серо-коричневые. Значительную часть территории в центре и на востоке занимают саванны. По берегам рек сохранились тропические леса. На юге распространены субтропические леса и вечнозеленые кустарники. Флора страны насчитывает около 16 тыс. видов, преобладают формации саванн. В наиболее влажных районах - саванны с пальмами и баобабами, в Калахари и Кару - опустыненная саванна (сухолюбивые деревья, кустарники и суккуленты (алоэ, молочай и др.). В Калахари особую ценность имеют своеобразные впадины - пэны, в которых после дождей скапливается влага и появляется сочная трава - хороший корм для овец.

В Капской флористической области (район Кейптауна) встречается более 6 тыс. видов растений, большая часть которых эндемики. Цветок серебристого дерева (протеи) стал национальным символом ЮАР. Пустыни и горы, речные долины, значительная протяженность океанического побережья определяют разнообразие животного и растительного мира ЮАР. Наиболее разнообразен животный мир в национальных парках, наиболее известные из них - Крюгера, Калахари-Гемсбок, в которых сосредоточены все представители животного мира, включая эндемики. В стране известно около 200 видов змей, более 40 тыс. видов насекомых, сохранились очаги малярийных комаров и мухи цеце.

ЮАР самая богатая страна Африки по запасам минеральных ресурсов. Климатические условия позволяют выращивать культурные растения круглый год.

Население

Очень сложен этнический состав населения ЮАР. Около 80 % граждан страны - чернокожие африканцы, которые принадлежат к различным этносам (зулу, коса, суто и др.). Численность населения европейского происхождения составляет менее 10 %. Третья по численности группа населения ЮАР - мулаты и метисы. Значительна численность населения азиатского происхождения.

Плотность населения 37 чел./кв. км. Наиболее густо заселены районы Йоханнесбурга, Кейптауна и Дурбана. В городах проживает свыше 35 % населения. С конца 90-х гг. естественный прирост населения из-за заболеваемости резко снизился и с 2005 г. имеет отрицательный показатель.

По структуре занятости населения ЮАР - постиндустриальная страна (65 % работающего населения занято в сфере услуг, более 25 % - в промышленности).

Высокий уровень развития экономики позволил решить многие социальные вопросы и этнические отношения. Ранее большинство местного населения подвергалось угнетению. Политика апартеида просуществовала в ЮАР 45 лет. Она проповедовала расовое угнетение цветного населения, создание резерваций для проживания чернокожих, запрет смешанных браков и др. В 1994 г. политический режим апартеида в результате общих выборов и отказа белых от монополии на власть был свергнут. ЮАР была восстановлена в мировом сообществе.

Города

Столица - город Претория (более 800 тыс. чел.). Городское население составляет 64 %. В ЮАР преобладают небольшие города с населением до 10 тыс. чел. Кроме Йоханнесбурга (3,2 млн чел.) и Претории, крупнейшими городами являются портовые - Кейптаун, Дурбан, Порт-Элизабет.

Промышленность

Экономика страны производит 2/3 ВВП континента. Хозяйство страны определяет ее горнодобывающая промышленность. Около 52 % экспорта страны приходится на продукцию горнодобывающих отраслей. Страна занимает второе место в мире по добыче алмазов, третье - по добыче урановых руд. В ЮАР найдены практически все виды полезных ископаемых, исключая нефть. Развита добыча угля - по использованию угля для энергетики ЮАР занимает 3-е место в мире.

С добывающей промышленностью тесно связано производство слитков золота (25 % мирового производства) и платины. Главным центром добычи золота является Йоханнесбург, самый крупный город ЮАР, «экономическая столица» страны. Здесь работает несколько десятков золотодобывающих рудников, сформировалась городская агломерация (около 5 млн человек). Отраслью специализации страны является черная металлургия. Южноафриканская сталь самая дешевая в мире. Цветная металлургия представлена производством большинства цветных металлов: от меди, сурьмы и хрома до редкоземельных металлов.

Сфера услуг интенсивно развивается. Наибольшее развитие получили банковский сектор, торговля. Сфера услуг дает до 62 % ВВП.

Сельское хозяйство

В сельском хозяйстве ведущую роль играет животноводство, прежде всего - овцеводство шерстного направления. Овечья шерсть и кожа составляют заметную часть экспорта. Разводят также крупный рогатый скот и коз. ЮАР - крупнейший в мире производитель мохера из шерсти ангорских коз (южноафриканский мохер считается лучшим в мире). Занимаются также разведением страусов.

На развитие сельского хозяйства влияют засухи, 1/3 всех земель подвержена эрозии. Обрабатываемые земли составляют около 12 % территории. Основные зерновые культуры - кукуруза, пшеница, сорго. ЮАР обеспечивает себя всеми основными продуктами питания, экспортирует сахар, овощи, фрукты и ягоды, цитрусовые. Многие земли малоплодородные и нуждаются в постоянном орошении и внесении удобрений.

Транспорт

Основной межрайонный вид транспорта в ЮАР - железнодорожный. Железные дороги соединяют портовые города с промышленными центрами. Возрастает роль автомобильного транспорта, на долю которого приходится 80 % всех перевозок в стране. Наиболее важные морские порты - Дурбан, Кейптаун, Порт-Элизабет и др.

Южно-Африканская Республика - это единственная высокоразвитая страна Африки. ЮАР известна в мире как лидер добычи золота - 25 % мировой добычи. На экономику ЮАР приходится 2/3 ВВП континента.

Политико-географическое положение. Южно-Африканская Республика (ЮАР) расположена в южной части Африканского материка, ее омывают воды Атлантического и Индийского океанов. На территории ЮАР расположены небольшие самостоятельные государства Свазиленд и Лесото. ЮАР - республика. Глава государства - президент. Законодательный орган - двухпалатный парламент (Сенат и Национальное собрание). Административно-территориальное деление страны: 9 провинций: Восточный Кейп, Западный Кейп, Северный Кейп, Свободный Штат, Северо-Западная Провинция, Северная Провинция, Квазулу-Наталь, Мпумаланга, Готенг. Административная столица - Претория (1000 тыс. чел.), резиденция парламента - Кейптаун (2000 тыс. чел.), центр судебной системы - Блумфонтейн. Природные условия и ресурсы. ЮАР обладает разнообразными природными ресурсами, прежде всего минеральными. Поверхность страны напоминает огромный амфитеатр: высокая его часть образована на востоке и юге Драконовыми и Капской горами, а на севере снижается плато в пустыню Калахари. Большая часть территории поднята над уровнем моря на 1000 м и более. Для страны характерен тропический климат на севере, субтропический - на юге. На плоскогорьях средние температуры летних месяцев составляют +18 ° ... +27 ° С, зимних - от +7 ° до +10 ° С. На юго-западе в течение 5-6 месяцев возможны заморозки, встречаются также засухи. Больше всего осадков выпадает на востоке (1000-2000 мм в год), минимум - на Атлантическом побережье (менее 100 мм в год). Сухой период приходится на зиму (май - сентябрь). Водные ресурсы ЮАР незначительны. Большинство постоянных рек принадлежит к бассейнам Индийского океана (Лимпопо, Улифантс, Тугела, Грейт-Фиш и т.д.). Бассейн Атлантического океана охватывает самую длинную в стране, порожистый и непостоянную по расходам воды р, на которой построены крупные гидротехнические станции. Минеральные ресурсы . Недра страны богаты на различные полезные ископаемые. Уникальны месторождения марганца (12,2 млрд. т - 82% мировых), платины (30 тыс. т - 82%), хрома (3 млрд. т - 58%), золота (33,7 тыс. т - 53%), ванадия (13,9 млн. т - 50%), а также флюорита (47 млн. т), некоторых разновидностей асбеста, по запасам которых ЮАР занимает первое место в мире. Кроме этого, ЮАР лидирует в Африке по запасам каменного угля, урана, железной руды, титана, сурьмы, свинца и т.д.. Имеющиеся огромные залежи алмазов, прежде ювелирных (крупнейшие в мире месторождения Кимберли, Финч, Премьер т.п.). Богатыми являются месторождения пирита, редких и редкоземельных металлов, гипса, цементного сырья, глины и др. Растительные и животные ресурсы . В стране насчитывается 16 тыс. видов растений. Уникальна флора на юго-западе (район Кейптауна). Кое-где сохранилось серебристое дерево, цветок которого является национальным символом страны. Леса занимают всего 3% территории ЮАР. На южном и восточном побережьях сохранились небольшие участки с Капской самшитом, красным и железным деревом, а также подокарпусы и др. Значительную территорию занимают саванны. Европейская колонизация изменила животный мир, многие виды животных почти истреблены и сохранились только в заповедниках, а некоторые из них вытеснены на север (слоны, белые носороги, зебры, антилопы, жирафы, львы, страусы). Однако водится много бабуинов, гиен, шакалов, диких собак, разнообразной является фауна птиц. Рекреационные ресурсы . Природно-рекреационный потенциал ЮАР является мощным: благоприятный климат, прекрасные живописные ландшафты, обилие национальных парков и заповедников. Население. Численность населения ЮАР - 43 млн. чел. Чернокожие составляют около 76% населения и относятся к множеству племен нескольких языковых групп. Среди белых жителей ЮАР (13%) можно выделить две группы: африканеров, говорящих на языке африкаанс, и англоговорящих белых. Африканеры составляют 60% белого населения ЮАР, по происхождению являются голландцами, немцами, французами или англичанами. Англоговорящие жители ЮАР - в основном выходцы из Великобритании, Португалии и Греции. Еще 9% населения ЮАР - метисы, потомки белых колонистов и вывезенных из Малайзии и Индии рабов. В 1860 г. в состав населения страны влилась еще одна группа - это индийцы, привезенные из Мадраса для выращивания сахарного тростника, большинство из них проживают в провинции Наталь (2-2,6%).

Западная Капская провинция. Наскальные рисунки

ЮАР известна как одна из самых культурных стран Африки, однако и эта сфера местной жизни делится на разноцветные половинки. Даже самые первые южноафриканцы обладали художественными дарованиями - об этом свидетельствуют наскальные рисунки на стенах пещер. В литературе, театре и кино больших успехов добилось белое меньшинство. В мире известны писатели Надин Гордимер (Нобелевский лауреат 1991 г.) , Алан Пэйтон и Джон Кутзее (Нобелевская премия 2003 г. и еще две Букеровских) , драматург Этол Фугард, кинорежиссеры Джеми Уйс, Нил Бломкамп и Гэвин Хут, не говоря уже о кинодиве Шарлиз Терон. Корифей приключенческой прозы Уилбур Смит не менее тесно связан с ЮАР, хотя и не принадлежит к ее уроженцам. Темнокожие граждане сильны в музыке: они сказали свое слово в разных жанрах, от спиричуэлз до хип-хопа, и много раз становились обладателями престижных наград.

В историю науки вписаны имена микрохирурга Кристиана Барнарда - автора первой пересадки человеческого сердца, - и целой плеяды палеоантропологов.

Более 100 лет уроженцы Южной Африки успешно выступают на спортивных соревнованиях мирового уровня. Самых больших успехов им пока удалось добиться в легкой атлетике, плавании и регби. Страна проводит гонки Формулы-1, а в 2010 г. принимала мировое первенство по футболу.

Кухня

Каждый из местных народов принял участие в сервировке национального стола. Аборигены предлагают экзотику вроде жареных кузнечиков или пингвиньих окорочков, а также питательные блюда из кукурузы и проса. Английская кухня представлена стейками, которые в ЮАР готовят не только из говядины: страусятина и крокодилятина здесь - обычное мясо. Беглые гугеноты еще в XVII в. принесли в Южную Африку традиции французской кухни, а портовые города страны пахнут азиатскими пряностями. Когда-то голландцы завозили сюда рабов из Индонезии, потом на Мысе появились индийские и китайские кули. Азиаты жить не могли без риса, карри и разнокалиберной лапши - теперь все это можно найти в ресторанах Кейптауна и Дурбана. Кухня буров хранит память о Великом Треке. Постоянные перемещения в условиях жаркого климата требовали припасов, не боявшихся долгого хранения. Так был придуман билтонг (Biltong) - вяленое мясо, сдобренное специями. Ныне оно считается таким же символом ЮАР как Столовая гора или парк Крюгера. Осев на ферме, бур отдавал должное свежей пище, но готовить предпочитал на открытом воздухе. Вот почему Южная Африка так славится барбекю - по-здешнему браавлейс (Braaivleis, или Braai) . Помимо вырезки, на углях жарят бурварс (Boerwors) , нечто вроде наших «охотничьих колбасок». Третий из китов, на которых стоит бурская кухня, называется потьекос (Potjekos) - это густое варево из мяса, картофеля и овощей готовят в котелке прямо на горячих углях или на трехногой подставке над огнем.

Общество

Со времен падения апартеида минуло 20 лет, но страна все еще разделена по расовому признаку, а многие белые вообще предпочли перебраться за границу. Хотя Н. Мандела - икона сопротивления и зэк с 25-летним стажем - являлся сторонником примирения нации, его президентство стало в ЮАР аналогом наших «лихих 90-х». Градус социальной напряженности повышает присутствие в стране бедных мигрантов из соседних государств, которые воспользовались ослаблением пограничного режима при том же Манделе. «Естественный апартеид» наиболее заметен в городах. Причем если Кейптаун, как город портовый, испокон веку космополитичен, то Йоханнесбург четко делится на «белый» север и «черный» юг. Опасность знакомства с криминалом в ЮАР сильно преувеличена, но, увы, существует. Не расхаживайте в одиночестве в вечернее время. Если вы скромно одеты, не увешаны золотом и не размахиваете айпадом, то шансы уцелеть резко повышаются.

ЮАР - страна многонациональная: только официальных языков здесь 11 штук! Южноафриканцев и их гостей выручает то, что все жители страны (кроме совсем уж первобытных) говорят на английском.

Служба национальных парков Южной Африки

Первый природный заказник был создан в бурской Южно-Африканской Республике в 1898 г. Указ подписал президент Пауль Крюгер, чье имя ныне носит старейший и крупнейший национальный парк ЮАР. Юридический статус заповедных территорий получил окончательное оформление в 1926 г., и тогда же в стране появилось ведомство, отвечающее за охрану и использование национальных парков. Ныне в ведении Службы национальных парков Южной Африки (South African National Parks, SANParks, +27-012-4265000; www.sanparks.org) находится 20 парков общей площадью более 3 млн га — от самого южного африканского мыса Агульяс до Мапунгубве на границе с Зимбабве. Штаб-квартира старейшей природоохранной организации континента находится в Претории, а отделения - по всей стране. В некоторых провинциях ЮАР заповедники опекают собственные службы. Так, парки Шлушлуве-Умфолози и Исимангализо являются вотчиной Службы охраны дикой природы Квазулу-Наталь (KwaZulu Natal Nature Conservation Service,+ 27-033-845-1000/1002; www.kznwildlife.com) , а в Западной Капской провинции распоряжается организация Cape Nature.

Север ЮАР

Лучшие природные уголки северо-востока ЮАР расположены в пределах провинций Лимпопо, Мпумаланга и Квазулу-Наталь. Транспорт в этой части страны хорошо налажен и ориентирован на путешественников из Йоханнесбурга или Претории. В качестве базы для парка Крюгер хорошо подходит Нелспрюйт, а в Шлушлуве-Умфолози и Исимангализо удобнее добираться из Дурбана. Северный участок гряды Дракенсберг (Драконовые горы) одинаково хорошо доступен как из Йобурга, так и со стороны Дурбана, тогда как центр массива ближе к Дурбану.


Для обозначения южноафриканской денежной единицы - ранды - используется сокращение «р.» - не путайте с рублями.

Длинный и узкий (360 на 65 км) парк Крюгер занимает северовосточный угол ЮАР на границе с Мозамбиком и Зимбабве. В 50 км от юго-западного угла парка находится крупный город Нелспрюйт (Nelspruit) , связанный с Йобургом шоссе № 4. Эта автострада проходит вдоль всей южной границы парка и заканчивается на погранпереходе Рессано Гарсиа (Ressano Garcia) . В 2009 г. Нелспрюйт переименовали в Мбомбелу (Mbombela) , но это название плохо приживается. У йобургского вокзала Парк Стейшн (со стороны King George St.) вы без труда найдете автобус, следующий именно в Нелспрюйт. Рейсы выполняют как крупные перевозчики (Intercape - 2 рейса в день от 240 p.; Greyhound - 3 рейса в день, все утренние, 260 р.; Citiliner - от 185 р.) , так и местные компании - например, CityBug (www.citybug.co.za; отправление из р-на Мелвилл, 16.00, 360 р.) . Дорога занимает около 6 ч., поэтому предпочтительны утренние рейсы. В Крюгер можно добраться и поездом: Shosholoza Meylотправляется из Йобурга три раза в неделю (пн.ср, пт; 18.10, только сидячие места) , идет через Преторию и прибывает в Нелспрюйт в 4 ч. утра следующего дня (70 р.) . Конечный пункт - городок Коматипорт (Коmatipoort, 150 р., прибывает 6.38) на южной границе Крюгера. Он находится в непосредственной близости от парковых ворот Крокодайл Бридж (Crocodile Bridge Gate) и двух кемпингов. К северу от Нелспрюйта есть аэропорт Крюгер-Мпумаланга (Kruger Mpumalanga International Airport, MQP) , куда летают рейсы из Йобурга и других крупных городов Южной Африки. South African Airways летает 4 раза в день, билеты от 1279 р.

В Нелспрюйте множество гостиниц и турфирм, предлагающих ежедневные поездки в Крюгер. Еще удобнее будет заночевать в Хэзивью (Hazyview) в 50 км к северу: в этом городке возможностей организовать сафари не меньше, а до двух ближайших парковых ворот Пабени и Нумби (Phabeni Gate, Numbi Gate) всего 12-15 км. Главные ворота Крюгер (Kruger Gate) расположены в 47 км к востоку от Хэзивью. Кроме того, он послужит вам базой для поездки к границе Высокого вельда (Drakensberg Escarpment) . Маршрутки в Хэзивью отправляются с автостанции, которая в Нелспрюйте находится между ж/д вокзалом и торговым центром Nelspruit Plaza (угол Henshall St. и Andrew St.; 1 ч. в пути, около 20 p.) .


Из аэропорта Крюгер-Мпумаланга в Дурбан ежедневно летают South African Airways (1-2 рейса в день, 1 ч. 15 мин. в пути, от 1895 р.) . Прямых рейсов больших автобусов между Нелспрюйтом и Дурбаном нет, но у CityBug есть шаттл дважды в неделю (www.citybug.co.za; Sonpark BP, чт и вс., отправление 7.00, прибытие 16.00, 560 р.) . Из Йобурга в Дурбан ежедневно отправляется множество автобусов (ок. 5 ч. в пути, 400 р.) , а у Shosholoza Meyl на этом направлении есть три еженедельных поезда (пн, вт и чт, 18.00, 20 ч. в пути, от 130 р.) . С 6.00 и до полуночи из аэропорта им. О. Тамбо в Дурбан летают самолеты разных авиакомпаний (всего около 30 рейсов, 1ч. 10 мин. в пути, от 630 р.) . Огромный Дурбан находится примерно в 200 км от Драконовых гор (к западу от него) и в 270 км от Исимангализо/Шлушлуве-Умфолози (к северо-востоку) . Для посещения этих мест лучше использовать промежуточные базы - в первом случае это будет Уинтертон (Winterton, 195 км) , во втором - Мтубатуба (Mtubatuba, 250 км) . В Шлушлуве-Умфолози можно также попасть из Улунди (Ulundi, 240 км от Дурбана) , где есть аэропорт (Prince Mangosuthu Buthelezi Airport, ULD, летает Federal Air из Питермарицбурга, +27-011-3959000; www.fedair.com, пн-пт, 2 рейса, 1200 р.) . Улунди находится в 36 км к западу от ближайших ворот заказника Умфолози (Cengeni Gate) . У Baz Bus (www. bazbus.com) есть маршрут Претория/Йобург - Дурбан - Йобург/ Претория с остановками в Питермарицбурге (Pietermaritzburg, южная часть Драконовых гор) , Уинтертоне (центр Дракенсберга) и Бергвилле (север массива) . Автобусы «База» стартуют в 7.30 по понедельникам, средам, пятницам и воскресеньям, собирая пассажиров по бюджетным отелям Претории и Йоханесбурга. В 9.15 машина отправляется на юго-восток и к полудню добирается до Драконовых гор. Поездка заканчивается в Дурбане около 19.00 и стоит 290 р. Обратно автобусы отправляются по вторникам, четвергам, убботам и воскресеньям (также в 7.30) . Выйти можно в любом пункте маршрута - цена от этого не меняется.

Восток ЮАР

Восточная окраина ЮАР от Слонового берега на севере до Солнечного берега на юге - это цепь широких белых пляжей, прерываемых реками и подступающими к океану лесами. Вдоль моря тянутся автострады, к которым привязаны центры цивилизации - Дурбан, Ист-Лондон и Порт-Элизабет (это не считая мелких поселений) . Дурбан так же хорошо подходит на роль стартовой точки маршрута, как и Кейптаун - на роль финишной. Только помните, что желающих отдохнуть на побережье много, а пик сезона приходится на вторую половину декабря и первую половину января. Теплее всего с октября по апрель, тогда как нашим летом на побережье ЮАР царствует южная зима: температура воды на Южном берегу опускается ниже +19°С, к югу от Ист-Лондона делается еще холоднее. Дожди, увы, возможны в любое время года.

Кейптаун и окрестности

Здесь заканчивается обитаемая суша, но такой «конец света» печальным не назовешь: синее море, яркое солнце, а под ним прекрасный город в кольце суровых, но не менее прекрасных гор.

В ЮАР Кейптаун почтительно зовут «Матерью» (Mother City) . Старейший город страны был основан в 1652 г. Яном ван Рибеком, первым губернатором голландской колонии у мыса Доброй Надежды. Поначалу городок назывался Капштадтом и мало-помалу обрастал предместьями. Каждому капскому голландцу хотелось иметь землю, но работать на ней самому было тяжело. Поэтому первые 150 лет своей истории Капштадт рос за счет азиатских и африканских рабов, чья кровь смешивалась с кровью хозяев и европейских моряков, бросавших якоря у в Столовой бухте. Когда Капштадт стал Кейптауном (это случилось в 1806 г.) , англичане упразднили рабство, после чего слияние рас пошло еще быстрее. К концу XIX в. сформировался особый тип жителя Капской колонии - человека южного, горячего и смуглого. Спохватившиеся британцы принялись расселять горожан по цвету кожи, оправдывая эти меры санитарной необходимостью - по сути, именно так был придуман апартеид. Даже сейчас город считается столицей белого меньшинства страны, но кейптаунцы этим, похоже, незаморачиваются. В Кейптауне заседает парламент ЮАР процветает культура, а главным событием последних лет стали игры чемпионата мира по футболу в 2010 г.

Смена времен года на Мысе происходит так же, как и повсюду в ЮАР - с мая по август прохладно, с сентября по апрель тепло, а в наши зимние месяцы просто жарко. Отличие побережья состоит в том, что океан не дает воздуху остывать и нагреваться слишком сильно. Очень приятна весна - преддверие местной зимы (не больше +23 °С и не ниже-15 °С) .

Кейптаун считается более благополучным и безопасным, чем все остальные города ЮАР однако разевать рот на улицах и здесь не рекомендуется - особенно по вечерам.

Центр информации для туристов работает в паре кварталов от ж/д вокзала (Cape Town Tourist Information Centre, Pinnacle Building, угол Burg St. и Castle St., 0 +27-021-4876800; 8.00-18.00, сб до 14.00, в апр.-сент. закрывается на 1 ч. раньше) .

Виза

Для посещения ЮАР россиянам необходима виза, которую, увы, нельзя открыть при пересечении границы. Посольство ЮАР находится в Москве (Гранатный пер., д. 1, стр. 9, 495-9261177; www.saembassy.ru, пн-пт 9.00-12.00) и для оформления однократной туристической визы требует следующее:


  • Бланк заявления, заполненный на английском языке черной шариковой ручкой.
  • Две цветные фотографии паспортного формата (3,4 х 4,5 см) на матовой бумаге.
  • Загранпаспорт, срок действия которого истекает не менее чем через 30 дней после окончания планируемого вами визита. Минимум 2 страницы паспорта должны быть свободны от отметок.
  • Копии заполненных страниц гражданского паспорта.
  • Приглашение от южноафриканской турфирмы с подробным описанием маршрута или подтверждение оплаты гостиницы на весь срок поездки.
  • Справку с работы с указанием должности, размера зарплаты и подтверждением отпуска на время поездки.
  • Подтверждение платежеспособности: справка из банка с детализацией операций по счету (карте) за последние 3 месяца.
  • Оплаченный авиабилет (туда-обратно) .
  • Оплату консульского сбора в размере 1800 руб.

Если вы планируете въезд в ЮАР с территории других африканских стран, вам также понадобится сертификат о прививке от желтой лихорадки.

Срок оформления южноафриканской визы составляет 5 рабочих дней, выдается она на срок поездки.

Специальные прививки не требуются, однако вы должны быть привиты от желтой лихорадки в том случае, если въезжаете в ЮАР после посещения одного из очагов этого заболевания. К таковым относятся Уганда, Кения и Танзания. Из ближайших соседей ЮАР это Ангола и Замбия. Даже если вы просто сходили посмотреть на водопад Виктория с замбийского бережка, но получили отметку в паспорте - южноафриканцы потребуют сертификат.

Транспорт

ЮАР - единственная африканская страна, где транспорт дотягивает до уровня лучших мировых стандартов. Главные местные аэропорты:


  • Международный аэропорт им. Оливера Тамбо (OR Tambo International Airport, JNB, справки +27-011-9216262, +27-086-7277888, www.acsa.co.za) в Йоханнесбурге.
  • Международный аэропорт Кейптаун Cape Town International Airport, СРТ, справки +27-086-7277888; www.airports.co.za) на крайнем юге страны.
  • Международный аэропорт Кинг Шака King Shaka International Airport, DUR, справки +27-032-4366585, +27-0867277888; www.kingshakainternational.co.za). Также известен как La Mercy Airport. Открылся в 2010 г., находится в 35 км к северу от Дурбана, а назван в честь зулусского царя Шаки (Чаки) . Обслуживает внутренние линии, а также рейсы в Мозамбик, Замбию и на о. Маврикий. Из крупных международных авиакомпаний в Дурбан летают Emirates (из Дубай) .
  • Местных аэропортов, аэродромов и посадочных площадок в стране великое множество. Из местных летунов более всего известны South African Airways (+27-011-9785313 с 6.00 до 22.00 по юаровскому времени; www.flysaa.com) . Это национальная авиакомпания с солидным флотом и всемирной географией полетов. Добраться из Кейптауна в Йобург стоит от 1667 р. со всеми сборами. Это самая высокая цена, поэтому имеет смысл обратиться к лоукостерам;
  • Kulula.com (+27-0861585-852; www.kulula.com) . Первая авиакомпания такого рода в ЮАР созданная в 2001 г Связывает Йоханнесбург (OR Tambo и Lanseria) , Кейптаун, Дурбан, Джордж (George) и Порт-Элизабет. Полететь из Йобурга в Кейптаун стоит от 722 р.
  • Mango (+27-01 1-0866100; www.flymango.com) . «Дочка» SA Airways, летает между Йобургом (OR Tambo и Lanseria) , Блумфонтейном, Кейптауном и Дурбаном. Полет из Йобурга в Кейптаун стоит от 997 р.

Первые рельсы в истории Африки были уложены в 1860 г. в Капской колонии. Главная магистраль железных дорог ЮАР связывает Кейптаун и Йоханнесбург, второстепенные линии идут из Йобурга на Дурбан, Порт-Элизабет, Ист-Лондон, Коматипорт (Komatipoort) и Мусину (Musina) . Выбор поездов невелик, но достаточен, например:


  • Shosholoza Meyl и Premier Classe (равно как и электрички Metroraif) принадлежат госкомпании Passenger Rail Agency of South Africa (PRASA) . Поезда Shosholoza Meyl (+27-011-7744555, +27-0860008888, www.shosholozameyl.co.za) удобны, безопасны и популярны. Тарифы меняются в течение года: летом дешевле, зимой дороже. Сумму и расписание нужно уточнять при покупке. Классы поездов различаются - Tourist («туристический») позволяет спать в купе, a Economy («экономический») оборудован только сидячими местами. Детишек возят за полцены взрослого билета (в туристическом скидка дается на детей младше 10 лет, в экономическом - младше 5 лет) . Курить в поездах запрещено, багаж ограничен 50 кг. Поезда Premier Classe (в Йобурге +27-011-773878, в Кейптауне +27-021-4492252; www.premierclasse.co.za) более комфортабельны и дороги.

Отдельная южноафриканская тема - это роскошные «отели на колесах»:

  • Blue Train (в Претории +27-012-3348459, +27-012-3348460; в Кейптауне +27-021-4492672; www.bluetrain.co.za) - регулярно курсирует между Кейптауном и Преторией. Отправление четыре раза в месяц (пн и ср, в 8.50 из Кейптауна и 12.30 из Претории) , 27 ч. в пути, включая остановку и экскурсии в Кимберли. Двухместные купе 2 категорий с ванными, два салона для курящих и некурящих. В низкий сезон (янв.-авг., середина нояб.-дек.) проезд от 12280 p. Blue Train обслуживает специальные туры в Дурбан и Нелспрюйт (из Претории) , а также в Порт-Элизабет (с Мыса) .

  • Rovos Rail (+27-012-315-8242; www.rovos.com) . Возит туристов из Претории в Кейптаун через Кимберли и музейный городок Мэтисфонтейн в Западной Капской провинции (48 ч., включая экскурсии) . Еще один тур длится 6 дней, включая всю ЮАР и Зимбабве с водопадом Виктория. Путешествие с Мыса в Преторию стоит от 12 950 р. (1 пассажир в купе+50%) .
  • Shongololo Express (+27-011-4864357, +27-0861777014, www.shongololo.com) . Очень дорогие туры по 5 маршрутам от 9360 р. (с двухразовым питанием, ужин отдельно) . Самое длинное путешествие длится 16 дней и включает посещение ЮАР Свазиленда, Мозамбика, Зимбабве, Замбии и Ботсваны (от 45 293 р.) .
  • В ЮАР существует сеть пригородных железнодорожных линий, обслуживаемых дешевыми элекричками Metrorail (www.metrorail.co.za) . Рельсовой паутиной опутаны Кейптаун и Йоханнесбург, в меньшей степени - Дурбан, Порт-Элизабет и Ист-Лондон. Metrorail тоже делятся на классы: есть поезда «повышенной комфортности» (MetroPlus) и «бизнес-экспрессы» (утренние и вечерние) . Условия в электричках различаются от города к городу - в Кейптауне и других южных городах они относительно безопасны, а в Дурбане и особенно в Йобурге пользуются дурной славой. Власти работают над этой проблемой, а пока в Йобурге можно пользоваться новым Gautrain"ом.

    Самый утомительный способ путешествовать по ЮАР - это автобус, но качество дорог облегчает участь пассажира. Лидерами считаются:


    Перечисленные компании выполняют регулярные рейсы между городами ЮАР В отличие от них Baz Bus (+27-021-4392323, wwww.bazbus.com) специализируется на обслуживании бюджетных туристов. Билет «зашел-вышел» (Hop-on Hop-off) дает право ехать в том или ином направлении с любым числом остановок. При этом вас высаживают и подбирают у дверей временного жилища - в числе партнеров Baz"а насчитывается 180 дешевых гостиниц в 40 городах ЮАР. «Зашел-вышел» от Кейптауна до Претории стоит 2900 р. (в один конец, с возвратом 4400 р.) . Кроме того, можно купить проездной (Travel pass) на 7, 14 и 21 день - стоит соответственно 1200, 2100 и 2600 р.

    Валюта

    Национальная валюта ЮАР называется ранд (Rand, ZAR) - только не «рэнд», так как слово не английское. Название происходит от гор Витватерсранд: из золота, добытого в их недрах, в XIX в. чеканились первые монеты бурских республик. Современный ранд введен в обращение в 1961 г., а в ваши руки наверняка попадут денежки, выпущенные с 2005 г.,-на них изображены звери Большой Пятерки (10 р.- носорог, 20 р. - слон, 50 р. - лев, 100 р. - буйвол, 200 р. - леопард) .

    В обращении также находятся монеты в 5, 10, 20 и 50 центов, а также 1, 2 и 5 рандов. По вине инфляции уже исчезли монетки в 1 и 2 цента, на очереди 5-центовик. Встречаются 5-рандовики с изображением Нельсона Манделы, выпущенные к 10-летию первых свободных выборов. В ЮАР это первый случай появления госдеятеля на деньгах начиная с 1994 г В 2012 г лик Манделы появился и на «бумажках» (звери остались на реверсе купюр) .

    ЮАР - одна из немногих стран мира, продолжающих чеканить золотые монеты. Они называются крюгеррандами (Krugerrand) и доступны в 4 номиналах разного веса. Самый распространенный - 1 тройская унция (33,93 г) , есть еще 1/2, 1/4 и 1 /10 унции. На лицевой стороне монет изображен бурский президент П. Крюгер, в честь которого они и названы. Крюгерранды скорее дорогой сувенир и способ вложения денег, чем сами деньги. Купить монеты можно в специальных магазинах SCOINShop (South African Gold Coin Exchange; +27-0861724653; www.sagoldcoin.co.za) , стоимость устанавливается в долларах США и зависит от мировых цен на «желтый металл».

    Обычные ранды официально принимаются в Свазиленде и Лесото (они образуют с ЮАР единую валютную зону) , а негласно - в Намибии, Зимбабве и Мозамбике.

    Связь

    Мобильная связь развита великолепно. Главные поставщики услуг сотовой связи в ЮАР - это Vodacom (www.vodacom.co.za) , MTN (www.mtn.co.za) и Cell С (www.cell.co.za) , использующие стандарт GSM-900/1800. Тарифы на международные звонки у всех примерно одинаковые, за входящие звонки денег не берут. Если звонить нечасто, то 100 р. на счете вполне может хватить на 10 дней. Международные эсэмэски стоят от 1,60-1,74 р. Точки продажи SIM-карт можно найти повсюду, начиная с аэропорта (по предоплатой системе от 10 р., сразу же можно положить на счет деньги и зарегистрировать номер) . Если у вас нет телефона, то его можно взять в аренду у оператора (или купить контракт, включающий дешевую «трубу») , Иностранный телефон в ЮАР подлежит регистрации - для этого надо знать его IMEI (International Mobile Equipment Identity, наберите *#06# и нужный номер появится на экране).

    Звонить за границу из ЮАР можно и с обычного уличного таксофона (зеленые - по карточке, купленной в супермаркете, голубые с надписью «Coin» - с помощью монеток) . Для выхода на заграницу следует набрать 00 и код страны.

    В стране множество интернет-кафе (от 25-30 р./ 1 ч., найти точку можно на сайте www. internetcafedirectory.co.za) , где можно переписать фото с флешки на болванку и распечатать необходимую веб-страницу. Помимо гостиниц, точки бесплатного Wi-Fi-доступа встречаются в ресторанах и торговых центрах, так что можно звонить по Скайпу с собственного телефона.

    Помощь

    Посольство РФ в ЮАР находится в Претории, в 50 км от Йобурга Pretoria 0102, Brooks St., 316, MenloPark; +27-012-3621337; www.russianembassy.org.za; закрыто в дни российских праздников). Прием ведется по будням с 8.30 до 11.30, в случае необходимости можно звонить дежурному консулу: +27-0761514598.

    Генконсульство РФ в Кейптауне (Norton Rose House, 8 Riebeek St., 12-й эт., +27-021-4183656/57, дежурного консула +27-082-3740518; www.russiacapetown.org.za) . Представляет интересы РФ и ее граждан в трех Капских провинциях ЮАР - Западной, Восточной и Северной. Находится в центре города, прием с 9.00 до 12.00, кроме выходных и праздников.

    Телефоны экстренных служб: полиция - 1011, с мобильного 0 112, медпомощь - 10177, +27-0831999 (авиа) , +27-080-0111990. В городах: Йоханнесбург (центр) +27-011-3755911, Претория (24ч.) +27-012-3582111, 012-4277111; Дурбан +27-031-3372200 (морские спасатели) ; Кейптаун - +27-021-4182852 (полиция) , +27-021-4493500 (морские спасатели) , +27-021-9489900 (горные спасатели) .

    В ЮАР около 600 заповедников, однако страна немаленькая и охотникам тоже хватает места. Добыча крупного зверя здесь никогда не запрещалась, более того - любовно культивировалась. Охотничьи концессии (Game farms) граничат с заповедниками, но на их территорию не посягают. При наличии лицензии можно охотиться на любых диких зверей, но есть некоторые ограничения. Так, носороги, крупные хищники и некоторые другие виды недоступны, если речь идет о здоровых животных, находящихся в естественной среде обитания и не принадлежащих к специально выведенным в охотхозяйствах. Даже если хищник представляет угрозу, его отстрел должны производить уполномоченные лица. На крупного зверя разрешено ходить только с неавтоматическим нарезным оружием калибром не менее 22, а гладкоствольное допускается лишь при охоте на птиц. Запрещены пистолеты, автоматическое и пневматическое оружие. Авто во время охоты можно использовать только для доставки стрелков к границе концессии, для выслеживания животных, а также в тех случаях, когда охотник болен или старше 65 лет. Летательные аппараты, прожектора, собаки, приманки, загоны, капканы, яды и транквилизаторы запрещены. Из арбалета в ЮАР стрелять можно, но только не в запрещенных к добыче животных. Иностранец, желающий поохотиться в ЮАР обязан иметь лицензию - ее оформлением заранее занимается фирма - организатор (Hunting outfitter) . Вы сможете добыть только тех зверей и только в том количестве, которые указаны в лицензии. Оружие разрешается использовать опять-таки согласно лицензии. Документ должен быть при вас во все время охоты. Организацией сафари для гостей страны могут заниматься только граждане ЮАР а во время промысла их обязан сопровождать местный профессиональный охотник.

    Охотой в ЮАР занимается множество фирм, которые хорошо представлены в Сети. Цена вопроса в среднем около 600 $ вдень, не считая стоимости вывоза трофеев (Trophy fee, от 200 $ за голову - столько стоит, к примеру, бабуин или шакал) . Клиенты делятся на охотников и наблюдателей (Observer) , которые не стреляют. Последним участие в охоте обходится вдвое дешевле.

    1. Общие сведения. 3

    2. Природные ресурсы… 4

    3. Население. 6

    4. Сельское хозяйство. 8

    Список литературы… 9

    1. Общие сведения

    ЮЖНО-АФРИКАНСКАЯ РЕСПУБЛИКА, ЮАР. Государство на юге Африки. Столица – г.Претория (1,9 млн. чел. – 2004). Территория – 1,219 млн. кв. км. Административно-территориальное деление – 9 провинций. Население – 46,3 млн. чел. (2005). Официальные языки – африкаанс, английский, исизулу, исикоса, исиндебеле, сесото са лебоа, сесото, сетсвана, сивати, тшивенда и хитсонга. Религии – христианство и др. Денежная единица – ранд. Национальный праздник – 27 апреля – День Свободы (1994). ЮАР – член более 50 международных организаций, в т.ч. ООН с 1946, Движения неприсоединения, Организации африканского единства (ОАЕ) с 1994, а с 2002 ее преемника – Африканского союза (АС), Сообщества развития Юга Африки (САДК) с 1994, член Содружества (объединение стран, входивших в Британскую империю) и др.

    2. Природные ресурсы

    Центральное плато имеет блюдцеобразную форму и в основном сложено почти горизонтально залегающими осадочными породами. Его центральная часть находится на высотах ок. 600 м над у.м., а края подняты более чем на 1500 м. Поверхность плато преимущественно пологоволнистая, над ней во многих местах возвышаются плосковершинные холмы с крутыми склонами, называемые столовыми горами, и причудливые останцы, усеянные валунами, называемые копьес (в переводе – «головы»). Плато почти целиком дренируется двумя реками. Река Оранжевая (с притоком Вааль) течет к западу через Северо-Капскую провинцию и далее вдоль границы с Намибией устремляется в Атлантический океан. Река Лимпопо течет к северо-востоку вдоль границ с Ботсваной и Зимбабве и далее следует через территорию Мозамбика в Индийский океан. За исключением этих рек и некоторых их притоков, большинство рек на территории плато имеет сток только во время влажного сезона. На западе и северо-западе некоторые реки теряются в неглубоких котловинах, которые остаются сухими бóльшую часть года и наполняются водой только в сезон дождей. Остро стоит проблема пересыхания рек (из 120 рек пересыхают ок. 100).

    Большой Уступ – это горная дуга протяженностью 2250 км, возвышающаяся над прибрежными низменностями Южной Африки. Каждая часть здесь имеет собственное название. Выделяются горы Камисберх и Боккефелдберге в Намакваленде; горы Роххефелдберге и Комсберге близ Сатерленда; хребет Нювефелдберге близ Бофорт-Уэста; горы Коуэфелдберге (2130 м) и Сниуберге (2504 м) над Храфф-Рейнетом и горы Стормберге к северу от Куинстауна. Большой Уступ достигает наибольших высот в Драконовых горах у восточной границы Лесото, где в нескольких местах есть отметки выше 3350 м. Высочайшая вершина ЮАР гора Энджесути (3446 м) находится на самой границе с Лесото, а вершина Драконовых гор Тхабана-Нтленьяна (3482 м) расположена в Лесото. В этом районе Большой Уступ представляет собой систему зубчатых контрфорсов и глубоких амфитеатров, образующих один из самых живописных ландшафтов ЮАР.

    Намакваленд – очень сухая территория на западе Северо-Капской и Западно-Капской провинций. Эта плоская платформа понижается от Большого Уступа в сторону Атлантического океана. Над ее поверхностью часто возвышаются гранитные останцы и обособленные невысокие, но расчлененные горные хребты. В приморских частях платформа покрыта мощным покровом галечников. Капский и Южный прибрежный районы. Как отмечалось выше, эти районы сходны по рельефу. Здесь выделяются линейные горные хребты, сложенные преимущественно осадочными породами и простирающиеся в широтном направлении через Западно-Капскую и Восточно-Капскую провинции, причем хребты перемежаются с продольными долинами. Сами хребты узкие и сильно расчлененные, с многочисленными вершинами, поднимающимися выше 1830 м над у.м. Плоские днища многих долин выстланы мощными толщами аллювия, образовавшимися в результате разрушения окружающих гор. Между горами и подножием Большого Уступа находится территория, называемая Большим Кару и представляющая собой ряд широких плоскодонных взаимосвязанных котловин, приуроченных к высотам 600–900 м над у.м. и имеющих сток по узким ущельям в сторону океана.

    Юго-Восточный прибрежный район расположен между Большим Уступом и Индийским океаном. Его поверхность представляет собой сложное сочетание округлых холмов. Во многих местах холмы подходят непосредственно к побережью, где чередуются крутые уступы и небольшие пляжи. Прибрежная равнина развита только на крайнем севере, близ границы с Мозамбиком.

    Трансваальский Низкий Велд. Холмы юго-восточного побережья продолжаются севернее, в Трансваальском Низком Велде. Преобладают низкие волнистые холмы, поросшие разреженными деревьями и кустарниками, а также травой. Обширные днища долин крупных рек выположены.

    3. Население

    Средняя плотность населения – 36,8 чел. на 1 кв. км (2001). Наиболее плотно населены районы городов Йоханнесбург, Кейптаун и Дурбан. С кон. 1990-х среднегодовой прирост населения из-за высокого уровня заболеваемости СПИДом резко снизился. В 2002 он составлял ок. 1%, в 2005 имел отрицательный показатель (–0,31%). Рождаемость – 18,48 на 1000 чел., смертность – 21,32 на 1000 чел. Детская смертность – 61,8 на 1000 новорожденных. Уровень фертильности (среднее число рожденных детей на одну женщину) – 2,2 ребенка. 30,3% населения составляют дети до 14-ти лет. Жители, достигшие 65-летного возраста, – 5,2%. Средний возраст населения составляет 23,98 года. Ожидаемая продолжительность жизни – 43,27 года (мужчины – 43,47, женщины – 43,06). (Все показатели даны в оценках на 2005).

    ЮАР – многорасовое и полиэтничное государство. В расовом отношении население состоит из представителей африканских народов (79%), «белых» (9,6%), азиатов (2,5%) и кой-коинов (бушмены (кой-саны) и готтентоты), насчитывающих несколько тысяч человек. 8,9% жителей ЮАР составляют метисы (т.н. «цветные» – потомки от смешанных браков европейцев с африканцами) – 2001. Среди африканского населения наиболее многочисленными этническими группами являются зулу (23,8%), коса (17,6), педи (9,4%), тсвана (8,2%), сото (7,9%), тсонга (4,4%), ндебеле (ок. 2%), венда (1,3%) и свази (ок. 1%) – 2001. Европейское население составляют африканеры (потомки голландских, немецких, французских поселенцев) и англичане. Среди азиатского населения превалируют индийцы, живут также китайцы, малайцы и др. В обществе сохраняется определенная неприязнь между различными расовыми группами. На языке африкаанс (язык межнационального общения) говорят 13,3% населения страны, на английском – 8,2%. Из африканских официальных языков наиболее распространен язык исизулу.

    Городское население составляет 64% (2004). В городах проживает ок. 80% «белого» населения. Крупные города – Кейптаун (ок. 4 млн. чел. – 2005), Дурбан, Йоханнесбург, Порт-Элизабет, Питермарицбург и Блумфонтейн.

    Среди приехавших в страну на постоянное место жительства в кон. 1990-х – нач. 2000-х много граждан Зимбабве, принимавшего в свою очередь беженцев из ЮАР в годы режима апартеида (в 2004 в ЮАР находились 2 млн. зимбабвийцев), Нигерии, Китая и Великобритании. По сложившейся традиции в ЮАР на работу в шахтах и на фермах приезжают трудовые мигранты из Свазиленда, Лесото и Ботсваны (для работы на шахтах ежегодно из Ботсваны официально иммигрируют 12 тыс. чел., а ок. 30 тыс. чел. работают нелегально в обрабатывающей промышленности и на фермах).

    Существует русская диаспора, в которую входят как потомки российских золото- и алмазоискателей, приехавших в ЮАР в 1870-е, так и эмигрантов, покинувших Россию после революции 1917. Есть также и российские предприниматели, иммигрировавшие в страну в 1990–2000.

    Эмигранты из ЮАР живут в Намибии и др. африканских странах. Стоит проблема т.н. «утечки мозгов». В 2003 из ЮАР в США, страны Европы, Австралию и Новую Зеландию эмигрировали более 10 тыс. чел., среди которых было много медицинских работников (в т.ч. ок. 200 опытных врачей), бухгалтеров, учителей (ок. 700 чел.), а также специалистов в области информационных технологий. С 2000-х разрыв между численностью эмигрантов и иммигрантов медленно сокращается.

    4. Сельское хозяйство

    ЮАР – самая развитая в экономическом отношении страна африканского континента. По мировым стандартам принадлежит к группе государств со средним уровнем дохода (ВВП на душу населения составляет 11,9 тыс. долл. США – 2005).

    Является современным высокоразвитым сектором экономики ЮАР. Доля аграрного сектора в ВВП – 3,4% (2005). Сельское хозяйство в полном объеме обеспечивает население основными продуктами питания. Обрабатываются 12,08% земель (2001). Выращивают авокадо, арахис, бобовые, кукурузу, манго, подсолнечник, пшеницу, сахарный тростник, сливы, сорго, сою, табак, хлопок, цитрусовые, ячмень. ЮАР экспортирует овощи и фрукты (ананасы, апельсины, виноград, яблоки). На объемы урожая в значительной степени влияют частые засухи. Развито животноводство (разведение крупного рогатого скота, лошадей, овец, коз и свиней), развивается птицеводство (в основном разведение страусов и кур). ЮАР – крупнейший в мире производитель мохера из шерсти ангорских коз (южноафриканский мохер считается лучшим в мире, в 2004 произведено 3,5 млн. кг). Производство свинины в 2005 было снижено из-за начавшейся эпидемии чумы свиней. Осуществляется заготовка леса, в т.ч. ценных пород деревьев. Ежегодный вылов речной и океанической рыбы, а также ракообразных и моллюсков составляет ок. 700 тыс. т (допустимый объем – 1 млн. т). Осуществляется вылов крокодилов в реках.

    Список литературы

    1. Давидсон А.Б. Южная Африка. М., «Главная редакция Восточной литературы», 1972

    2. Дэвидсон Бэзил. Новое открытие древней Африки. М., «Издательство восточной литературы», 1962

    3. Новейшая история Африки. М., «Наука», 1968

    4. Южная Африка на пороге третьего тысячелетия. М., Изд-во Института Африки РАН, 2002

    5. Южная Африка. Очерки социально-экономического и политического развития. М., Издательская фирма «Восточная литература» РАН, 1999

    © 2024 hozferma.ru - Справочник садовода. Грядки, благоустройство, подсобное хозяйство